有关香辣鲶鱼的精选大全
食材明细主料鲶鱼(1000克)粉丝(500克)辅料牛油(100克)猪油(50克)葱姜段(各15克)老干妈豆豉(30克)配料红干椒(红干椒)蚝油(20克)鸡粉(15克)味精(15克)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼1000克,洗净,去内脏,改刀切片,...
食材明细主料鲶鱼(1500G)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)盐(适量)配料生抽(适量)孜然粉(适量)老抽(适量)料酒(适量)意大利香料(适量)五香粉(适量)小茴香(适量)香叶(2片)黑胡椒粉(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷失香烤鲶鱼的做法步骤...
“最近来美国伺候待产的女儿,做鱼之前都要仔细查看汞含量。美国的catfish(鲶鱼)属于汞含量较低的种类(),营养也全面。这道香辣鲶鱼炖茄子,营养全面,鱼嫩茄滑,汤汁也美味可口,而且做起来十分的方便。”食材明细主料鲶鱼(1条)辅料葱...
食材明细主料鲶鱼(一条)辅料土豆(半个)圆葱(半个)南瓜(半个)藕片(一包)配料葱(3-4段)姜(3片)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)奥尔良烤鸡料(适量)辣椒酱(适量)蒜(6-8瓣)黄油(少许(可不使用))微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鲶鱼的做法步骤1...
鲶鱼的味道鲜美可口,鲶鱼也具有丰富的营养物质,日常食用鲶鱼具有很好的营养价值,同时能起到补中益气的功效,是很好的一种滋补食品。鲶鱼虽然好吃,但是鲶鱼的做法有一定的讲究,只要把握好,这样才能保证发挥鲶鱼的美味和疗效。...
鲇鱼的营养价值极高,功效也是一箩筐,老一辈人没有不夸鲶鱼的好的,但是鲶鱼是一种有毒的鱼,我们要怎么处理这种鱼才可以发挥它最大的功效又防止中毒呢,下面小编就为大家整理了关于鲶鱼的使用方法,鲶鱼的选购方法,鲶鱼的几种做...
“鱼,是我们一家人的大爱,特别俩小孩特爱吃,所以吃鱼是我们餐桌上的常菜,我一般喜欢红烧,这样比较入味。但今天上市场,居然有新鲜的紫苏买,所以这鱼还是清蒸好,配上豉汁紫苏,美味!!”食材明细主料鲶鱼(一条约600克)辅料豆豉(适量)葱(...
“宝贝开学了,营养早餐做起来。”食材明细主料鲶鱼(1条)米粉干(1把)辅料小米辣(2个)生姜(1块)大蒜(3粒)小葱(1根)调料盐(1小勺)胡椒粉(半小勺)味达美臻品蚝油(1中勺)味达美臻品料酒(1大勺)味达美初榨炒菜香生抽(1中勺)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗...
食材明细主料鲶鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼清洗干净剁成块、姜丝、蒜片。2、锅中油热放入鱼块。3、两面微微煎一下...
食材明细主料鲶鱼(适量)大蒜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)剁椒(适量)花椒(适量)大料(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲶鱼收拾干净,切块。3、鲶鱼块儿...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鲶鱼:1条辅料大葱:半根小米椒:8-10个小辣青椒:6个蒜:2-3头郫县豆瓣酱:2勺黄酒:15毫升姜:20具体步骤1.鲶鱼洗净沥干水分,大葱,辣椒切段,姜切片,其他配料收拾干净...
食材明细主料鲶鱼(适量)辅料油(适量)大酱(适量)葱花(适量)姜丝(适量)香菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)白醋(适量)清水(适量)味精(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼用盐搓洗表面,使表面的粘液减少,用清水反复冲...
“拍照那天是10.1号大晚上做好的这道菜,因为是晚上光线不怎么好,纠结着要不要传上来,思考再三,还是传上来吧,大家凑合着看吧!下次一定改进,坚决不在晚上拍照片了!”食材明细主料鲶鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适...
食材明细主料鲶鱼(一段)辅料葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼一段洗净、加入料酒、盐腌制片刻2、花椒粒水...
食材明细主料鲶鱼(1条)辅料罗勒叶(适量)白砂糖(适量)盐(适量)椒盐粉(适量)五香粉(适量)鱼露(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)百里香(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)罗勒椒香烤鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼洗净,鱼身上的粘液可...
食材明细主料鲶鱼(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)晾鲶鱼干的做法步骤1、新鲜的鲶鱼2斤。2、洗净,掏肠去腮。3、放蒸锅,撒些细盐,中火蒸8分钟。4、蒸熟的鲶鱼晾凉。5、也可放入铁锅中慢火把鱼包干。6、...
食材明细主料鲶鱼(500G)辅料姜末(20G)蒜末(25G)葱花(适量)红辣椒(适量)调料色拉油(60G)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)红糖(10G)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鲶鱼的做法步骤1、把鲶鱼去掉内脏清洗干净,沥干水分备用。2、准...
食材明细主料鲶鱼(一条二斤半)辅料五花肉(300克)葱(一段)姜(三片)大料(一个)干辣椒(两个)大蒜(一瓣)配料醋(10克)酱油(15克)盐(适量)东北豆酱(60克)辣椒酱(50克)糖(少许)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱炖鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼一条,二斤半重...
“麻辣鲜香,鱼肉嫩爽。”食材明细主料鲶鱼(1000克)冬菜(150克)金针菇(1把)西芹(1根)辅料菜油(2汤匙)豆瓣酱(6茶匙)胡椒粉(3茶匙)料酒(4茶匙)鸡精(2茶匙)大葱(1根)小葱(5根)干海椒(10根)花椒(1把)老姜(10克)白芝麻(少许)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(...
食材明细主料鲶鱼(两条)辅料姜(适量)葱(适量)胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲶鱼汤的做法步骤1、处理好的鲶鱼抹盐,腌两小时。洗干净炒锅,热锅放茶油,下姜、葱爆香,再下鲶鱼稍煎一下。2、煎出香味后加水。3、...
食材明细主料小鲶鱼(适量)辅料花椒(适量)盐(适量)葱姜(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲶鱼酱的做法步骤1、小鲶鱼洗净控水。2、二盐在炒勺内炒出香味。3、倒入适量清水,放入葱姜段,花椒烧开。4、放入洗好的鲶鱼...
“老爸做过一次,很喜欢。而且这鱼菜市场没有,是亲戚去钓鱼然后送我的。原本昨天想做,可是去打吊瓶后十二点多才回家就没做了。用鲶鱼不错,但我这似乎不是鲶鱼?”食材明细主料鲶鱼(适量)辅料豆腐(适量)葱(适量)配料盐(适量)蒸鱼豉...
食材明细主料鲶鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼坎块洗干净备用。2、姜,葱切好。3、鱼块摆在蒸盘上,摆上一些姜丝,撒一点料酒,蒸锅水烧开,上锅蒸两分钟...
“粤菜里,海鲜虽然是主角,不过,由于河流贯穿,山塘丰富,所以,河鲜也非常的肥美。河鲜在粤菜里也占了相当大的比重,比如河虾、河蟹、河鱼、河蚌等等。西江里的一种鲶鱼,我们叫西江钳鱼,长的灰黑,麽样不怎么样,不过,味道鲜甜,肥美可口...
“上次买的白拉架子20块钱一斤,做的炖萝卜儿子不喜欢吃,光吃了里面的鱼肉,把萝卜全剩下了。儿子像他爹了,我却很喜欢吃农家饭,尤其是片片就着鱼很好吃,没法子喜欢吃啥咱就做啥呗。哦对了我们这里叫白拉架子鱼,有的地方叫海鲶...
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