有关黄鳝海米炖豆腐怎么做好吃的精选大全
“顶级厨师里要求的食材有黄鳝,海鲜,豆花。我就来个创新的【黄鳝豆花】其中用到主要的食材有,黄鳝,海米,豆花。一个加强版的【炖豆腐】味道很是鲜美,黄鳝的肉质加上海米的鲜香再配以豆花滑嫩的口感绝对是舌尖上顶级的享受。...
“今天做一道汤类是用黄鳝和野生泡参来炖的,在大马的家庭里老少都会吃参。黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温...
“豆腐与小黄鱼一起炖你吃过吗?豆腐可以算是比较百搭的食材了,它可以和许多的食材搭配,味道都非常不错,也让豆腐更加的入味,这次搭配小黄鱼更是好吃极了,小黄鱼的鲜,豆腐的香,两者相得益彰,你也快来试试吧。”食材明细主料小黄...
“一道家常菜,营养美味。以前在开春青黄不接的时候,这个菜经常出现在餐桌上。”食材明细主料豆腐(适量)水发海带(适量)辅料猪肉丝(适量)调料葱(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐炖海带...
食材明细主料海带头(一盘)豆腐(一块)辅料大葱(一段)指天椒(一个)调料花生油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)生抽(适量)老抽(少量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带炖豆腐的做法步骤1、海带头,提前洗净,切成小条,用热水焯几分钟,过凉水捞出。(...
“海鲶鱼下来了,非常新鲜,肥美。鲶鱼和豆腐,也是黄金搭配。正好家里有之前冻的豆腐,炖上一锅。炖海鱼的时候,放点虾,味道会超级鲜,这是老姑教我的秘方,大家可以试试,哈哈,确实不错!”食材明细主料鲶鱼(6条)调料葱(1段)姜(1块)蒜(4-5瓣)辣...
“豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,用黄豆芽炖豆腐非常好吃。”食材明细主料豆腐(300g)黄豆芽(200g)辅料生抽(适量)咸鲜(口味...
“无”食材明细主料海鱼(五条)豆腐(一块)五花肉(几片)辅料辣椒(5个)葱(半根)姜(几片)蒜(一个)料酒(适量)生抽(适量)花椒粉(一勺)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鱼炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块放热水里焯一下,加点盐2、海鱼好几种,有黑...
准备时间:3分钟    烹饪时间:12分钟主料黄鳝骨:随意豆腐:随意辅料生姜:适量蒜瓣:5个盐:适量味精:适量油:适量具体步骤1.将黄鳝骨洗净,蒜瓣去皮生姜切片,豆腐切块。2.将蒜瓣生姜和水放入锅中,直至煮...
“买了块豆腐,炖白菜吧,都有点吃腻啦。翻箱倒柜找出来一些裙带菜,泡发了,再放两个对虾,来点肉片配点白菜,又鲜又美的炖菜出锅啦。”食材明细主料豆腐(150g)对虾(2个)裙带菜(小许)辅料白菜(一片叶子)肉片(小许)食用油(半匙)清水(适量)调料...
“海带冻豆腐海带冻豆腐是一道美食,口味不错,制作简单,主要材料海带。海带冻豆腐映映爱美食“冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。”食材明细主料冻豆腐(猪肉)海带(适量)辅料酱油(适量)葱(适量...
好吃。海米是海洋中的一种水产品,食用起来鲜度非常高,而炖豆腐时加入海米可以使得菜肴的口感更加美味可口,也可以将海米替换成虾皮、开洋等等。豆腐除了可以炖煮食用,也可以煎制后制作成炒菜食用,还可以经过腌制后制作成凉...
“韭黄性温,味甘辛,无毒。含挥发油、硫化物,有一定的杀菌消炎作用。有助于提高人体自身的免疫力,帮助人体吸收维生素A和B1.韭黄入肝、胃、肾经。补肝散瘀,温胃行气,温暖腰膝。有固精壮肾功能。所以称为“壮阳草”。春韭还含...
准备时间:60分钟    烹饪时间:25分钟主料黄鳝:20臭豆腐:8块辅料油盐葱花姜片:适量大蒜:5瓣剁椒:2勺具体步骤黄鳝二条切均等的小段,臭豆腐对半切开备用臭豆腐用撒少许盐和蔬菜精腌制10分钟大火...
“马上要到端午节了,我们这里有吃五黄的习俗!其中一黄就是黄鳝!黄鳝性味甘、温,入肝、脾、肾经,有益气养血,祛风除湿,强筋壮骨,止血之功。含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素A、B、烟酸、卵磷脂等,为老人补益佳品。”食材明细...
食材明细主料豆腐(1人份)大虾(2只)菜心(适量)虾饺(3只)辅料食盐(适量)鸡精(适量)香油(少许)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜炖豆腐的做法步骤1、豆腐切正方形(块状)。2、姜丝或片儿,备用。3、炒锅里放少许油,待油热...
“黄鱼和豆腐搭配是一道鲜美营养的一道鲁菜。”食材明细主料黄鱼(一条)豆腐(200克)辅料盐(2克)料酒(适量)生抽(一勺)老抽(一勺)醋(适量)植物油(适量)葱花(少许)生姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄鱼炖豆腐的...
“家人很喜欢的一道菜,豆腐加海蛎子肉再加蛤蜊汤,非常鲜美。”食材明细主料豆腐(500克)海蛎子肉(适量)蛤蜊汤(1碗)辅料油(适量)香菜(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐炖海鲜的做法步骤1、豆腐切块。2、海蛎...
食材明细主料蟹(适量)嫩豆腐(适量)辅料水淀粉(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蟹黄炖豆腐的做法步骤1、蟹蒸熟。2、拆蟹。3、显摆一下。4、嫩豆腐。5、切小块。6、开水烫一下捞出备用。7、锅子...
“老爸在饭店吃的这道菜,回家照葫芦画瓢的,呵呵,味道不错!”食材明细主料黄鳝(两条)臭豆腐干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄鳝臭豆腐的做法步骤1、黄鳝洗净,切断。2、臭干子...
“黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂,可提高记忆力,补脑健身。并且黄鳝中含有能调节血糖的“鳝鱼素”且脂肪含量较少,所以非常适合糖尿病患者实用。黄鳝种维生素A含量很高,可增进视力,促进皮肤的新陈代谢。常吃有很强的补益作用,对...
“爸爸总会说起我做的白菜炖豆腐,说怎么怎么好吃,怎么怎么不错,比宾馆的还地道,怎么办?做吧~”食材明细主料白菜(一颗)豆腐(一块)海米(适量)辅料香葱(适量)大葱(半根)八角(一个)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“海米豆腐,做法超级简单,初学者的最爱,而且还很好吃~”食材明细主料豆腐(一块)辅料海米(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(少量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米豆腐的做法步骤1、准备好豆腐,切成块2、海米用温水泡20分钟,处理干...
食材明细主料鳝鱼(500g)土黄瓜(2只)辅料酸菜(1颗)豆腐皮(1块)郫县豆瓣(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土黄瓜炖鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼超市买好请师傅剔骨划段,鱼骨留着炖煮汤味更鲜,葱姜蒜酸菜备好,蒜多点,我是厨房只找到这...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:适量海米:适量葱:适量姜:适量辅料盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.海米提前一天发好2.葱姜剁碎3.豆腐切块4.爆香葱姜,把海米炒出香味5.放进豆腐,加盐,胡...
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