有关炒冻蟹的做法的精选大全
食材明细主料冻蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒冻蟹的做法步骤1、10元钱的冻蟹。2、解冻后从中间一剪两半。3、五香粉、盐混合淀粉均匀撒在蟹上,过...
“儿子放假了,中午就必须做饭了,多了吃不了,少了又不想做,这时候来个炒饭最适合不过了,小孩也喜欢。家里一包冷冻的蟹肉,就用上了,香呢!”食材明细主料隔夜米饭(3碗)辅料蟹腿肉(1碗)鸡蛋(2个)西葫芦瓜(2条)葱(2根)玉米油(1.5大匙)配料盐(1/...
“都说靠海吃海~~~俺这个住在沿海城市的煮妇,做的最多的菜当然就是海鲜了。冻豆腐里放只肓蟹,用砂锅煲着,在冬天的饭桌上,别提有多鲜美了!”食材明细主料冻豆腐(1块)黑木耳(5朵)肓蟹(1只)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)先抽(适量)胡椒粉...
“黄金蟹甲,是诺爸给起的噱头菜名,本质就是蛋炒蟹,是我爸的拿手菜,这个是他手把手教我的。虽说做法简单卖相混乱,但是每每有亲朋好友来家做客,这道菜是一定要上的,也算是我们家拿的出手的的大菜了,上次诺宝过生日我就上过的。...
食材明细主料大虾(250克)辅料姜丝(5克)蒜头(5粒)陈醋(一汤匙或半汤匙)酱油(适量)辣椒(5粒)鸡精(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹味炒虾的做法步骤1、姜切丝,蒜头拍碎切小粒,辣椒切段2、大虾洗净开背3、炒锅开火放入油,...
食材明细主料大闸蟹(2个)辅料茶叶(适量)土豆(1个)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶炒蟹的做法步骤1、备食材:土豆条、葱段、姜片,大闸蟹(放在水中去除污物),茶叶用水沏开。2、大闸蟹治净,肉斩成大块,蟹钳拍破...
食材明细主料沙蟹(570克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炒沙蟹的做法步骤1、食材:沙蟹。2、姜片、香葱。3、将沙蟹挖去蟹肚脐洗净,捞出。4、起锅倒油烧热,下入姜片炝...
食材明细主料花蟹(335克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒花蟹的做法步骤1、食材:花蟹(已清洗)、姜片、葱段2、将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开,待用。3、烧锅倒油...
“作为一个北部湾人,我是超级喜欢吃螃蟹,特别炒糖蟹,两广风味,超级无敌巨好吃,一次可以吃一大盆。”食材明细主料螃蟹(三斤)辅料葱头(半个)白糖(四勺)红糖(三勺)白酒(半碗)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒大螃蟹的做法步骤1、...
“新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不...
“炒饭有多种口味,高级到星级酒店,普通到各大排档。又是吃蟹的季节,不妨来一个蟹炒饭,周末在家简单又好吃的饭,还能省时。PS:吃完蟹炒饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。”食材明细主料大闸蟹(4只)米饭(3碗)玉米(200克)辅料橄榄油(5ml)盐...
“美食和旅行”食材明细主料三点蟹(3只)辅料葱段(适量)姜丝(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒蟹的做法步骤1、准备三只三点蟹,这种蟹肉多,鲜嫩,海鲜市场卖60一斤,店铺可能要贵些...
食材明细主料海蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒海蟹的做法步骤1、海蟹洗净,去壳、去脐、去腮。2、准备葱姜蒜。3、锅中放油,炒海蟹。4、加入料...
“菜系及功效:活血化瘀食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱”食材明细主料三门青蟹(1000g)辅料大葱(150g)姜(25g)配料大蒜((白皮)5g)黄酒(15g)淀粉(5g)白砂糖(3g)香油(2g)猪油(75g)盐(5g)味精(5g)胡椒粉(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒螃蟹...
建议是蒸熟再冷冻。梭子蟹属于海鲜类食品,身上存在寄生虫的可能,所以建议蒸熟以后在保存,可适当延长保质时间。梭子蟹也是可以生的冷冻的,冷冻时需要用保鲜盒装起来,防止发生变质的现象,但是不建议长期存储,否则会影响它肉质...
“有人喜食海鲜,但又不吃荤;有人爱吃螃蟹,可吃了有过敏;有人偏爱美食,自己又不会做;有人想吃“大菜”,而价格让工薪族“望而却步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解决。素菜荤名;健康美味;做法简单;价格便宜。关键之处:能把“便宜...
“想吃七欣天,因为疫情关系不方便出门和叫外卖,所以自己动手啦。”食材明细主料螃蟹(250g)青口贝(五只)虾(六只)辅料大葱(一颗)土豆(一颗)蒜头(适量)姜(一块)调料豆瓣酱(一勺)酱油(2勺)料酒(5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炒蟹的做法...
10分钟左右。若是做熟后冰冻的螃蟹,在锅里水烧开后上笼蒸5分钟左右就可以食用了。若是冰冻的生螃蟹,不建议直接上锅蒸,因为螃蟹本身水份过高,若直接蒸会导致汁液流失,影响口感,解冻后的螃蟹会将少量的汁液回吸,解冻后再上锅...
“秋天正是吃蟹的最佳季节,“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”。无意中看到北海·鱼臻鲜·老表这位朋友做的这道糖炒螃蟹,感觉菜谱不错,照他的菜谱尝试一下,真的很好吃😋。”食材明细主料梭子蟹(1斤)辅料蒜(1颗)辣椒(2个)姜(少许)香菜(...
“冬日来,吃上一碗暖暖的炖菜,清淡营养,且不失美味,微辣鲜香的口感,很是去寒。”食材明细主料蟹味菇(180克)冻豆腐(150克)辅料干红椒(适量)葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)高汤精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐...
“飞蟹又叫梭子蟹,因为它的蟹盖两头尖尖的,像一个梭子一样所以得名,梭子蟹公与母你们会分吗?主要看它的肚皮,肚皮处如果是尖尖的就是公的,公蟹子肉质细腻更鲜美,如果肚皮处的半圆形的,那就是母蟹子,母蟹子肉质坚实,这个季节会有...
食材明细主料毛蟹(4只)辅料姜片(适量)葱段(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜片(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒毛蟹的做法步骤1、食材:毛蟹。2、姜片、蒜片、葱段、冰糖。3、将毛蟹用清水清洗干净捞出。4、放...
螃蟹,它的肉质是很鲜美的,而且烹饪方法还多,不管是怎么样进行烹饪,都可以把它的营养成份带给人体。我国的螃蟹当属大闸蟹最为出名了,大闸蟹,一般在农历的九月份时,才可以量产,因为这个时节的螃蟹肉质是最鲜美的。一年只有一个...
“我家小耿酷爱吃蟹,所以每次去外婆家小耿的外婆我的妈总要买点蟹让他带回,这次蟹带回来的时候正好有点咳嗽,所以就蒸熟剔出肉冻在冰箱里,这几天清除冰箱的行动,一些平时慢慢积累起来的猪皮提前一天做好皮冻加这个蟹肉,几块...
“秋风起,秋蟹肥,又到了吃蟹的季节了,市场里的梭子蟹也便宜了,爱吃的人们禁不住开始动手做蟹吃了!今天裹着蛋来炒蟹别有一番风味!”食材明细主料梭子蟹(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)配料姜葱蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺...
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