有关脆皮鹅怎么做好吃的精选大全
食材明细主料鹅肉(800克)老卤水(适量)桂皮(1根)香叶(2片)胡椒(10-15粒)辅料姜(3片)葱(1根)生粉(1汤匙)水(2汤匙)酒(适量)油(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮鹅的做法步骤1、鹅肉清理干净,姜切片,葱切段。2、鹅肉放入加了葱姜酒的开...
“陈皮就是晾晒干的橘子皮,加里经常准备一些,用于烧制肉类菜肴时,可以去腥解腻,还可以提味。这道“陈皮烧大鹅”没有用过多的香辛料,只是了用陈皮和大料。菜肴的味道很好。”食材明细主料大鹅(2000克)辅料油(30克)陈皮(50克)大料...
“饺子皮的新吃法哦”食材明细主料饺子皮(20g)辅料奶酪(10g)番茄酱(5ml)油(10ml)酸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆脆的饺子皮的做法步骤1、模具里面刷一层油,放入饺子皮2、刷上一层番茄酱3、放入奶酪4、160度十分钟即可!自己...
食材明细主料鸡腿(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)白酒(适量(或白葡萄酒))高汤(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮鸡的做法步骤1、准备大鸡腿两个2、将鸡腿去骨后备用3、3勺酱油、2勺白糖、半勺白酒或白葡萄酒调成调味汁...
“脆皮虾,做起来也是超简单的,就是工夫比较多,偶尔做两次来吃。挺不错的、外皮脆脆香香的、理内的肉吃起来鲜嫩嫩的味道真的的好极了🌟🌟🌟……你也来试试吧!呵呵呵~”食材明细主料虾(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)面包糠(适量)辅料油(...
食材明细主料脆皮鱼(适量)蒜米(两个)姜(三片)菜椒(一个)紫菜叶(少量)辅料鱼露(少量)蚝油(两勺)料酒(一匙)酱油(少量)花生油(三勺)盐(少量)生粉(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮鱼的做法步骤1、先洗干净2、把鱼洗干净,先炒鱼,后放配菜...
“外面买的不放心,在家自己动手。小朋友吃的放心。”食材明细主料猪肉(750g)猪肠衣(一根)辅料玉米粒(若干)调料玉米淀粉(30g)白糖(20g)食盐(12g)蜂蜜(15g)生抽(两大勺)老抽(一大勺)葱(两根)姜(三片)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮肠的...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鹅胸肉:1/2斤辅料姜丝淡:1/2杯辣椒丝:1/4杯芹菜段:1/2杯酱油:1又1/2大匙绍兴酒(或):1大匙糖柴鱼味精:1/2大匙具体步骤1.将鹅胸肉洗净后抹上少许盐,加水用大火...
“亲戚给了几个鹅蛋,在我们这鸡蛋都会吃,看到鹅蛋就不知如何下口了,吃过的都说鹅蛋粗糙味腥,想起和同事曾经吃过一道菜“鹅蛋炒粉皮”,因粉皮爽滑细嫩,鹅蛋口感鲜美,还以为是鸡蛋。鹅蛋含有丰富的维生素和营养价值,比鸡蛋、鸭...
食材明细主料淡奶油(350ml)白糖(20g)炼乳(20g)酸奶(130g)辅料巧克力(250g)椰油(60g)原味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆皮雪糕的做法步骤1、先准备好食材,少了椰油,忘放一起拍了,下面步骤有图。2、放入20克白糖在淡奶油中,低速打发...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟卤制香酥脆皮鹅是用卤汁卤制的鹅肉,卤出来的鹅稍微炸一下,口感肉脆而香酥,味道喷香。多吃鹅肉有利于补充多种营养,这是一道值得推荐的特色菜。主料鹅:1800g...
台湾总是有各色各样的小吃吸引着我们,脆皮肠就是其中一种。最常见的吃法就是直接烤,今天小编就给大家介绍几种家常的吃法,让大家知道脆皮肠怎么做好吃。一、脆皮肠怎么做好吃1、香辣椒麻脆皮肠主料:脆皮肠辅料:洋葱、尖椒...
“我家大宝曾买了一种包装高大上的脆皮肉,我尝了之后觉得焦脆、香酥、好吃。后来,我从网上看到了一种挂在圆形烤炉内烤制的脆皮肉。我琢磨着能不能用家用的烤箱来作……终于觅得一个方子。”食材明细主料五花肉(1块)辅料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时5分钟主料面:210辅料油:适量盐:1/4勺花椒粉:1/4勺具体步骤和面饧30分钟。饧好后再次揉面,搓条下剂。油酥,油,盐,面粉,花椒粉混合而成。剂子擀成长方薄片,均匀涂...
“🍣🥘🍤”食材明细主料鸭(半只)辅料陈皮(1块)姜蓉(1勺)调料老抽(2匙)生抽(1匙)料酒(1勺)姜黄粉(2匙)糖(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮鸭的做法步骤1、鸭洗净,切两块,加入料酒,姜黄粉,蚝油,生抽,掰碎的陈皮。2、加入糖,老...
“在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的,并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿,发现制作的特点在后道工序,一是在传统“油炸糕”的基础上,滚沾了一层面包糠;二是先用低温油养炸一会。按此方法一试,果然不错。”食材明细主料糯米...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料全鹅一只:10斤辅料生抽:5鲜姜汁:5醋:10米酒:2白胡椒粉:2盐:5南乳:4块蠔油:5蜜糖:5糖:5自配香料粉:5具体步骤1.全鹅身脱骨。留大翅和腿骨。放所有配料腌一夜入味。...
食材明细主料香蕉(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮香蕉的做法步骤1、香蕉切成斜段2、剥去皮的香蕉3、淀粉鸡蛋液面包糠备用4、香蕉先蘸上淀粉5、然后蘸鸡蛋液6、最...
“这韭菜是卖菜的大叔送我的。因为我一人餐,打算买2两韭菜来包馄饨来的。大叔不要钱,坚决给我抓了一把,估计有半斤了。做了馄饨剩了的就炒个鹅蛋吃。我总觉得自己赚钱要比辛苦种菜种水果的人要容易,所以买他们的东西从来...
“大家可以学,简单,以后逢年过节聚会什么的,自己在家里做,不比酒店差”食材明细主料乳鸽(3只)猪皮(一小块)辅料南乳(3-5块)盐(少许)鸡精(少许)味精(少许(可不用))卤水包(1-2包)干辣椒(适量(一小把))草果(1颗)红花椒(一小把)蒜(2根)姜片(适量)蒜头(6-8颗...
“鹅肚丝口感清脆,搭配辣椒爆炒,香气四溢!”食材明细主料鹅肚丝(一袋)青椒(80g)胡萝卜(80g)辅料麻辣鲜(2g)鲍鱼汁(3ml)干辣椒段(5g)盐(2g)蒜末(2g)姜末(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣脆鹅肚丝的做法步骤1、准备食材。2、锅内放油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟煎虾皮鹅蛋,这到菜制作时需要用心需要去花时间制作,这道菜中的鹅蛋营养成分极佳,有丰富蛋白质、脂肪、维生素等等营养素。鹅蛋中的营养素还容易被人体吸...
“💖💖我家陈先生超喜欢吃脆皮肠,每次看着外面烧烤摊的烤肠🌭🌭都要吃,外面的烤肠🌭🌭不知道是什么材料做的吃多了对身体不好,自己动手制作的用新鲜猪肉做的脆皮肠可以烤着吃,煎着吃,也可以煮火锅吃!😊😊想怎么吃怎么吃!来来...
食材明细主料番茄(1个)鹅蛋(1个)虾皮(1把)辅料食用油(半匙)纯净水(适量)调料食盐(2g)香菜(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮番茄鹅蛋汤的做法步骤1、番茄切大块,就要这种自然熟透的番茄,看种子就知道了。2、鹅蛋洗净。3、取...
“要放国庆大长假啦,大家有没有很开心呢。我提前从学校回来了,爸爸开心地说终于可以改善一下伙食了。唉,敢情我就是个做饭的。今天这道脆皮素鹅的灵感来源于淮扬菜中的鉴真素鸭,不过我把里面的冬笋炒双椒换成了糯米和肉。...
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