有关【鲁菜】蒜蓉芸豆丝烩烤鸭的精选大全
“这个烤鸭是前几天买的吃剩的,都干巴了,所以放在炒的芸豆里面烩一下,既增加勒芸豆的美味,又使烤鸭变得软和。”食材明细主料芸豆(250g)剩烤鸭(三四块)辅料大蒜(三四瓣)配料食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
食材明细主料茄子(2个)鸡蛋(2个)粉丝(1捆)蒜(1头)辅料烧烤酱(适量)海鲜酱油(适量)十三香麻辣鲜(适量)盐(适量)小米椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤1、准备食材。2、食用油把茄子整个刷一遍。3、放放...
食材明细主料老鸭(半边)海带(1张)芸豆(100g)藕(1段)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)花椒(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清爽带丝芸豆炖鸭汤的做法步骤1、将海带泡涨洗净,切丝待用,藕去皮切段待用。2、芸豆用开水泡涨洗净...
“笋干老鸭煲是我们杭州的一道特色名菜,汤醇味美油而不腻,肉质软嫩酥而不烂。蒜蓉粉丝虾香味浓郁咸鲜下饭,这两道菜就能搞定一家人的胃。因为都是适合趁热吃的,所以我经常会一起做。同时上桌的小秘诀就是北鼎多功能蒸炖锅...
“很香很香的。”食材明细主料芸豆(适量)辅料蚝油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芸豆的做法步骤1、芸豆摘好掰成段,洗净控水;2、锅内加油烧七成热,倒入芸豆炸至表面起泡打褶至熟;3、锅内加少许油烧热,加入...
“蒜蓉烤豆皮,是一次去烧烤店吃过的一道菜,我是一吃就从此爱上它了。每次去都会点。今天去买菜,刚好看见了豆皮,就想着自己买回家试着做做。”食材明细主料豆皮(7片)蒜头(1整个)指天椒(2个)葱(2根)辅料蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)孜然粉...
“简单美味的烤箱菜,不用烟熏火燎的烧烤机烤,味道是超级赞的,比清蒸的好吃!亲们可以做起来!”食材明细主料扇贝(9只)龙口粉丝(1捆)大蒜(1头)青椒(一个)红椒(一个)辅料油(一汤匙)朗姆酒(一茶匙)盐(适量)姜粉(3克)酱油(一茶匙)蒜香(口味)烤(工艺)半小...
“蒜蓉粉丝蒸大虾很多人都做过,好看又好吃且非常简单,无论自家吃还是宴客都是很不错的。这次做了剁椒蒜蓉粉丝烤虾,一样简单又高颜值,且吃起来感觉比蒸的更香,吃完虾再吃吸收了汤汁的粉丝爽滑又鲜美。”食材明细主料鲜虾(约...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芸豆(菜豆):适量烤肠:适量辅料蒜:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.芸豆摘去两头和豆筋洗净切丝,烤肠去皮切丝,蒜(3瓣)剁成蒜末2.炒锅烧热放油,放入一半...
“耿同学点名要的烤虾,蒜蓉浓香,虾仁鲜嫩,粉丝吸饱了虾的鲜味,也是美味得很!”食材明细主料阿根廷红虾(6只)蒜头(1只)葱(适量)粉丝(1把)辅料蒸鱼豉油(1勺)胡椒粉(少许)料酒(1勺)盐(少许)生姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝...
食材明细主料扇贝(4只)粉丝(半把)辅料料酒(1勺)植物油(适量)糖(少许)蒸鱼豉油(1勺)剁辣椒(1勺)蒜(4瓣)香葱(1根)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤1、扇贝清洗干净控干水份,放入铺有锡纸的烤盘上。2、粉丝提前温...
“前两天做的芸豆蓉,做点芸豆蓉包”食材明细主料面粉(适量)辅料面肥(适量)发酵粉(适量)山楂糕(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芸豆蓉包的做法步骤1、面粉用面肥、发酵粉提前活成面团,保持温度、湿度醒发2、醒发好的面团...
“吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,合家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛。虾在过年都会是一个吉祥菜式,比如烤...
“芸豆是自家产的,小葱也是自己种的,如果现在生活当中没有那么多的添加剂,是不是我们就不用这么累了。”食材明细主料芸豆(1000g)面粉(1000g)猪肉(500g)辅料葱花(适量)姜碎(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸...
“在山东东南沿海,海鲜非常鲜美,过年时在山东虾是不可缺少的一道年夜菜,这个虾是腌制好用烤箱烤的,味道非常棒,也可以用蒸锅蒸制,风味各不相同”食材明细主料粉丝(50g)蒜(1头)鲜虾(16只)辅料姜丝(5g)生抽(30g)青尖椒(1个)蚝油(5g)料酒(20g)...
“这时候,我们这里农家种植的露地蔬菜刚刚开始上市,这个芸豆也是自己种的。”食材明细主料芸豆(500g)猪肉(500g)面粉(500g)辅料鸡蛋(一个)配料小葱(适量)十三香粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)食用盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗...
食材明细主料豆角(750g)油(1勺)花椒面(1g)酱油(半勺)辅料蒜(半头)盐(1g)味精(1g)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉豆角丝的做法步骤1、豆角摘去筋,放盐水中浸泡2小时,冲洗干净2、切丝,尽量切细,细了容易炒3、开火后,放炒勺,放入约一...
“最近有个蒸菜的活动~~正好还有一棵娃娃菜,我也来凑凑热闹。”食材明细主料娃娃菜(一棵)粉丝(一把)大蒜(两瓣)葱(少许)辅料食用油(少许)生抽(适量)糖(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤1、娃娃...
“蒸生蚝吃太多次了,现在换个口味😄。”食材明细主料生蚝(5斤)辅料蒜蓉(两个整蒜)粉丝(1团)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤1、用刷子把外表面清洗干净。2、等蒸锅里的水烧开后放入生蚝,蒸三分钟左...
“因为扁豆所含的毒性物质“皂甙、皂素”能被持续高温破坏,所以烹制扁豆应充分加热,使里外熟透,必须掌握完全熟透的原则,吃着没有豆腥味,这样就能避免中毒。所以把扁豆切丝炒制,这是保证其熟透的一种简单的方法。”食材明细...
“一道补脑食谱,主料是南极冰鱼。大家都知道,多吃鱼类的人聪明。海鱼就更补脑了。南极冰鱼又称南极虾鱼,是生长在南极深海零度以下无污染的鱼类,它以南极虾为食,拒食杂物。自然原生、无污染、无抗生素、无任何添加剂。非常...
“土豆丝百姓餐桌上的常客,醋溜、蒜蓉怎么做都好吃。”食材明细主料土豆(1个)辅料蒜瓣(适量)香菜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝水里浸泡5分钟2、葱切段、香菜切碎、蒜切末3、...
食材明细主料包菜(半个)辅料大蒜(4个)食盐(半勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉包菜丝的做法步骤1、包菜洗净切丝待用。2、大蒜切蓉。3、锅里放油倒蒜蓉爆香。4、倒入包菜丝。5、包菜变软后放入半勺食盐翻炒均匀即可...
食材明细主料红苋菜(适量)豆腐(一块)辅料蒜蓉(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)蒜香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉苋菜烩豆腐的做法步骤1、红苋菜适量洗净,豆腐洗净。2、把苋菜切好备用。3、热锅冷油,加入蒜蓉煸香。4、把...
“一直觉得芸豆炒起来虽是好吃,但不容易熟,便也不想去弄。后来发现,把芸豆切成丝,加点红辣椒、蒜瓣,既容易炒熟,口感也相当香脆,特别下饭哦~原来素菜也可以这么美味~~”食材明细主料芸豆(适量)辅料红辣椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)...
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