有关花馒怎么做的精选大全
“过年的时候妈妈总是会用红枣蒸花馍。家里没有红枣了,我就用枸杞子代替了。”食材明细主料面粉(两碗)辅料水(适量)酵母粉(适量)枸杞(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花馒的做法步骤1、取两碗面粉加入适量酵母粉2、少量...
“自从学会做馒头以来,利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食:黄的,绿的,紫的,咖啡的,唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子,粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱,可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做...
食材明细主料面粉(400g)辅料红糖(少许)酵母(适量)温水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)开花馒头的做法步骤1、红糖备用。2、面粉400g准备。3、热水化糖,变温放酵母。4、红糖酵母水放入和面。5、揉面。6、醒发1小时后的...
“今天是腊月廿八,我国农历十二月二十八的俗称,汉族春节传统习俗之一。有关这一天的汉族民谣有“腊月二十八,把面发”、“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍,各家各户...
食材明细主料原色发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)辅料面粉(适量)红枣(几粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花篮馒头的做法步骤1、抹茶发酵面。经过二次发酵,加了抹茶粉的抹茶面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛好备用。2、原色...
食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)猪肉馅(适量)鹌鹑蛋(适量)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花心馒头的做法步骤1、面粉加发酵粉和成面团2、放到温暖处醒发2倍大3、用肉馅包住鹌...
“虽是刚开始学习面点,这馒头也做了不少次,只是这一次,它怎么就裂开了呢?有人说可能是面揉得太硬了,有人说是加了猪油的缘故,有人说馒头自然开裂是好事,新兵蛋子如我,不知道听谁的。。。”食材明细主料普通面粉(200克)安琪酵母(2...
“年谣云:“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。今天和大家分享一款花馒头(花馍)的做法,腊月二十八这天一起动手做个喜气洋洋的花馒头,会给这个年增加不少年味儿。”食材明细主料普通面粉(500g)辅料酵母(4g)无铝泡打粉(1g)红曲米(适量)可...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜汁(适量)辅料糖(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!2、取适量绿面团,团圆!3、用手掌心...
食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料牛奶(适量)发酵粉(适量)色拉油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,加牛奶打成糊糊,加面粉和发酵粉揉好发酵。具体见上一篇菜谱“黄玫瑰花馒头”。2、面团...
“枣花年糕是一种汉族民俗小吃,可做春节过年时的馈赠礼品。因为做出的形状像朵花,所以这种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕”,今天和大家分享一款喜鹊登梅造型的花糕。”食材明细主料普通面粉(800g)小枣(适量)酵母(6g)无铝泡打粉...
食材明细主料南瓜面团:(适量)酵母(4G)面粉(320G)南瓜汁(200G)辅料巧克力面团:(适量)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)面粉(100G)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮,放到豆浆机里,水加到最低去水位线。按果...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜汁(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅花馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,菠菜榨汁,倒入面粉里,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!2、取适量面团,团圆!3、用大拇指按压边缘!4、...
“外面买的馒头不敢吃,平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味,干脆做个花式馒头,在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头,图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲,好吃!”食材明细主料普通面粉(200g)辅料酵母粉(2g...
“毛毛草草弄了个花,不赶时间的话可以做工精细点,就美观了,我都是早上孩子等着吃,大家忽略我的技术哈,嘿嘿”食材明细主料面粉(200克)南瓜(80克)辅料冰糖粉(10克)配料酵母(3克)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样馒头的做法步骤...
“夏天来了!小伙伴们,做个草帽馒头拿去遮太阳吧!此款草帽馒头之花样馒头没有放任何的添加剂,纯天然色。采用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯馒头也可以如此的美,如此的亮丽!喜欢的小伙伴们赶紧的试试吧!”食材明...
“这款梅花馒头加入了大米粉。大米粉买了有一段时间了,本来想拿来做面包的,但是烤箱最近不给力,时好时坏的,让俺很纠结,所以就用来做馒头了。味道吗,就是那种很天然的味道,稍微有点淡淡的甜香味,而且嚼起来很有韧性。”食材明...
食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料水(适量)酵母粉(适量)白糖(两勺)红枣(一颗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头六瓣花的做法步骤1、取一块南瓜发面,揉成光滑的面团,分成大小不一的三个继子,擀成面皮如图所示(南瓜发面见...
食材明细主料紫薯面团(适量)南瓜面团(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)花朵馒头的做法步骤1、紫薯和南瓜一起放在蒸锅里蒸熟。2、紫薯打成泥更加细腻,降至常温时加入干酵母调开。3、加入适量面粉,这个要...
“平时我做了中规中矩的馒头,某些人基本不吃的,但把馒头蒸成了花形,我就看他每次都会吃,果然食物也得有颜值才可以。这次做双色的花馒头,使用的是一次发酵法。”食材明细主料面粉(500g)南瓜(100g)辅料特仑苏牛奶(200ml)白糖(两大...
“做小猪豆沙包的面团还剩下一半,刚好两种面团的分量基本相等了。就做个简单的花卷馒头吧。材料和前面的步骤一样的,所以前面部分的步骤图也是用的一样的。大家明白就好了。材料:A白面团:中筋粉适量,酵母少许,水适量。B红面...
“过了冬至就是年,先做几个花馍。”食材明细主料原色发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)南瓜发酵面(适量)辅料面粉(适量)红枣(几粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花篮馒头的做法步骤1、原色发酵面。经过二次发酵后的原色面团,取出...
食材明细主料面粉(500g)青葱(1扎)酵母粉(5g)辅料盐(2匙)糖(1匙)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花馒头的做法步骤1、青葱洗净,沥干,只取葱叶部,切碎,撒入一匙盐搅拌均匀。2、面粉里加入酵母粉、一匙盐、一匙糖,用温水和面,放温暖...
“上次做馒头都是去年的事了,那时候不知道到底该怎么做,看了看别人的做法,结果我是看的太过马虎,结果失败了,后来一直不愿意接触发面类的食物,总觉得万一又做不成还得让自己身上弄上面粉,可是我是比较喜欢吃发面类的食品的,想...
“二十六蒸馒头,蒸个漂亮的樱花馒头,美美哒。”食材明细主料仙人掌果粉面(适量)辅料南瓜面(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)樱花花馒头的做法步骤1、还剩一点仙人掌果粉面,排气揉圆。揪成40g一个剂子。2、揉圆,擀成1厘...
热门标签
-
西红柿银鱼鸡蛋汤的做法步骤
三鲜豆腐汤怎么做好吃
炸锅肉丸子怎么做好吃
鸡丁胡萝卜的家常做法
火腿意大利空心粉怎么做好吃
冰糖雪梨银耳羹的家常做法
黄豆芽炒芹菜的做法步骤
香菇肉丝饭
香辣香芋酥
辣炒螺丝怎么做
甜辣鸡胗的最正宗做法
巧克力酱曲奇饼干的最正宗做法
水果薯圆羹的做法步骤
紫薯红豆椰蓉月饼的做法步骤
蜜汁烧鳗鱼的做法步骤
农家米线的最正宗做法
青椒豆豉肉丝怎么做
足球蛋糕的家常做法
核桃土司怎么做好吃
玫瑰杏仁白玉的做法
辣炒豆米藕带
老醋辣根茼蒿怎么做好吃
火腿肠胡萝卜橄榄菜炒饭的做法
三彩蛋炒饭怎么做好吃
泡椒的做法
包芯芥菜肉丸汤的家常做法
金枪鱼玉米吐司布丁的家常做法
中点传奇—八角酥
二米枸杞粥怎么做
蕨菜肉皮的做法步骤
美人椒酿肉的做法步骤
简易免揉帕玛森面包棒的家常做法
蒜苔熘猪肝怎么做
香蕉南瓜玉米粥怎么做好吃
小米干贝粥的做法步骤
重庆过桥抄手的做法