有关雪里蕻青椒炒墨鱼的最正宗做法的精选大全
“雪里蕻,是芥菜类蔬菜中的一种,具有特殊的香辣味,我们江浙一带的老百姓们喜欢将其腌制后用来做菜。腌制后的雪里蕻有一种特殊鲜味和香味,所以无论是作为配料还是主菜,炒、蒸、煮、汤,都是滋味特别鲜美,墨鱼不但味感鲜脆爽口...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜墨鱼:2个辅料雪里蕻:半把冬笋:半个具体步骤1.墨鱼切丝、雪里蕻切末、冬笋切丝,新鲜墨鱼焯水待用。2.先把焯水的墨鱼丝用姜丝、黄酒煸炒一下盛起。3....
食材明细主料猪肉馅(100g)雪里蕻(100g)蚕豆瓣(400g)辅料葱(适量)糖(适量)味极鲜(适量)盐(1g)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪里蕻炒豆瓣的做法步骤1、豆瓣洗净;雪里蕻切末;肉馅放料酒,味极鲜调味;葱切葱花。2、锅中放油,油热...
“墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。墨鱼又称乌贼味道鲜美、营养丰富、药食价值高是海洋带给人类的一种高蛋...
“今天夏家妈妈为大家带来的是墨鱼仔炒青椒。墨鱼味道鲜美,口感滑嫩,营养价值高。青椒口感清脆,维生素含量高。两者结合起来口感甚佳,营养价值极高,是一道符合各个年龄段下饭的美食。”食材明细主料墨鱼仔(半斤)辅料青椒(3根)...
“雪里蕻到秋天都会用盐腌渍一些,用来佐粥,时不时的吃吃还是很有滋味的。。。”食材明细主料雪里蕻(适量)猪肉(适量)辅料干红辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)小葱(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炒雪里...
“今天买了16斤雪里蕻准备做梅干菜。洗菜的过程弄断的叶子用食盐揉出菜汁,腌制半天,成一卤鲜咸菜,用它来炒冬笋。”食材明细主料冬笋(1个)一卤鲜雪菜(100克)辅料猪肉(50克)食用油(1汤匙)调料生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
食材明细主料雪里蕻(适量)辅料豌豆(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒雪里蕻的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入雪里蕻和豌豆煸炒。4、加盐调味。5、可以吃辣的可以放点剁椒。6、加适...
“黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值非常丰富。”食材明细主料雪里蕻(300克)辅料黄豆(100克)调料盐(2克)味精(2克)蒜蓉(适量)小辣椒(3个)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪里蕻炒黄豆的做法...
“今年的雪里蕻生长全是天意,没有特别种,主要是去年种下的雪里蕻留种,有时大风一吹,种子撒落在地上,今年自己就长起来了,趁领导在割草前赶快把菜收割喽。”食材明细主料雪里蕻(约500克)牛肉末(约300克)青豆(1杯)玉米粒(1杯)红萝卜粒...
烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇...
“家常菜---青椒炒墨鱼”食材明细主料墨鱼(1只)青椒(1个)黄瓜(1根)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒墨鱼的做法步骤1、青椒洗净切成丝,黄瓜去皮洗净切成片。2、墨鱼清理干净,切...
食材明细主料雪里蕻(适量)肉片(适量)辅料葱(适量)黄豆酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪里蕻炒肉片的做法步骤1、雪里蕻适量,洗净切成细丝,清水中浸泡一会,捞出备用2、五花肉切片备用...
食材明细主料雪里蕻(适量)猪肉(适量)辅料菜籽油(适量)小米椒(适量)姜(适量)葱(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里蕻炒肉的做法步骤1、雪里蕻多洗几遍,泡一会,这样不会太咸。2、切好。3、姜、葱、小米...
“时间总是不等人,又到了腌菜季,想起小时候家家大缸腌菜的日子,很是令人怀念,那时候的人很纯朴,那时候的菜没什么激素农药,那时候的菜随便一炒都很香!今天看到菜市场都腌好的雪里蕻,就买来炒里脊肉丝,还真是香!一盘雪里蕻炒肉丝...
“喜欢雪里蕻那种特别的苦味。”食材明细主料雪里蕻(400g)瘦肉(200g)辅料小米辣(3个)生姜(适量)大蒜(3瓣)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)肉末炒雪里蕻的做法步骤1、雪里蕻洗净备用2、烧锅开水关火3、然后把雪里蕻放入稍稍烫...
“雪里红含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。并且,雪里红有解毒之功,能抗染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
“雪里蕻是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,以叶柄和叶片食用,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪里蕻质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪里蕻具有利尿止泻,祛...
“最近煮了好多黑豆,做菜炒饭加进去都是不错的吃法,况且黑豆还有那么多的营养和功效,所以应该常吃。这次炒雪里蕻菜就加了黑豆,既可以当菜吃也可以当小咸菜吃。”食材明细主料雪里蕻(200g)黑豆(100g)辅料姜(少许)葱(少许)咸鲜(口味...
“美味下饭的家常小炒。”食材明细主料腌雪里蕻(400g)辅料瘦肉丁(100g)调料葱姜蒜(适量)干辣椒(适量)白糖(少许)花椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里蕻炒肉末的做法步骤1、腌雪里蕻很咸,先用清水浸泡一下,去除多余的盐...
“进入深秋的时候,主妇们就开始忙起来了。买来一捆捆的雪里蕼和粗盐,将家里的大缸清洗干净,一层雪里蕻一层粗盐,过几天再倒下缸,将里面的辣气放出来。这里已经有一些菜汁腌出来了,正好用来泡着。再过半拉月,捞出来一把洗洗切...
雪里蕻是餐桌上一道特色的美食,每家每户的老人们都会有自家独特的腌制方法,那你想知道别人家是怎么腌制的吗?其实腌制时虽然原材料雪里蕻是相同的,但由于辅料有所细微的差别,也会影响腌制品最终的色泽、味道、以及腌制时间...
食材明细主料鱿鱼(适量)雪里蕻咸菜(适量)干红辣椒(适量)香葱(适量)辅料蚝油(适量)家乐麻辣鲜露(适量)花生油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤1、雪里蕻洗净取杆子部分。2、鱿鱼去黑...
食材明细主料新鲜香菇(5朵)雪里蕻(185克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炒雪里蕻的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已清洗)2、雪里蕻(已清洗)3、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。4、将已清洗的雪里蕻放在...
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