有关味道超赞!茄汁鲈鱼的精选大全
“鲈鱼肉嫩刺少,腥味小,受到不少小伙伴的喜爱!今天就教大家一道鲈鱼的家常做法——茄汁鲈鱼,做好后夹一块鱼肉,蘸汤汁,酸甜可口,赶紧来试试吧~”食材明细主料鲈鱼(一条)调料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)姜(适量)鸡精(适量)食盐(适量)胡椒粉(...
“前几天接了多多放学,经过卖鱼的地方多多驻足。“妈妈,买个鱼吧”多多说。“咱家不是还有黄花鱼吗?回家拿出来晚上吃吧”我说。“咱家的太小了,我今天想吃大鱼”多多说。其实我家的花黄鱼一点都不小,她只不过是看着那鱼在...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鲈鱼:1条辅料糖:适量料酒:适量葱:适量鸡精:适量水淀粉:适量番茄沙司:适量盐:适量醋:适量姜:适量具体步骤1.鲈鱼从中间横向片开,背部相连,用料酒、葱姜、盐、鸡精...
“今天的午餐本来计划做石锅鱼,兴高采烈的买回一条鲈鱼,回家竟然发现石锅太小,鲈鱼太大,临时决定换了器皿,改做普通的浇汁鲈鱼。生活中总是计划赶不上变化,既来之,则安之。与其沉浸在懊恼中,还不如积极想办法,毕竟办法总比困难...
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料番茄酱(一勺)酱油(一勺)白糖(一勺)陈醋(一勺)盐(少许)蒜末(少许)大葱(少许)姜(少许)花椒(花椒)料酒(一勺)胡椒粉(少许)玉米油(适量)面粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄汁糖醋鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏,...
“鲈鱼鱼肉白嫩鲜美,吃起来口感很好,用清蒸的方式烹制鲈鱼才最能体现出鲈鱼本身的鲜美口感。”食材明细主料鲈鱼(600g)红辣椒(3个)香葱(3颗)辅料植物油(3g)盐(3g)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)料酒(1勺)姜(6块)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟鱼肉鲜嫩美味,营养价值丰富,食用方式多种多样,所以鱼的烹饪方式也非常多,烧制煎炸都可以,这道美味番茄汁脆皮鲈鱼就是采用炸制的方式精心烹饪的,首先在处理...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量水:适量辅料黄瓜:适量醋:适量白糖:适量酱油:适量鸡精:适量辣皮子:适量小葱:适量蒜泥:适量具体步骤1.先和面,和好之后放进清水洗,洗成图中下面盆子里...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:3条辅料西红柿:1个香菜:适量葱姜蒜:适量红椒:半个郫县豆瓣:适量具体步骤1.鲈鱼洗净控干,加少许盐和料酒腌半小时,拍少许面粉炸至两面金黄2.锅中倒少...
冬天那么火锅是要必备的,这家店我来了两次了,这次是我带朋友一起来的,无论是味道还是服务都超级的好,特别是菜很新鲜。这个一定要推荐,那就是有机活体麻豌豆苗,不仅营养吃起来还清爽,我和朋友把这个都吃光光了。肥牛煮熟后蘸...
“春天的使者带来春天的生机,让我们享受春天的气息。淡水鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中DHA量最高的。鲈鱼因刺少、肉鲜,又是家庭日常菜谱的必备食材。鱼儿厨房推出《春天的使者──茄汁鲈鱼》这道造型菜,不仅是美味,酸...
“鲈鱼分为海鲈鱼和江鲈鱼两种,二者相比,江鲈的肉质肥厚、细嫩,所以价格也就贵一些。【蚝汁鲈鱼】选择的是江鲈,用蚝油烧制,成品菜肴的味道咸鲜浓郁。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料红辣椒(2个)葱姜蒜(适量)调料油(15克)盐(10克)白糖(3...
食材明细主料番茄(适量)鲈鱼(一条)葱花,洋葱(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)料酒(3毫升)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄鲈鱼的做法步骤1、准备了。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入鲈鱼煎至两面偏黄捞出来备用。3、油锅起...
“焅汁就是用蚝油、蒸鱼豉油和酱油加白糖调成汁然后浇在鲈鱼身上中火慢慢熬制成粘稠的鲜汁,在熬制过程中使鲜汁味道既可入味有可鲜美。这道菜也是不同于传统做法。我也是看到别人这样做然后我稍加改进而成。做出来的味...
“这道菜真的很好吃,每次都能被家人连汁不剩的吃完的。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料玉米(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)配料茄汁(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)苹果醋(半匙)白沙糖(1茶匙)盐(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁鲈鱼的...
食材明细主料鲈板鱼(适量)细挂面(适量)辅料小西红柿(适量)香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)白胡椒粉(适量)番茄酱(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁鲈鱼面的做法步骤1、看看原料吧2、小西红柿洗净切碎...
食材明细主料鲈鱼(1条)西红柿(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)番茄酱(适量)香葱(适量)姜片(适量)洋葱末(适量)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁锡纸包鲈鱼的做法步骤1、厚底平底锅铺锡纸,将香葱段和姜片铺上,鲈鱼处理干净后,鱼身...
这次来吃酸菜鱼,也是馋了好久,当然还是来我们爱吃的溪雨观啦。首先推荐的当然是招牌酸菜鱼了,可以根据自己的喜好选择辣度,辣一点更入味,清淡就更鲜香。除了酸菜鱼还点了很多其他的菜,人多吃不够的情况下可以选择点凉菜等,还...
“话说,有个妹子,从小在沿海小乡村长大,房子离大海只有两百米远,经常的每到傍晚晚饭后就去沙滩散步,看着落日夕阳,再吃遍各种大大小小的海鲜,然而这位妹子——可以做红烧肉、可以做白切鸡,但就一点都不擅长鱼类的烹饪,可以说只...
“话说爱吃鱼的宝宝聪明,是因为鱼肉中有丰富的Omega-3对大脑发育是很有帮助的。但是鱼肉里会有很多鱼刺相对比较腥,所以很多宝宝不爱吃,可以试试选用鲈鱼,刺相对比较少,做成茄汁口味的,宝宝更容易入口,搭配一些青豆粒和可爱...
“年夜菜一家常番茄鲈鱼,用番茄酱去除鱼腥味,慢火煎鱼,让味道更好的浸入鱼肉之中,肉质鲜滑,鱼味鲜香,是年夜饭上一道独特的菜品。鲈鱼,营养丰富,味道鲜美,做法也简单很多人都喜欢的家常菜。”食材明细主料海鲈鱼(1条(2.4斤))葱(少...
食材明细主料海鲈鱼(适量)海鲜菇(适量)野山椒(适量)葱姜蒜(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)黄酒(适量)猪油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁鲈鱼的做法步骤1、鲜鱼去鳞去内脏,洗净,鱼身片几刀,加黄酒葱姜腌制十五分钟。2、...
“选用崇明青茄子,和新鲜鲈鱼,成菜汤汁浓郁,咸鲜下饭。”食材明细主料鲈鱼(净重1斤左右)青茄子(2-3个)辅料小葱(若干)姜丝(若干)小米辣(适量)蒜瓣(2-3颗)香菜(少许,可不用)红椒丝(少许,可不用)调料盐(适量)料酒(2勺)鱼露(2勺,可不用)白胡椒粉(适量)...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料红椒丝(适量)青椒丝(适量)姜丝(适量)葱段(适量)配料豆鼓(适量)生抽(适量)花椒粒(适量)盐(适量)料酒(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼一条2、去鱼鳞杀好,冲洗干净3、用刀在...
我们中国人膳食离不开鱼类。鱼类作为健脑益智的最佳食品,已经深得人心。每逢过年的餐桌上也必有一条鱼,象征着年年有余。市场上鱼类品种繁多,鲈鱼因为肉质肥嫩,细刺较少而且无腥味,深得我们老百姓的喜欢。鲈鱼我们都吃过,那...
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