有关糖醋排骨的精选大全

糖醋排骨放醋最佳时间
最后五分钟。糖醋排骨的味道是酸甜口味的,糖和醋是做糖醋排骨的重要调味品,糖的作用就是为了中和醋的味道,做糖醋排骨的时候不要使用太酸的醋,醋的酸度太大会影响排骨的味道和口感。醋要在最后五分钟的时候才放入排骨的味...
生炒糖醋排骨的做法 - 生炒糖醋排骨怎么做
“排骨,不过油、不焯水,直接下锅炒——是谓“生炒”。提前泡水,除去血水;煸炒到位,炒出油脂;适当调味,加一勺蚝油,排骨酥烂入味,肥而不腻、瘦肉不柴,算得上是操作最简单的美味糖醋排骨。”食材明细主料猪肋排(350g)辅料葱(适量)姜(适...
糖醋排骨的做法 【北京】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
“糖醋排骨,估计大多数人都爱吃。我家孩子也喜欢吃。所以时常地我也做一盘。糖醋汁的比例,我看过好多人的,基于各种原因,我学得不好掌握,最后我还是根据自己的感觉来弄。因为排骨用量不一样,家里的勺子大小不一样,所选的调料...
糖醋排骨要加盐吗
需要。制作糖醋排骨时,可以添加适量的盐进行调味。糖醋排骨是常见的美食,制作的主要食材为排骨,辅料包括食用盐、葱花、淀粉、白糖、食醋、香叶等。制作糖醋排骨使用的排骨,可以选择猪大骨、猪颈骨、猪肋排等。制作糖醋排...
糖醋排骨的做法 油炸型的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
“不喜欢吃那种外表有面粉糯糯的糖醋排骨,所以我自己烧了油炸型的糖醋排骨,味道还真不错哦!”食材明细主料猪肋排(500g)辅料葱(适量)姜(适量)配料蚝油汁(适量)冰糖或者白砂糖(适量)陈醋或者白醋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难...
秘制素糖醋排骨怎么做美味好吃
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:100面筋:3块辅料水淀粉:适量鸡蛋:2个盐:适量油:适量白砂糖:适量醋:适量具体步骤1.准备好面积和藕段2.面筋切成小块,藕切成小条,将藕插入面筋中3.几点和...
糖醋排骨的做法 【花漾美食】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
“从小到大,这道菜就没有吃腻过,就是喜欢那酸甜的口感~”食材明细主料肋排骨(500g)白芝麻(适量)辅料小香葱(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)酸甜(口味)溜(工艺)一小时(耗时)高级(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小肋排洗净飞水备用~~2、...
芜湖糖醋排骨的做法 【徽菜】――“芜湖糖醋排骨” 芜湖糖醋排骨怎么做
““芜湖糖醋排骨”的味道,不像北方的糖醋排骨那样吃起来味道厚重,甜度不是很大,属于小酸甜口味,厨师管这叫荔枝酸口味,因此吃起来不腻人。制作时,通常是醋多于糖,在焖制时经过高温醋会挥发掉一部分,这样可起到增香的作用,所以...
「DIY美食」糖醋排骨怎么做美味好吃
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:250辅料盐:适量蒜:适量胡椒粉:适量糖:适量姜:适量料酒:适量油:适量酱油:适量醋:适量具体步骤1.排骨一斤2.锅中加水,放点姜片,排骨洗净后下滚水氽去血沫,...
南瓜糖醋排骨的做法 - 南瓜糖醋排骨怎么做
食材明细主料小排骨(600g)绿皮小南瓜(半个)辅料料酒(2大匙)醋(3大匙)糖(3大匙)生抽(4大匙)葱(2根)玉米油(1大匙)姜(1小块)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜糖醋排骨的做法步骤1、姜切片,葱切葱花。2、排骨飞水。3、洗净浮沫。4、锅...
又香又甜的糖醋排骨的做法 - 又香又甜的糖醋排骨怎么做
食材明细主料鸡蛋(1个)排骨(500g)辅料番茄酱(5g)糖(适量)醋(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)又香又甜的糖醋排骨的做法步骤1、油里加点糖和水,加淀粉,炒到有粘稠2、然后把排骨炸黄,透,把排骨捞出果色3、出锅小窍门不要模仿...
糖醋排骨的做法 “酸甜美食”糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
“给妈妈做的莲藕炖排骨,剩下的排骨味道太清淡,我就加工了一下。”食材明细主料排骨莲藕(几块)辅料食用油(半匙)调料清水(5份)白糖(4份)生抽(3份)白醋(2份)料酒(1份)食盐(小许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、炖...
家常红烧糖醋排骨的做法 - 家常红烧糖醋排骨怎么做
“红烧排骨,喜欢酸甜口的可以在出锅之前加点醋,推荐白醋,不要用陈醋。我喜欢吃香菜和葱,就在出锅前又撒了点在排骨上面,不喜欢吃可以不用撒。”食材明细主料猪排骨(一斤)辅料料酒(三四汤勺)葱(可用可不用)香菜(适量)八角(一个)盐(适量...
糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎么做
“猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用。猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养...
绿色食物之糖醋排骨怎么做美味好吃
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:400辅料老冰糖:适量油:适量醋:适量具体步骤1.新鲜的排骨焯水洗净2.锅中倒油烧8分热3.放入姜末爆香4.倒入冰糖炒制5.小火熬制冰糖融化6.待冰糖完...
快手菜糖醋排骨的做法 - 快手菜糖醋排骨怎么做
“按照比例调配零失败”食材明细主料排骨(约一斤)辅料料酒(1茶匙)酱油(2茶匙)陈醋(4茶匙(或白醋))白糖(4茶匙)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手菜糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净切块,热锅少量冷油,热油放入排骨炒干血水。配料...
蒜香糖醋排骨的做法 - 蒜香糖醋排骨怎么做
“喜欢吃糖醋排骨,也喜欢吃蒜香排骨,干脆尝试做一次糖醋蒜香排骨,很好吃。”食材明细主料猪肋排(适量)大蒜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)醋(适量)白糖(适量)酱油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)大料(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香糖醋...
烤箱版糖醋排骨的做法 糖醋排骨 - 烤箱版 烤箱版糖醋排骨怎么做
“夏天就要酸酸甜甜的!夏天出汗比较多,人容易疲惫,胃口自然就会下降做道酸甜的菜,刺激味蕾,自然食欲大增,体力duangduangduang的上来了”食材明细主料排骨(400g)辅料番茄酱(6勺)白醋(5勺)糖(5勺)清水(6勺)盐(1/4勺)淀粉(1/2勺)芝麻(适量)酸...
私家秘制糖醋排骨的做法 - 私家秘制糖醋排骨怎么做
食材明细主料排骨(适量)辅料白芝麻(适量)配料白芝麻(适量)冰糖(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)私家秘制糖醋排骨的做法步骤1、将排骨洗净切段,用盐和料酒玛味20分钟。2、热锅内倒入油(多)烧至七成熟...
改良版糖醋排骨的做法 - 改良版糖醋排骨怎么做
“糖醋排骨酸酸甜甜很开胃-----这次做的排骨是参考了《曼食慢语》中的视频,我很喜欢观看这个频道,喜欢做菜的朋友们也可以去看看”食材明细主料排骨(500克)葱(若干)冰糖(80克)熟芝麻(少许)姜(若干)辅料料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)酸甜...
糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】超级无敌美味经典菜 糖醋排骨怎么做
“糖醋排骨,超经典的一道菜,谁能不吃,谁能不爱啊!其实这种糖醋排骨我还是第一次做,平时妈妈做的都是先油炸然后拌上调好的蒜末汁直接吃的,总是觉得那种吃多了上火,所以我选择了先蒸然后回锅收汁的方法,色泽油亮,酸甜可口,好吃好...
糖醋排骨炖竹笋的做法 - 糖醋排骨炖竹笋怎么做
食材明细主料排骨(适量)竹笋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)草果(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)醋(适量)酱油(适量)开水(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨炖竹笋的做法步骤1、排骨浸泡出血...
免油炸版糖醋排骨的做法 《顶级发挥 - 沸腾营养好滋味》免油炸版糖醋排骨 免油炸版糖醋排骨怎么做
“一直对上海菜望而生畏,一是不会做,二是太甜的食物也不敢吃,但是唯独对糖醋排骨情有独钟。老公也一直念叨过好几次想吃糖醋排骨,我都是从食堂买了带回来吃,真想自己做做,但在网上翻了翻,基本上都是要油炸过的。开油锅太麻烦...
糖醋排骨的做法 【每日新品】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
“最近迷恋上了糖醋口味,酸酸甜甜很开胃。”食材明细主料排骨(300克)生姜(两片)蒜(两粒)辅料醋(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净(两个人的量,排骨准备的不多)2、把排...
糖醋排骨的做法 不用油炸的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
食材明细主料猪仔排(2根)辅料花椒(适量)姜片(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、易熟鲜嫩的仔排在清水里浸泡去除血水。2、捞出沥干...
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