有关甜黄粑的精选大全
食材明细主料黄粑(200g)玫瑰糖(30g)芝麻(2g)辅料食用油(5g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜黄粑的做法步骤1、准备食材:黄粑切小(贵州特产,糯米制成,软糯香甜),芝麻,玫瑰糖2、锅中放少量调和油,不必烧热3、放入切好的黄粑炒至黄粑...
“小米含有丰富的营养元素,如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分,素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中,还含较多的色氨酸和蛋氨酸,具有防止衰老的作用,如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。”食...
“糍粑用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃,是中国南方一些地区流行的美食。”食材明细主料糍粑(2块)辅料熟花生仁(50克)...
“黄粑,又名黄糕粑,是家乡非常有名的一道小吃。主要配料是糯米和红糖,用一种很香的良姜叶包裹起来,能放很长时间不变质。”食材明细主料黄粑(1个)辅料花生油(半勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎黄粑的做法步骤1、黄粑剥...
食材明细主料清明草(适量)糯米粉(适量)白糖(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜味清明粑的做法步骤1、清明草洗净沥干2、切成碎末3、倒入白糖和糯米粉4、加适量水,和成面团5、分成大小相同的剂子6、搓圆,按成圆饼...
“油炸,使食物中的营养素遭到破坏,并可能产生不利于健康的致癌物质,而被评为最不健康的烹饪方式。然而,油煎的焦色,以及煎炸的香味,无疑更能引人垂涎。在蒸制与煎炸之间,重口味的人往往更偏向于口腹之欲。吃着香,才是首要问题...
“一,品种介绍黄粑是宜宾、泸州、贵州(毕节地区、黔南州)等地非常有名的小吃,在春节期间亦作年糕食用。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软,食用方使。小黄粑一般蒸、煮、煎、烤、微波加热变软食用;笼屉黄粑一般砌片后蒸、煮、煎...
“前几天偶尔与同事在饭店吃了这个蒿子粑粑,不是那种里面放了肉的那种,感觉香香甜甜的很可口。很是喜欢,问了同事他们都说做起来很简单,偶尔去市场发现有卖蒿子的就想自己是不是可以自己做下。就按自己的口味做了下,自己吃...
可以。黄粑吃法很多,可煮可蒸也可煎着吃。黄粑放在锅中煮10至20分钟,加入辣椒料伴着吃,香辣可口。黄粑亦可切成薄片,小火煎至两面金黄,不可开大火,会糊,蘸点白糖,就可以吃。黄粑可用黄粑叶或者竹叶包裹,用绳子系好,放入锅中蒸15...
食材明细主料嫩玉米粒(300g)玉米粉(1大勺)南瓜(1块)辅料姜(2片)色拉油(1勺)盐(适量)味精(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金黄玉米粑的做法步骤1、嫩玉米粒洗净,沥干水分。2、放入料理机中磨成细腻的玉米浆,倒出装入容器中。3...
“好吃。”食材明细主料糯米粉(适量)辅料熟黄豆粉(适量)红糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆粉红糖粑粑的做法步骤1、糯米粉加水揉成面团。2、切成条状。3、电饼铛放适量油,煎糯米条。4、四面都煎成微微金黄色。...
用微波炉、蒸锅加热。黄粑也是黄糕粑,一般放微波炉中加热个1分钟左右就可;若在燃气灶用蒸锅加热,加热3分钟左右就可。通常黄粑用红糖、糯米等制作,用粽子叶子包裹。加热过心便是好了,加热后的黄粑会变软,香气扑鼻,口感极佳,有...
“这是一道四川美食。过年前,家家都会提前准备。用栀子花的汁做成黄色。”食材明细主料黄糍粑(适量)辅料红糖(适量)白糖(适量)水(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红糖黄糍粑的做法步骤1、黄糍粑准备2、两半切...
“糍粑在很多地区都有,不过各地糍粑做法略有不同,主要材料还是糯米不变,一般都是把糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。在我家乡也有类似的小吃,“甜粿”是我们的特殊叫法,纯正的甜粿是纯糯米磨浆加大量的糖蒸熟。记得外婆为...
“每到过年都会吃的。今年也不例外,让我们一起动手做吧!。”食材明细主料糯米粑粑(适量)辅料糖(适量)水(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香甜糖粑的做法步骤1、准备适量的糯米粑2、放到盆里。用手揉2分钟,注:如果...
产地不同。云南糍粑产于云南,贵州糍粑产于贵州。云南黄粑和贵州黄粑是常见的美食,其中云南黄粑制作的时候会添加黄豆、红糖,成品后色泽金黄,吃起来伴有豆香和红糖的味道,是云南特色的糯食。贵州糍粑是遵义传统的小吃,成品后...
“这一包咕咾汁还挺多,怎么也用不完的感觉。正想着好像没什么可折腾的了,一下子又想到冰箱里是水粑,好像是这么叫的。这水粑砖头一样,摸着硬硬的,蒸透以后却又黏软无比,就好像是糯米的糍粑。显然不能象宁波年糕那样去炒去烩...
“家乡的味道。”食材明细主料黄糍粑(适量)辅料油(适量)白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸黄糍粑的做法步骤1、糍粑洗好。2、锅中放油。五成热下入糍粑。小火炸。3、一直炸。4、翻面炸。5、两面金黄色就可以...
“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色,故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黄粑,一是到来年春天农活忙,用黄粑作主食快捷方便,二是在零食匮乏的年代,家里的小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:200辅料红塘:适量油:适量具体步骤1.准备糯米粉,红塘2.糯米粉加少量的水慢慢搅下3.再和成团4.分成等量大小搓圆,在放手心按扁5.热油锅,放下去...
食材明细主料黄粑(半个)醪糟(2勺)辅料红糖(小块)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄粑醪糟汤的做法步骤1、起锅烧水,放入小块红糖。2、黄粑切片备用。3、水烧开放入黄粑煮软。4、放两大勺醪糟,煮一分钟关火即可。5、黄粑醪糟...
食材明细主料干糍粑片(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炸甜糍粑的做法步骤1、干糍粑片六块(超市有售)。2、改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。3、倒半锅油,大火烧热。4、油温至六成热时,改小火,...
食材明细主料黄粑(自己喜欢的量)调料红糖(你喜欢的量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸黄粑的做法步骤1、我先给你们看一个现成的。2、到黄粑切成一条一条。3、锅里加些油。把黄巴炸弹两面金黄。4、把黄粑拉到盘子里面...
“这个糖醋辣酱可以用来做炒年糕?不过好遗憾,没有宁波年糕,只有黏黏糯糯的水粑。这个以糯米为主料的水粑,要是如宁波年糕那样炒法,估计到了最后就变成彼此难解难分的一坨。就不能做炒年糕了?有点不甘心。瞬间就有了主意。这...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量根据人数用量辅料糖:看着口味放水:适量油:适量具体步骤1.找个盆子,在里面放入面粉在参入适量的水,在进行搅拌,如上图。2.在用小火的锅,放油炸这...
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