有关水煮双臭怎么做的精选大全
“冬天吃的辣的暖暖的”食材明细主料肥肠(500克)臭豆腐(3个)辅料辣椒(5个)青蒜(3个)生姜(2个)盐(5克)料酒(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮双臭的做法步骤1、臭豆腐,肥肠切好2、准备好辣椒,香葱,生姜3、炒锅烧热放油,...
“双椒跳水兔是一道四川汉族名菜,属于川菜系。具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉,用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。我是一个重口味的人,远远不能满足于微辣,所以做了一个中辣的,超安逸。”食材明细...
“麻辣不油腻。”食材明细主料海带芽(适量)黄豆芽(适量)千张(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)花椒油(适量)香菜(适量)葱花(适量)小米椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双芽清煮千张的做法步骤1、黄豆芽洗净。2、千张切细丝...
食材明细主料红腰豆(适量)芋圆(适量)汤圆(适量)辅料炼乳(少许)调料糖(少许)纯净水(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红腰豆煮双圆的做法步骤1、准备好食材:泡了一晚上的红腰豆,汤圆,彩色芋圆。2、将泡好的红腰豆放入高压锅添...
卤煮吃起来很香,闻起来却很臭是因为卤煮主要是由猪大肠、猪小肠做成的,这两种东西都是猪消化食物或者是装大便的地方,所以闻起来味道比较臭。还因为卤煮所用的卤水经过反复使用,臭味也就不会轻易的消失。卤煮是北京的一道...
“鲜美爽口”食材明细主料鱼(500克)臭豆腐(300克)辅料辣椒酱(15g)大蒜(15g)香菜(30g)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)臭豆腐煮鱼的做法步骤1、先把鱼煮熟七成再把臭豆腐加进去煮2、鱼和臭豆腐煮熟差不多起的时候再把辣椒酱和...
“云南人吃臭豆腐可谓花样百出,煎、炸、烤、炖、煮、蒸等层出不穷。我吃过的有烤臭豆腐、油煎臭豆腐、油炸臭豆腐、剁椒蒸臭豆腐、臭豆腐煮鱼、青蒜炒臭豆腐等等。今天我要向大家介绍的是一道用臭豆腐做的小吃,它既是云...
“别人都说吃汤圆是甜蜜团圆的寓意,今天我就来个双倍团圆的——煮双圆,乍一眼望去好像是一种东西呢,仔细分辨后才发现是两种不同的食物。有大骨头汤,有鱼丸,有汤圆,有青菜,关键汤圆里面还有菜哦,咸味的,是我自己包的咸味汤圆。...
食材明细主料豆角(适量)黄豆(适量)辅料小银鱼(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双豆煮咸鱼的做法步骤1、黄豆泡5-6个小时,小咸鱼也用清水泡好。2、豆角切小段。3、起油锅爆香...
“秋燥孩子们都上火了,这炒菜我也要想着防燥之类得。本来是炒菜,现在都改成煮菜,煮的菜可能微水又淡,但只要合理的煮制也是可以煮出好味的菜来。煮制的菜要好吃,收汁是关键,但收汁的时候人要看着一点,以防粘锅。”食材明细主...
“我家喜欢卤牛肉,剩下的牛肉汤绝对不能浪费,煮面可以用它,有时一时吃不掉,我就用罐子冷冻起来,流着以后卤菜的时候再用!今天正好自己做了点枸杞豆腐,就想起我的卤水了!”食材明细主料豆腐块(8块)鸡蛋(6个)辅料卤水(1罐)色拉油(适量)...
“吃过臭豆腐煮鱼,今天上一道臭菜煮鱼,,先上成品!”食材明细主料罗非鱼(六条)臭菜(适量)薄荷(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(8颗)配料鸡精(5克)盐(5克)味极鲜(适量)怪味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)臭菜煮鱼的做法步骤1、备料:姜蒜切片,臭菜...
“天冷了,就爱吃点乎的,今儿来分享一道非常经典的下饭菜:香辣又臭煲;它闻着有点臭,吃着却特香;是我们全家人都爱吃的一道保留菜肴,天冷隔三差多都会煲一锅,肥肠香辣脆爽,味道鲜美没异味;臭豆腐外焦里嫩,软烂入味会爆汁,吃的时候一...
臭豆腐作为一种有人爱有人恨的中华美食,从古至今渊源流传下来,然而许多臭豆腐的点可以说是又臭又脏,很多小消费者们都不是很放心。然而泉州开了一家叫做有煮意的臭豆腐店,广受好评,可谓是颠覆了传统对臭豆腐是街边小吃,卫生...
“臭参属参科多年生落叶纤细藤本植物。只有云南才有,其根具有特殊臭味,民间作为廉价滋补佳品,和肉、鸡、排骨一起炖,具有补中顺气、生津之功效。云南当地也叫“臭药,臭参”臭参作为一种老幼皆喜食的特种蔬菜,深受城乡居民喜...
“用刚刚包包子余下的馅料,又和了两种面,包了双色饺子,其馅料鲜香、颜色美观。”食材明细主料面粉(适量)辅料红火龙果粉(适量)水(适量)调料饺子馅(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)双色水饺的做法步骤1、和两种面团,其中粉...
“这道菜是用水煮肉片的方法来做的,将肉片换成蘑菇,口感更好也更健康。特别适合想维持体重又想过嘴瘾的人食用。白玉茹通体洁白、晶莹剥透,口感脆嫩鲜滑、清甜可口。有镇痛、止咳、通便排毒、降压等功效。杏鲍菇菌肉肥厚...
食材明细主料墨鱼丸(125g)黄瓜(1条)虾丸(125g)辅料鸡粉(少许)胡椒粉(少许)油(少许)冬菜(5g)芹菜(1棵)鱼露(适量)排骨汤(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜煮双丸的做法步骤1、食材,芹菜切末,冬菜切末。2、黄瓜去皮去瓜瓤再切成菱形...
食材明细主料日本汤(适量)辅料小白菜(适量)蒜苗(适量)调料蕨根面(适量)挂面(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日本汤煮双面的做法步骤1、日本汤。2、煮开放入少许橄榄油。3、放入面。4、煮熟。5、捞出。6、煮菜...
食材明细主料雷笋(290克)莴笋(145克)咸肉(80克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉煮双笋的做法步骤1、食材:雷笋、咸肉(已切开)、莴笋(已去皮清洗切开)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚块,待...
食材明细主料豆腐(300g)辅料香菜(适量)调料干辣椒(2个)姜片(3片)冰糖(5块)香叶(5片)花椒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(1勺)十三香(半勺)八角(5个)桂皮(10g)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)卤煮双拼豆腐的做法步骤1、将豆腐切成大厚片。2、厨房...
不放酸笋即可。酸笋是螺蛳粉臭味的主要来源,煮的时候可以不添加。螺蛳粉属于广西小吃,是柳州特色小吃之一,制作的食材包括螺蛳、米粉、酸笋、、花生、蔬菜、腐竹、萝卜干、辣椒油等,喜欢吃辣口的螺蛳粉,可以酌情增加辣椒油...
一到夏天来了,很多人都会想到热,清凉的饮品是我们每每在大汗淋漓的时候最想要的食物,一般一些街边小吃就会推出很多奶茶啊,冰镇饮料,双皮奶,烧仙草这些很逗人喜爱的饮料,今天,我们来学一学双皮奶怎么煮,让我们在自己家里就可以...
餐饮提问:九江做臭豆腐选有煮意臭豆腐加盟怎么?晴时明月96回答:现在小吃类很风靡啊,臭豆腐哪里都有很多人吃的。...
“注:1、煮鱼的水量不宜多,以鱼片放入后,刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后,有部分鱼片会露在外边。2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过,在煮的时候,就可以充分浸出辣椒中的红色素,使油色红亮。3、腌鱼时,不可放太多盐,会咸,而...
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