有关中种版花环汉堡怎么做的精选大全
“个人觉得,这款面包颜值还挺高的,反正我拍照的时候是有点儿不舍得吃了,然后脑子里面一直想着“发朋友圈,让他们膜拜我(*^__^*)……”而且是用中种发酵而成,面包更加柔软,香味儿更浓~”食材明细主料高筋面粉(100g)低筋面粉(50g...
食材明细主料高粉(268克)牛奶(160克)黄油(25克)鸡蛋(半个)糖(25克)盐(2克)辅料去皮白芝麻(适量)虾(4只)牛油果(四分之一个)火腿肠(4片)鸡蛋(半个)牛奶(适量)西红柿(半个)生菜(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花环汉堡...
“被圣诞花环汉堡高颜值吸引好久了,一直想做做,今天终于拔草了!可做为聚会、小派对时的主食,颜值高,营养又方便。”食材明细中种高粉(150g)耐高糖酵母(3g)牛奶(90g)主面团高粉(50g)低粉(55g)盐(3g)糖(15g)全蛋液(35g)水(40g)黄油(18g)夹馅生菜(...
“把腌制过的五花肉煎熟,放在馒头片中一夹,再放上几片生菜叶、洋葱条,抹点黑胡椒酱,无肉不欢的小朋友居然吃掉一个大馒头。”食材明细主料馒头(1个)五花肉(200g)辅料姜(适量)洋葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)花生油(适量)黑胡椒酱(1袋)五香...
食材明细中种高筋面粉(200g)耐高糖酵母(1.5g)水(120g)主面团低筋面粉(50g)耐高糖酵母(2g)蛋白(30g(或水))糖(25g)盐(1g)奶粉(15)黄油(25g)熟白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)中种汉堡的做法步骤1、中种面团:高筋粉200g,水120g,耐高...
“上回做的花生酱没用完,记得《孟老师的100道面包》里有道花生酱杏仁面包,所以改了一下,就做了这款花生酱花环面包。原方表面刷了杏仁酱,但是我没有杏仁粉,所以就刷了全蛋液。这个面包和其他面包有些不同,它没用黄油,而是把...
食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(4个)辅料生菜(适量)火腿肠(1根)配料盐(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)中式汉堡的做法步骤1、生菜择洗干净,控干水份;2、准备好两个馒头、四个鸡蛋、一根火腿肠;3、鸡蛋打散在碗内,加入...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时迷你花环汉堡作为一道精美小巧,味道甜美的面食,受到很多人的喜欢。制作的主要食材为、高筋面粉、牛奶、鸡蛋。采用高筋面粉可以获得更好口感,加之鸡蛋的...
“这款汤种面包是用糯米粉做汤种,口感特别Q弹且绵软,特别的好吃。”食材明细汤种糯米粉(15g)水(50ml)主面团高筋粉(250g)奶粉(10g)砂糖(40g)鸡蛋(50g)水(50ml)酵母粉(3g)芝士粉(5g)盐(2g)辅料黄油(30g)豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
“第一次做汤种的面包,加了汤种的面团,成品比较软。”食材明细主料鸡蛋(40g)水(43g)糖(26g)酵母(2.5g)奶粉(8g)高粉(200g)汤种面糊(全部)盐(2.5g)黄油(18g)生白芝麻(适量)汤种水(75g)高粉(15g)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)汤种汉堡胚的做法...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟最美最萌的汉堡出现了,看到可爱迷你花环汉堡时我都舍不得吃掉破坏了它的形象。很萌萌哒的样子噢,以前我吃过的汉堡样子也都是没有什么变化,就是一个椭圆...
“波兰种的汉堡胚超松软!!!配上奥尔良腌制的鸡腿,我想没有小朋友会不喜欢。”食材明细波兰种高筋粉(80g)水(80g)酵母(1g)主面团高筋粉(250g)细砂糖(35g)盐(5g)酵母(3g)牛奶(120g)鸡蛋(30g)黄油(30g)调料白芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简...
食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(1个)生菜叶(2片)调料油(适量)生抽(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)中式汉堡的做法步骤1、准备一枚鸡蛋。2、锅里加入少许油。3、油热打入鸡蛋。4、鸡蛋定型翻面。5、两面煎至金黄,盛入盘中,滴少...
“为了孩子能够吃到美味、营养的早餐,妈妈们不妨试试我自制的美味中式汉堡。”食材明细主料小饼(适量)鸡蛋(适量)生菜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)中式汉堡的做法步骤1、准备好小饼(超市有售)...
“中国式三明治,好吃,简单”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料番茄酱(适量)配料香肠(适量)馒头(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)中国式汉堡的做法步骤1、材料2、煎蛋3、炒香肠4、装盘5、馒头掰开6、鸡蛋香肠番茄酱=哈喇子(喜欢...
食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(1个)辅料培根(适量)生菜(适量)芝士片(适量)沙拉酱(适量)配料花生油(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)中式美味汉堡的做法步骤1、馒头从中间片开2、上锅煎一下3、煎到两面金黄拿出来备用4、下面那块...
“昨天馒头吃剩了,今天就心血来潮,想起做中式馒头汉堡来吃。材料都是素菜,而且品种丰富而,很有营养哦,加了番茄酱,小朋友也会喜欢的~~~”食材明细主料剩馒头(三个)土豆(1个)胡萝卜(1根)白萝卜(半根)莴笋(1根)辅料葱(适量)鸡蛋(2个)淀粉(适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时迷你花环汉堡顾名思义是长着花环模样的汉堡,在外观上看去十分美观,而且其中含有丰富的食材,譬如猪肉蔬菜还有面包,都是各自含有丰富的营养物质的,非常适合...
餐饮提问:美食中汉堡是属于一种快餐食品?哪家汉堡店的汉堡好吃?oo哆啦A萌oo回答:汉堡是很早之前从国外流传回来的,经过时间的打磨,现在我们拥有自己国人的汉堡品牌产品,乐享龙卷丰汉堡店就是其中的一个。...
“儿子住校后,一周只有一天多在家,日渐繁重的课业和越来越敏感的年龄,让他变的很情绪化,问他想吃什么面包,点名汉堡,于是是当娘的肯定得满足啦!这是一款用中种法做的柔软汉堡,原料中加入了黑米,不仅有了淡紫的颜色还增加了营养...
“打倒老肯和老麦^_^”食材明细主料高筋面粉(适量)辅料黄油(20g)瘦肉馅(300g)洋葱(15g)面粉(15g)鸡蛋(2个)牛奶(85g)干酵母(5g)普通面粉(80g)水(75g)配料黑胡椒(半勺(辣椒粉))料酒(一勺)盐(3g)蒜(两瓣)白砂糖(25g)五香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
“我们一家子都特别喜欢吃面包,而我个人偏喜欢咸口味的面包。这款面包我做成花朵的形状,又用面团卷香肠的方法做成花朵上面环中环的造型,出来的成品很是惊艳~”食材明细主料高筋粉(150克)白砂糖(20克)牛奶(75克)酵母(3克)盐(2克)黄...
“暑假快过完了~突然很想念学校门口的“中式汉堡”。为了做这玩意我可是炒了三个小菜啊~”食材明细主料面粉(250g)辅料酵母(2g)食盐(1g)糖(5g)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中式汉堡的做法步骤1、首先呢·用250g面粉、2g...
食材明细主料白馒头(适量)卤牛肉(适量)鸭蛋(适量)秋葵(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)中式汉堡的做法步骤1、馒头、秋葵、鸭蛋,牛肉(已卤好,没拍)。2、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、...
“突然想到N记的汉堡但是想想还是自己动手做吧,自己动手丰衣足食总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】”食材明细中种...
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