有关三色凉粉和漏鱼的家常做法的精选大全
食材明细主料豌豆淀粉(适量)胡萝卜(适量)紫甘蓝(适量)辅料青辣椒圈(适量)香葱碎(适量)大蒜粒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)红油(适量)麻酱(适量)红辣椒圈(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三色凉粉和漏鱼的...
“夏季来了,吃点冰冰的凉粉,真爽。有条件的话,可以做成五颜六色的凉粉,又好看又好吃。”食材明细主料澄粉(5克)辅料卡拉胶(4克)黄原胶(2克)白糖(15克)凝胶(15克(1%可得燃煮的))盐(1克)水(200克)韭菜(10克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
“做个清淡的凉拌小菜,春天易上火的时候吃它再合适不过了。腐竹起源已有千年,浓郁的豆香、清软的口感、丰富的钙质,都让它成为老少咸宜的食物。米白的腐竹、翠绿的黄瓜、橙红的胡萝卜,这样的清新范小凉菜太适合端上春天的...
“蘸料可以调凉菜的酸辣和香辣口,也可以直接蘸蜂蜜吃。可以当凉菜,也可以当甜点。菜谱写甜点的配料,凉菜配料,参考我以前做的自制凉粉。”食材明细主料豌豆粉(50克)火龙果皮(1个)清水(7份)辅料蜂蜜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
“白凉粉、黑凉粉都是很常见的,为什么不改变颜色,让色泽取悦眼球,从而改变对食物热爱的态度呢?来吧,欢迎试一试”食材明细主料紫甘蓝(300g(紫椰菜))白凉粉(50g)辅料醋(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫色凉粉的做法步骤1、...
“凉皮不单是夏天的美食,在街头,一年四季都可遇到卖凉皮的,只是人们都是觉得夏天才吃凉的,于是冬天基本都不吃了。在济南的时候,冬天,凉皮的生意也很好,就是炒着吃。其实,我们对凉皮应该有个重新的认识,“冬天吃面皮你能保暖,夏...
食材明细主料菠菜梗(适量)胡萝卜(半块)金针菇(一把)辅料酱油(2匙)香醋(1匙)香油(1匙)芝麻碎(1匙)味精(1匙)大蒜(2头)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌三色菜的做法步骤1、菠菜洗净,待用。2、用热水绰一下。3、菠菜的梗单独摘出来,切...
食材明细主料凉粉(适量)辅料西瓜(适量)杨梅汁(适量)樱桃汁(适量)调料冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉色凉粉的做法步骤1、杨梅樱桃发酵汁冲调煮沸凉粉,加糖,放凉冷藏。2、加topping冰镇西瓜,获得夏日清凉。3、美味分...
“每个女孩都有一个公主梦,今天这道满满公主风的粉色樱花主题下午茶你一定要学会哦!”食材明细主料爸爸糖原味吐司(1片)鸡蛋(1颗)牛奶(适量)辅料奥利奥樱花饼干(若干)调料樱花粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉色樱花漏...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料卤肉:数片菠菜:8棵胡萝卜:小半根熟白芝麻:少许辅料盐:少许丘比焙煎芝麻沙拉汁:适量花椒油:少许具体步骤1.胡萝卜切丝、菠菜酌水过冷、卤肉切片(没卤肉用火...
食材明细主料粉面(适量)辅料水(适量)调料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉粉漏鱼的做法步骤1、粉面+水搅匀。2、慢慢的倒在锅里搅匀。3、用擀面杖不停的搅动防止沾锅。4、起大泡转小火在5分钟。5、放一盆凉水将...
“天气热啦!开始做凉粉吃了,一般大家都喜欢用豌豆粉,绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口,口感发脆,制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉,虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏,制作过程也不好掌...
“在我生活的地方,中午大家的习惯都是吃上一碗爽快的凉粉.”食材明细主料绿豆淀粉(一杯)水(四杯)辅料紫甘蓝叶(2片)自制酱汁(一碗)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫色凉粉的做法步骤1、将紫甘蓝也加水用搅拌机打碎成汁,过...
“绿豆凉粉是一道色香味俱全的汉族名点。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。绿豆凉粉可以防暑消热,有解毒和降血脂的功能。这道家常凉粉制作简单,口感麻辣酸爽,配合黄瓜丝,清爽又开胃。”食材明细主料黄瓜(一...
食材明细主料金针菇(适量)黑木耳(适量)甜豆(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)老醋(适量)麻油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌三色的做法步骤1、甜豆洗净备用。2、材料如下。3、蒜捣成泥氧化备用。4、先将金针菇和黑木耳灼熟...
“夏季正是练习制作“粉皮、凉皮和凉粉”的季节,制作起来也是一件很有趣的事。这些面团和粉类,经过你的手可千变万化,可制作出单色的或斑斓的,全凭自己的创意和想象,制作成功了既好吃又好看,除了自己和家人享受外,还可以用来...
“平淡使我们的生活真实而且美好,既不刻意追求,也不刻意虚饰,让每一个日子都在充实和愉悦中度过!”食材明细主料凉粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味...
“以前,每到夏季,家里人经常会做凉皮,当然,是用普通的面粉做的,做出来的凉皮软软乎乎,老人孩子都很适合吃。最近做面包以来,发现高筋粉做出来的东西非常筋道,所以今天我也尝试着用高筋粉做了一次凉皮。因为实在爱极了苋菜汁那...
食材明细主料豌豆淀粉(适量)辅料南瓜(适量)紫薯(适量)调料盐(适量)油泼辣子(适量)食用油(适量)大蒜(适量)小米椒(适量)醋(适量)味极鲜(适量)小葱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三色凉粉的做法步骤1、准备好豌豆淀粉。2、30g豌豆淀...
食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)韭菜(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒三色的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、土豆切丝泡水。3、韭菜切段。4、放入胡萝卜丝。5、放入土豆丝。6、加入韭菜...
“粗纤维,高维生素,低脂肪的美味佳肴。”食材明细主料方竹笋尖(100g)虫草花(100g)辅料莴笋(50g)调料辣椒油(3勺)醋(1勺)生抽(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)凉拌三色蔬的做法步骤1、笋尖儿切成薄片放入锅中煮熟捞出。2、虫草...
食材明细主料凉粉(300克)辅料油辣子(2勺)食盐(适量)生抽(1勺)酱油(1勺)大蒜(2个)香葱(5颗)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水,搅拌一下。3、凉粉取适量倒入盘子里,加入酱油...
“鱼饼,绿色黄瓜,红色西红柿加上白豆腐拌在一起就是不吃看着都凉快,😄,而且非常简单易操作,几分钟一道菜就完成。风味一改以往的老传统拌法,大胆的加入西红柿,味道还是有点特别😍的。”食材明细主料晚黄瓜(一根)豆腐(100g)西红柿...
食材明细主料清水(碗内)(180g)豌豆淀粉(100g)清水(锅内)(900g)辅料味极鲜酱油(1勺)陈醋(半勺)香菜(少许)菠菜(适量)红苋菜(适量)辣椒油(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩色凉粉鱼鱼的做法步骤1、准备菠菜和红苋菜,摘洗干净2、锅内烧...
“磨叽几句:金针菇只要在开水中烫约3秒钟即可,时间久了吃的时候容易塞牙。这三种凉拌菜的做法和调料很简单,但不同时蔬菜有不同的味道,只要简单调味就很好吃,调料的用量可以依个人喜好调整。”食材明细主料茄子(2个)金针菇(1...
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