有关家庭版卤肉怎么做好吃的精选大全
“安全卫生,随吃随取!”食材明细主料鸡腿(6个)牛腱子肉(500g)猪肝(500g)辅料鸡蛋(4个)干辣椒(100g)调料卤料包(100g)菜籽油(5勺)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版卤肉的做法步骤1、卤料包和油放入锅中煮开,小火煮20分钟,让卤料包...
“家庭版酱牛肉,简单易学。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料葱段(30g)姜片(20g)八角(8g)花椒(8g)香叶(2g)桂皮(8g)酱油(120g)味精(5g)黄豆酱(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版酱牛肉的做法步骤1、将牛肉分成均匀的...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料面粉:200白糖:10酵母:2鸡蛋:1个五花肉:200辅料盐:5酱油:10葱花:5油:15生菜:30具体步骤1.温水泡发酵母和鸡蛋慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成雪花状。2.面揉成光滑...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五香豆干:5斤牛腱:4个麻油:少许辣椒:适量葱花:少许卤汁:适量老姜:1小块葱:3支米酒头:少许冰糖:4两盐:少许八角:2粒木瓜粉:1小匙辅料具体步骤1.把豆干正反面交叉切...
“市面上的卤鸭,卤鹅回很香,但是下的香料太多,卤汤重复用,多吃也不好。今天我上传这个卤鸭,香料少,做出来也照样很香!不信你们也来做做看!”食材明细主料鸭子(半只)辅料八角(一颗)姜(5片)蒜(4颗)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)老抽(适...
“只简单的做了三个,装盘不是很好看,但是味道真的很好吃,老公一口气三个全吃了,害得我又重新给宝宝又做了几个,下面是三个的图片”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料花椒(适量)草果(适量)桂皮(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱...
“现在外面的卤肉饭已经25元一份了,量小,味道差于是今天在家就实际操作了试试真是美味,实惠,真是有多少肉可以再来呀!!!!最后奉劝大家,要想减肥的就别试了!!”食材明细主料五花肉(700克)辅料干香菇(100克)鸡蛋(4只)蒜末(少许)红洋葱(半个)...
食材明细主料牛肉(适量)辅料卤料包(适量)生姜(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版卤牛肉的做法步骤1、原料。2、牛肉切块。3、大火煮开。4、香料一包。5、开水泡十分钟。6、煮开后撇掉血水。7、热锅加冰糖。8、炒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛腱子:1000辅料盐:适量香叶:适量八角:适量干辣椒:适量草果:适量桂皮:适量酱油:适量具体步骤1.牛腱子洗净,控干水分,牛腱子做卤肉不油腻,有肉有筋,非常美味2....
每当走到一家小餐厅中,小编都会品尝一下他们店里面的卤肉,还有一些小配菜。每每都是如此,都快成为小编的标志了。但是呢,总不能老是往饭店里面钻吧。于是呢,小编在网上搜集了一些资料,在我家的小厨房里,开始了实验之路。下面...
食材明细主料卤水鸭脚、肾、头(共4斤左右)辅料卤水油葱(适量)蒜(适量)洋葱(适量)姜(适量)调料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)白芷(适量)花椒(适量)辣椒(适量)胡椒(适量)陈皮(适量)冰糖(适量)麻辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版卤水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料油菜:50香菇:100鸡蛋:2个五花肉:150辅料油:适量胡椒粉:适量生抽:适量盐:适量白糖:适量干红椒:适量温开水:适量花椒粉:适量料酒:适量老抽:适量姜:适量鸡精:适量葱:...
食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)油菜(适量)辅料葱头(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版卤肉饭的做法步骤1、五花肉凉水入锅煮熟。2、香菇洗净切丁,葱头切细丁。3、...
“打卤面是面食中的快餐,有肉卤、蛋卤、素卤之分,配菜五花八门,充分体现了劳动人民的聪明才智。现在条件好了,多配以黄花、木耳;困难时期,土豆、青萝卜、白萝卜、黄豆、花生……大半锅水倒进去,最后,一碗水淀粉使稀汤寡水的卤...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量酱油:适量辅料具体步骤1.鸡蛋洗净,放入沸水中煮约15分钟,再捞出泡冷水至凉,待凉后拨除外壳,备用。2.取一容器,放入作法1的鸡蛋,加入酱油拌匀至上色,...
食材明细主料牛肉(1500克)辅料大葱段(20克)老姜(20克)大蒜(10克)干红辣椒(20克)精盐(10克)大料(少许)老抽(30克)生抽(20克)白糖(10克)料酒(50克)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤牛肉的做法步骤1、将牛肉清洗干净,改刀切成大块装入碗中待...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500米饭:4碗生菜:2个鸡蛋:4个洋葱:1大个辅料生抽:2大勺老抽:1勺冰糖:适量胡椒粉:2小勺八角:9个干尖椒:8个料酒:一些五香粉:2中勺具体步骤1.五花肉切3厘米见...
“居家制作卤味,没有那么多条条框框,家里有什么就放什么,随心所欲,味道也不失鲜美。”食材明细主料鸡蛋(8个)豆皮(1张)豆腐(700g)卤料包花椒(10余颗)八角(3个)桂皮(1块)香叶(2个)茴香(1勺)陈皮(1块)调料盐(适量)酱油(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料卤面条:500五花肉:300豆王:200芹菜:400黄豆芽:200海菜:200辅料食盐:适量生抽:适量老抽:适量花椒:适量八角:适量香油:适量葱:适量白砂糖:适量白酒:适量食用油:适量姜:适...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料牛肉:250辅料盐:1勺辣椒:少量花椒:1勺桂皮:2块白糖:1勺八角:4个香叶:少量酱油:1勺料酒:2勺具体步骤1.准备卤料。2.准备一块牛肉。3.锅加水。4.加入辣椒,花椒,酱...
“香香的特别入味!”食材明细主料鸡腿(8个)鸡蛋(8个)鸡中翅(8个)辅料牛肉(500g)红薯宽粉(200g)调料干辣椒(50g)卤料袋(100g)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版好卤味的做法步骤1、把卤料袋放入清水中烧开,加入剪成小节的干辣椒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天小编要带来一道深受都市男女吃货宝宝们都喜爱的一款菜,那就是卤牛肉了。卤牛肉是一道很传统的菜啦,再做之前,各位宝宝们要先把新鲜的牛肉准备好哦,准...
“肉夹馍虽然是小吃,可深受大家欢迎,尤其是每天辛勤工作的年轻人。虽然都是肉夹馍,但是由于加入的蔬菜和炖肉不同而使口味各异。今早我在家做的这款肉夹馍就是用红烧肉、尖椒、香菜和肉汁来完成的。”食材明细主料火烧((半...
“网友留言说,我的扣肉只是有炸,没有扣的过程,所以今天补上了。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料粉葛(500克)配料食用油(350克)姜(10克)蒜(10克)醋(15克)蚝油(50克)盐(15克)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、选...
“在广东,逢喜庆佳节,宴席必定有鸡,鱼,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)盐(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水...
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