有关最简单的面包-豆沙贝果的精选大全
“贝果(Bagel)源自美国。很多西点店里都有它的身影,口味却像极甜甜圈。说起面包这主粮,有一个很特别的地方。中国人总会说面包多软,组织多绵实,是不是有拉丝,但在国外来说,外国人会说面包会不会唱歌,是不是酥脆的,是不是有咬...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:200中筋面粉:50辅料酵母:4全蛋液:35无盐黄油:17盐:2淡奶油:30ml牛奶:90豆沙馅:适量白砂糖:35黑芝麻:少许具体步骤1.先放入牛奶、淡奶油和鸡蛋,然后对...
“前阵子为女儿的期末复习,家里的烤箱停工了多日。暑假开始爱心牌的自制点心又可以相继出炉了,很怀念烘烤时那股淡淡的奶香,那种弥漫在家里的香甜与温馨让人非常陶醉。今天这款豆沙面包是每家面包店里的经典必备款,也是最...
“上次没有用完的豆沙,今天就拿来做豆沙卷面包吧,甜甜的,带点奶香的味道。”食材明细主料高筋面粉(400克)酵母(4克)盐(2克)牛奶(170克)辅料黄油(25克)鸡蛋(1个)糖(20克)豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙卷面包的做法步...
“喜欢就去微信公众号【xingxing_sichu】看吧,这里因为步骤原因,图片发布较少,如果你想看更多详情图去公众号里看吧。熬夜了半宿,总算没有辜负这美好味觉体验,以至于先生说“这是你烤的迄今为止最好的面包了”儿子也特别捧...
“现在市面上的面包品种繁多,五花八门。记得小时候,最平常的就是那种什么都没加的老式面包,上小学那会,2毛钱1个。再后来,就有了豆沙面包,不但样子很漂亮,而且豆沙馅特别好吃。妈妈每次去县城,都会给我们带几个回来,那种喜悦啊...
“自己刚煮的豆沙,少放了油,没有炒的那么干,保持一点湿润,加上柔软的面包,口感很好。”食材明细主料高筋面粉(290g)鸡蛋(一个大的土鸡蛋60g)豆沙(适量)辅料牛奶(150ml)橄榄油或花生油(25g)酵母(4g)白砂糖(20g)盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时...
食材明细主料面粉(250克)南瓜(100克)辅料豆沙(适量)酵母(2克)温水(适量)红曲粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小贝壳豆沙包的做法步骤1、蒸熟的南瓜,加入酵母粉,搅拌均匀备用。2、面粉加入适量温水用筷子搅拌。3、搅拌好的...
“蒸熟的南瓜泥和面粉搅拌在一起,形成了天然的橙黄色,用来做包子,颜色比面粉原色更加吸引孩子,而且南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,真是一个营养丰富的“宝瓜”!”食材明细主料中筋面粉(50...
“好吃又好看的贝壳小面包,内陷是自己炒的红豆沙,超级好吃哇。”食材明细主料高粉(200克)黄油(14克)酵母(2克)蛋液(50克)牛奶(80克)糖(30克)红豆沙(180克)辅料盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)贝壳红豆面包的做法步骤1、先做红...
“好多人都喜欢吃面包,可是有些人发愁家里没有烤箱,我怎么做面包呀,别急,我今天教你一种不用烤箱就能做出松软香甜的小面包,而且这个面包不用一滴水还比烤箱节约时间”食材明细主料高筋粉(230g)鸡蛋(3个)白糖(10g)酵母粉(2g)玉米油...
“用中种方法制作面包,做出的面包效果非常松软,香甜,24个小时的等待,值得(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)”食材明细中种面团高筋面粉(300g)牛奶(220g)酵母(5g)主面团高筋面粉(80g)鸡蛋(1个)黄油(50g)细砂糖(50g)盐(3g)其他(口味)烘焙(工艺)一小...
“这款面包用了奶油,故奶香味十足,同时,因为有奶油的缘故,也省却了用黄油或是色拉油其他什么油脂类的食材,吃起来,相对也健康些,再加上放了果仁,也丰富了口感,味道真的很好吃哦。”食材明细主料高筋面粉(300克)奶油(130克)辅料牛奶...
“这款面包的配方还是上次做花形面包时的配方,因为用油量很少,挺喜欢这个配方的。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(20克)细砂糖(25克)盐(1/4小匙)酵母粉(3克)奶粉(15克)全蛋液(25克)水(115克)黄油(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
“贝果面包是很健康的一种面包,从材料上就可以看出它是低糖,无油的。所以,喜欢吃甜面包的人建议你换吃别种的。”食材明细主料高筋面粉(250克)辅料水(150克)配料糖(60克)酵母(1.25克)盐(适量)甜味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)贝果...
“这几天天天下雨都没劲了,也没有心情了。天天就看菜逛一下美天,不知道要什么了。孩子们也玩的疯了,虽然玩的疯但是还是帮我做点小家务。即使他们做好(做的那么完美)我也觉得很欣慰。最起码他有心会想着帮我分担一些。这样...
食材明细主料高粉(150克)牛奶(40克)鸡蛋(一个)糖(20克)酵母(2克)水(30克)黄油(20克)豆沙馅(50克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙面包的做法步骤1、.将除黄油外的所有原料放入面包机,2、用“和面”档,约20分钟,和成光滑的面团,3、加...
食材明细主料面包粉(250克)水(1000克)砂糖(10克)酵母粉(3克)黄油(5克)贝果水白糖(70克)调料盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)贝果面包的做法步骤1、所有材料放入厨师机,开搅拌程序搅拌4分钟。2、能轻松拉出膜即可。3、将面团...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:200豆沙:200辅料酵母:2.5g盐:2白砂糖:40黄油:35奶粉:20鸡蛋:1个具体步骤1.把除黄油一个的材料混合揉成面团,揉出粗膜,加入黄油继续揉,揉出薄膜,放温...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中种面糰::500公克速溶酵母:6公克水:300公克主面糰::125公克二砂糖:8公克盐:6公克材料C::180公克黑白芝麻:160公克蛋白:适量材料D::2000公克细砂糖:50公克辅料具体步...
食材明细主料面粉(300g)温水(150g)酵母(3g)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)贝壳豆沙包的做法步骤1、酵母置于水中静置一会,将酵母水倒入面粉中和成面团,放置一边发酵至两倍大。取出排气。2、按需要分成等量的...
“从小就喜欢吃豆沙面包,做了两次,自从看了米芽老师做的那个花样豆沙面包,就喜欢的不行,一直想做,今天正好家里有豆沙馅,就做了这款花样红豆沙面包,不过没有米老师做的好看,不过口感还是不错的,后来我又看了一下米老师的,原来我...
“很早以前在网上看到过贝果面包,也看到朋友们做过,因为家人不是特别喜欢吃就没去研究怎么具体的制作方法,前几天正好有机会免费学习了一次贝果面包的制作方法,趁机也练练手学习了一翻。贝果面包的主要制作食材有面粉、白...
食材明细主料火龙果汁(260克)面包粉(400克)低粉(100克)鸡蛋(一个)豆沙(适量)白糖(60克)黄油(30克)调料酵母粉(5克)盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)火龙果豆沙面包的做法步骤1、火龙果汁260克,酵母粉5克倒入厨师机。再倒入面包粉...
“味道真的不错~”食材明细主料高粉(300g)奶粉(20g)辅料白糖(30g)盐(2g)酵母(4g)水(140g)黄油(30g)红豆沙(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙面包的做法步骤1、准备好材料,注意蛋液要留出一些用来刷面包表面。2、除...
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