有关双色荠菜锅贴的家常做法的精选大全
“日子过得越来越好,吃的大鱼大肉也越来越多,然而总是很难提起食欲,心中总怀念着儿时的那些思苦饭菜。印象最深的就是春天餐桌上永远少不了一道野菜——荠菜。带着尘土的那种特殊大自然的清香味道,没有哪样蔬菜、野菜更能...
“鸡蛋锅贴是合肥的传统风味小吃。色泽金黄,皮柔韧耐嚼,馅香嫩味鲜。”食材明细主料鸡胸肉(200克)韭菜(50克)饺子皮(400克)辅料鸡蛋(适量)配料葱花(适量)姜汁(5克)盐(适量)糖(3克)料酒(5克)生抽(10克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工...
“冰箱里还有一些婆婆种的韭菜,今天拿来做锅贴,好吃!”食材明细主料中筋面粉(150克)韭菜(200克)鸡蛋(2个)辅料开水(30克)凉水(60克)虾皮(5克)食用油(适量)调料盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)韭菜锅贴的做法步...
“不得不说,最经典的馅料,还是芹菜味的!因为芹菜的口感脆爽,做成肉馅后,和绵软的肉糜一起,口感上就很丰富,更别说芹菜的香味和肉香味,是多么搭了,这款锅贴,吃着是会流汁的,因为两头没有封口,所以淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加...
“锅贴是一种煎烙的馅类小食品制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧”食材明细主料面团(适量)白菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量...
“美好的一天从早餐开始,作为上海传统的小吃之一:锅贴,那些在弄堂口,个小小,汁水足足,价廉物美,1块钱五个的传统锅贴正在逐渐消失,其实还念的不只是锅贴的味道更是浓浓的人情,早晨花一点时间,为家人做一个简单健康的美食,也是一...
食材明细主料辣白菜(适量)五花肉(适量)辅料香葱(适量)饺子皮(适量)配料白糖(少许)酱油(1勺)香油(适量)盐(少许)韩式辣酱(1勺)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣白菜锅贴的做法步骤1、将五花肉剁成肉馅。2、辣白菜、香葱分别切成碎丁。...
食材明细主料五花肉(500克)面粉(适量)辅料香菜(适量)白菜茎(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白菜馅锅贴的做法步骤1、备好食材。2、白菜,香葱切成末。3、五花肉冼净剁成肉泥。4、将剁好...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料番薯:一个芋头:半个辅料生粉:适量糖:适量具体步骤1.番薯,芋头切块后沾生粉下去下锅炸熟!2.生粉,糖下锅煮融化后放入芋头和番薯!几颗红枣3.最后撒上糖花生末!搞...
“很多的人都很喜欢吃饺子,换个花样饺子变成了锅贴,简单几步就可以吃到脆脆的底子,外焦里嫩的主食,配合小米粥和小菜就是不错的早餐,尤其是韭菜猪肉的味道浓浓的,相信喜欢吃馅的人都会喜欢这个锅贴的!”食材明细主料面粉(250...
“平常就很喜欢吃菌类食品,或炒、或伴、或煲汤都很鲜美。早市上的菌类品种还真不少,挑了口菇和蟹味菇又买了10块钱的海蛎子肉,回家给女儿包锅贴吃。海蛎子肉味道鲜美,营养丰富,含蛋白质50%以上,而脂肪仅有7%-8%,并含有多种微量...
“尝试着做了一次锅贴儿,味道还不错,卖相有瑕疵,回头再改进。”食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(300克)小葱(200克)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常锅贴的做法步骤1、面粉稍加点...
食材明细主料猪肉(50克)荸荠(50克)辅料饺子皮(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荸荠肉锅贴的做法步骤1、荸荠去菜市场买那种去了皮的省事。饺子皮和肉馅都可以直接在...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:300猪肉馅:250芹菜:500辅料葱末:适量鸡蛋:1个糖:适量生抽:适量姜末:适量盐:适量白胡椒粉:适量鸡精:适量香油:适量料酒:适量味精:适量具体步骤1.猪肉剁成肉...
“苋菜的叶呈卵形或棱形,菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维一般较粗,咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。苋菜生于田间或路旁、村舍附近、杂草地上。我小时候在姥姥家的后院就有这种菜,当时只有绿苋...
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)小虾皮(适量)面筋(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜素锅贴的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋炒熟备用。3、小虾皮用油炸香。4、面筋切碎备用。...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟可能是女生的原因,有些馋嘴。但又怕外面的食品不干净,就萌生了自己下厨的想法,于是就做了一道较为简单的——家常韭菜锅贴。韭菜可是夏日常见的蔬菜,所以...
双流老妈兔头家常特色干锅在全国的知名度是相当高的,店铺主要是以兔头和各种川菜经营,品种种类特别的多,而且口味也非常有特色,在市场上的销量占了绝对的优势,因此深受广大消费者前来消费,那双流老妈兔头家常菜特色干锅怎么...
“儿子最喜欢的美味。”食材明细主料面粉(2碗)猪肉(400克)包菜(1个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)包菜锅贴的做法步骤1、猪肉切成小丁加入酱油腌一会。2、面粉加入开水,用筷...
“锅贴是中国有名的煎烙馅类传统小吃,属于煎烙馅类的小食品。底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状,而且可以根据季节配以不同鲜蔬菜。”食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(150克)韭黄(100...
食材明细主料饺子皮(21张)荠菜(70克)肉末(160克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮2、荠菜3、肉末4、熟黑芝麻5、将荠菜摘去黄叶和烂叶洗净、捞出。6、放在...
食材明细主料面粉(300g)温水(150g)肉馅(300g)辅料葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(5g)十三香(5g)香油(5g)水淀粉(适量)食用油(20g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版锅贴的做法步骤1、面粉中加入温水搅...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量芹菜:适量水:适量肉馅:适量辅料葱:适量姜:适量甜面酱:适量蚝油:适量具体步骤1.芹菜去叶子洗净。(叶子焯水后,凉拌也很好吃)2.细细的将芹菜剁碎。3.肉馅...
“开封锅贴,以稻香居最为有名,小时到马道街中段的稻香居吃几个锅贴,来一碗鸡丝馄饨,就像过年一样。现在的稻香居搬到了龙亭公园门前的宋都御街上,锅贴的味道已不如从前,还贵了很多,专卖给外地人了。还不如自己在家做的好。”...
“今年,由于种种原因,我国包菜喜获丰收的同时,却面临着滞销和贱价。美食家搞的这个大家一起做包菜的活动,真的是非常非常的有意义。我举双手加我的双脚赞同!!!!我们都是掌握菜篮子的主妇,伸出我们的双手,挑拣包菜进篮,就能为愁苦...
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