有关陕溜的精选大全
准备时间:45分钟    烹饪时间:1小时36分钟主料猪肝:6.5元的青红尖椒:各两颗木耳:适量蒜苗:2颗辅料生抽:适量老抽:适量糖:适量淀粉:适量胡椒粉:适量花椒粉:适量具体步骤1.肝过开水至变色2.配菜切段...
“滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。特点:色泽洁白,鱼片完整,光泽鲜嫩,味道适口,强体补虚!这个过年菜在我家是很受欢迎的,也很好吃!”食材明细主料鱼肉(350克)冬笋(200克)麻椒(1个)辅料蛋清(少许)料酒(15毫升)盐(少许)味精(少许)...
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜片(适量)姜丝(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)醋(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜肉段的做法步骤1、食材:鸡胸肉切块、青...
“豆腐泡不知道怎么吃,家里还有西红柿,所以想他俩结合会不会好吃呢,反正我爱吃酸的。跟小帅做起来吧”食材明细主料西红柿(两个)肉馅(50克)豆腐泡(100克)辅料酱油(少许)白糖(少许)盐(少许)香葱(少许)香油(少许)沙司(少许)淀粉(少许)酸甜(口味)...
“去姑姑家吃到了这道菜,之前一直觉得这个菜只有饭店才能做,想不到在家也可以哦!!”食材明细主料笨猪肉(500g)亨氏番茄酱(适量)胡罗卜(适量)辅料白糖(2勺)香醋(2勺)料酒(适量)淀粉(适量)小苏打(适量)生抽(适量)清水(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味...
“在陕西一般的不加油做的饼,馒头之类的我们都统称为“馍”要问老陕最爱的馍那非锅盔莫属。锅盔,是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬...
“夏天到了,天气也热了起来,每次看到街边卖的凉皮都想买一碗吃,但是怕不卫生,也担心不正宗,今天刚好女儿吵着要吃,所以自己与女儿动手做起来,刚好可以乘此机会锻炼一下女儿的动手能力。”食材明细主料面粉(500g)辅料黄瓜(1根)辣...
“陕西小吃麻食是西北地区尤其是西安的一道居家面食。主副食结合,营养丰富,美味可口。”食材明细主料面粉(250克)辅料土豆(半个)西红柿(一个)胡萝卜(一个)香菇(三朵)扁豆角(五根)豆腐干(三片)黄豆芽(少许)木耳(少许)干黄花菜(少许)平菇(少许)...
“过年时一起煮出来的肝、牛肉得抓紧吃,今天来个溜肝尖。溜肝尖也是个节日桌上必备菜之一,常吃猪肝有明目、养血的功效,但高血压和血脂高的人忌食猪肝。”食材明细主料猪肝(一块)辅料尖椒(一个)蒜(4瓣)生抽(1勺)花椒粉(半勺)盐(半勺...
众所周知,滋溜溜米线是一款深受广大消费者和食客们喜爱的米线加盟品牌。滋溜溜米线店总是生意火爆,人来人往,顾客络绎不绝。滋溜溜米线极具特色,无论是口味还是服务都吸引着无数消费者和食客们前来品尝。滋溜溜米线具有非...
“南瓜切开,叉丝,挤干水分和虾皮一起下油盐鸡粉搅拌均匀。面团擀成片,放搅拌好的馅料,卷成卷,上锅蒸10分钟,焖一会,出锅开吃”食材明细主料南瓜(一个)虾皮(一把)油(适量)面团(一块)辅料盐(15g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陕西纸...
“陕北盛产糜子,当地人也很爱吃,糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子碾下的米称软米,舌尖上的中国介绍的的陕北黄馍馍,陕北糕饺都是用软米压成面做成的。硬糜子碾成米,称之为黄米,或小米了。糜子中有蛋白质、丰富的钙、镁、磷...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大家对酸溜溜的菜的感觉是怎么样的呢?酸溜溜听起来就流口水,吃起来又开胃,好下饭,所以很多人都挺爱吃的,今天在这里介绍一盘好吃的美食叫做醋溜蒜蓉白菜丝...
陕西有着悠久的历史和灿烂的文明,是中华民族和华夏文化的重要发祥地之一。陕西的省会是西安,大家都知道西安是一个古都的城市,也是有着千年的历史,除了西安,陕西还有许多美丽的城市,可以供大家去游玩,当然也有许多的特产,那么...
“作为一个地道的陕西人,陪我一年四季最多的小吃也算是主食,莫过于凉皮了。陕西凉皮种类很多,做法各异,调味时各具特色,口味也不同。麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,面筋凉皮等等。以“白,薄,光,软,筋,香”文明,街边小巷到处很多凉皮摊...
“菜系及功效:清真菜肾调养食谱补血食谱补阳食谱口味:咸鲜味工艺:溜溜蟹黄的制作材料:主料:蟹黄200克调料:植物油40克,醋15克,料酒10克,味精5克,盐2克,淀粉(玉米)5克,大葱3克,姜8克溜蟹黄的特色:金黄色,味鲜香。教您溜蟹黄怎...
“今天是正月初五俗称破五!关于破五的传说很多版本,破五习俗主要是送穷,迎财神,开市贸易。根据不同地区的风俗不同很多习惯都变了。总之初五寓意就是迎接财神的到来!在我的餐桌上也做了个财神,是用南瓜和肉皮冻放在模具里做...
“【溜大头】大头是潮汕人的叫法,写字还真不知道叫什么来的。有图真相哦!换做其他的壳类也可以用这样的做法哦!”食材明细主料大头(500克)辅料八角(适量)小葱(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)沙茶(...
“凉皮,起源于陕西关中地区的美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各...
“夏季,凉皮是我们家常吃的美食之一。每次看老婆做凉皮,我的好奇心就被挑动起来了,跃跃欲试的我就这样学会了。我的老婆学什么事都很有韧性,记得刚学做凉皮时,她查了很多网络的资料。没有凉皮锣锣,她就选择用瓷盘,后来觉得不...
“桃子上市了,小时候邻居有棵大桃树在山脚下,他家的桃子又大又红,红红的外皮有一条条深红的花纹,有的地方还会自己裂开,熟透了,用力一掰,就变成两半,又香又脆又甜,不是那种软软烂烂的口感,在村上是很有名的品种,老爷爷会提溜个篮...
食材明细主料猪肝(适量)青椒(适量)木耳(适量)辅料蛋清(适量)配料料酒(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溜肝尖的做法步骤1、买来的猪肝,直接在肉铺处理成片状。2...
“猪大肠是猪的消化器官,曲曲折折长在腹腔里,也是猪身上最长的部位了。因为它里面盛着食物,会产生气体和消化菌什么的,也因此使得肠子本身有异味。但其独特的口感却又让人爱不释口。炒炖卤煮,爱吃的人怎么着都喜欢它。我从...
食材明细主料肉段半成品(一袋)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜肉段的做法步骤1、正大的溜肉段一袋。2、油锅炸下,捞出备用。3、锅中放油,油开放入胡萝卜,青...
“我跟我老公都喜欢吃重口味的!什么卤煮、灌肠儿、炒肝儿!大腰子都特别爱吃!哈哈哈正好楼下超市卖新鲜的肝儿给老公做个溜肝尖儿!希望仙女宝宝们喜欢💕喜欢就加收藏!点赞哦!也可以加我微信讨论1367846929”食材明细主料猪肝...
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