有关糖姜汁美味猪肉铺的最正宗做法的精选大全
“第一次制作猪肉铺,感觉还是挺简单的,烤盘长宽为36*26cm亲们制作的时候可以根据这个量增减,量少了做的可以薄点,量多了摊不薄烤的时间就要加长,再说厚了韧性差点没有嚼头享受不到咀嚼的乐趣呢。猪肉铺由于添加了秘制糖姜...
食材明细主料蛋挞皮(12个)蛋黄(4个)淡奶油(125g)牛奶(125g)绵砂糖(48g)辅料粟粉(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味正宗的葡挞的做法步骤1、准备食材,精确称量。2、将125克牛奶倒进容器里,然后加入48克绵砂糖。3、加入125...
食材明细主料莲藕(1000g)生姜(适量)辅料生抽(1匙)辣椒段(适量)醋(3匙)盐(适量)白砂糖(2匙)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜汁糖醋藕的做法步骤1、藕洗干净,切小块。2、姜切末,备好辣椒段。3、3匙醋,2匙糖,1匙生抽。4、锅中油热后,放...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
生姜是最常见的调味品,大家都不会陌生。而对于一些女性朋友来讲,红糖姜茶是很熟悉的了。其实除了姜茶,把老姜用醋腌制后食用也是个不错的选择。醋泡姜的制作虽然简单,不过还是有些人不清楚具体的做法,今天我们来学习一下如...
“第一次做桃胶,开始取了10g,放在碗里只有几块,觉得太少,又增加了10g,浸泡十几小时以后,哇!简直就是膨胀!加了糖姜汁,撒上一些石榴籽,煮给朋友吃,甜甜润润,丝丝顺滑,仔细品品,姜的清香,还透着点点的辛辣,偶尔吮吸到石榴的酸甜,美妙的口...
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
食材明细主料猪肉(265g)调料生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(25g)叉烧酱(半勺)盐粉(适量)黑胡椒粉(适量)蜂蜜(2勺)料酒(适量)蚝油(1勺)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁猪肉铺的做法步骤1、我选梅花肉做的,比较嫩,猪里脊也可以料酒。2、猪肉剁...
食材明细主料猪肉馅(250克)辅料猪肉馅(250克)鱼露(1汤匙)酱油(1汤匙)料酒(1汤匙)白糖(1汤匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1茶匙)蜂蜜(2汤匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤1、买回来的肉馅,用擀面杖套上...
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
“上面我用猪肚煲了一锅汤,可以直接喝,也可以用来用酸辣椒肚丝汤,这里的猪肚可以取出来加泡椒或者其它什么配料做小炒,也可以直接拌着吃,这次我就是用姜醋汁做了拌菜,很受欢迎的。材料:煮好的猪肚配料:香菜红椒姜葱调料:盐糖生...
“承蒙亲们的厚爱,很多亲都提议让我发菜谱,对我来说还是第一次发菜谱呢。做这个菜时很匆忙,所以有的步骤没有拍照,用量也是随意放入,不太精确,大家做时根据自己的口味调配吧!”食材明细主料薄猪肉片(400克)大葱(3棵)辅料生菜(0.5...
“休闲食品”食材明细主料猪里脊肉(一斤)辅料白糖(35g)老抽(5g)生抽(5g)鸡精(3g)蚝油(20g)蜂蜜(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁猪肉铺的做法步骤1、准备食材。2、把猪肉用搅拌机搅成肉沫,除蜂蜜芝麻外,其它佐料...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
食材明细主料猪肉馅(250g)辅料料酒(一汤匙)植物油(适量)盐(1/2汤匙)老抽(一汤匙)鸡精(一汤匙)黑胡椒粉(1/2汤匙)鱼露(两汤匙)白糖(一汤匙)蜂蜜(两汤匙)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤1、将买好的猪肉馅放入容...
成都,想必大家都非常熟知,它素有“天府之都”的称号,这是一座你想来却不想走的城市!这座历经千年文明发展的城市,创造了今天无数的美食文化。在这里,有闻名全国的火锅,川菜,串串等美食。让来到这个城市人流连忘返。而成都的...
“河套地区传统美食每次只有回家能吃到所以一定要发个菜谱”食材明细主料猪后肩肉(1000g)三黄鸡(1只)辅料冰糖(50g)葱(一根)姜(5片)八角(3颗)花椒(适量)茴香粒(适量)蜂蜜(1匙)醋(1匙)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗内蒙猪肉勾鸡的...
“糖姜片开胃消食,身体虚寒者常常吃点对身体很好。现在市售的糖姜片越来越不是我们小时候吃的那个味道啦。做为一个吃货,一定要想方设法做出正宗的传统糖姜片,才不枉落一个吃货的名!很幸运的是我认识一个食品厂的糕点师傅...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了...
对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最...
“冬吃萝卜,夏吃姜。可见姜的好处多多。”食材明细主料嫩姜(500g)辅料红糖(200g)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味糖姜的做法步骤1、嫩姜用清水洗净2、去死3、切片4、加入红糖5、拌匀6、装瓶,放冰箱储存,腌制7天后食用...
一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但...
羊肉是非常滋补的一种食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的欢迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除体内的寒气,从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧,今天我们就来教大家制作这道好吃的红焖羊肉,看看红焖羊肉怎么做才会美...
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