有关沙姜南瓜蒸家鸡的精选大全
“同学送了我一个自己种的电话南瓜,正巧我也刚杀了只鸡,鸡腿鸡翅内脏那些好东西拿去炖了三罐鸡汤,剩下的鸡胸脯肉等带骨肉,就做成了这道蒸菜。因为放了沙姜,所以闻着味就让人十指大动!沙姜它有理气和温经的作用,所以它可以使...
食材明细主料排骨(适量)辅料沙姜(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸沙姜排骨的做法步骤1、排骨斩块后,用清水浸泡出血水洗净备用。2、沙姜洗净拍扁剁碎备用。3...
“沙姜主要产于我国南方地区,包括广西、广东、云南及台湾省,用沙姜做配料腌制并蒸成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。”食材明细主料鸡肉(750克)沙姜(60克)辅料盐(10克)当归(2克)沙参(2克)水量(1800毫升)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
“蒸是一种重要的烹调方法,是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱。正...
食材明细主料普通面粉(300g)豆沙馅(150g)鸡蛋(1只)南瓜(150g)辅料糖(适量)酵母(3g)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙饼的做法步骤1、南瓜洗净放锅中蒸锅2、南瓜蒸熟后去皮捣泥放温热,放入酵母搅拌均匀3、面粉中放入...
食材明细主料沙姜(适量)鲫鱼(适量)辅料葱白(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)沙姜蒸鲫鱼的做法步骤1、在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2、装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3...
“无油加工,蒸制的菜品很健康。粉蒸肉一般是用猪肉,这次做了改良,用鸡胸肉替代猪肉,用家人喜欢的调味料腌制后裹上炒香的小米,放在南瓜上蒸制。同样是非常美味。嫩嫩的鸡肉,软糯的南瓜口感非常好。这道菜营养均衡,无油加工,蒸...
“一道简单美味的家常菜,第一次做,感觉味道一般,下次继续努力。晚餐来一份,开吃!”食材明细主料嫩鸡(一只)沙姜(适量)辅料盐(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏,清洗干净沥...
“家里冰箱还剩下半边鸡,之前买了点沙姜,刚搞配鸡,就搞个沙姜鸡吧。”食材明细主料鸡(半只)沙姜(100g)蒜(1颗)小红葱头(3颗)辅料白芝麻(一小把)调料生粉(适量)白胡椒粉(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)料酒(适量)沙茶酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时...
“吃多了油腻的东西,换换清淡的口味。这个南瓜是老家人自己种的,吃起来香甜可口,比大棚里的口感强多了。不用任何调味,就是要的这种农家的味道。”食材明细主料南瓜(1个)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸南瓜的做法步...
“上次送了朋友几个五香咸鸡蛋,得到好评,希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋,这次决定尝试做下沙姜味的,做的时候感觉味道很香,就是不知道吃的时候如何,会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋(10个)白酒(小半碗...
“这道南瓜蒸鸡腿颜色艳丽、做法简单、营养丰富。香香甜甜的南瓜、香辣入味的鸡腿,端上桌不仅颜值高,味道更是让人赞不绝口。”食材明细主料南瓜(400g)琵琶腿(2个)辅料生姜(10克)生抽(35ml(2勺+1小勺))老抽(5ml(1小勺))淀粉(10g(1勺))糖(10...
“‘好好吃饭’不仅是疼爱你的人对你的一句叮嘱,其实自己也要对自己说‘好好吃饭’,养好身体不生病,比什么都要紧。”食材明细主料南瓜(1个)鸡腿(1只)辅料蒜片(适量)姜末(适量)配料盐(适量)蚝油(半汤匙)黑胡椒(一茶匙)番茄酱(一汤匙)淀粉...
“鸡肉与南瓜的搭配相当惊艳,白嫩的鸡肉,金黄的南瓜,一上桌立刻就会被它特有的西餐范儿吸引住眼球。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料南瓜(适量)配料丘比沙拉酱(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜鸡肉沙拉的做法步骤1...
“周末做沙姜鸡煲的时候剩下一点沙姜,就地取材用来蒸猪肉,加了点竹笋,没想到还这么搭。”食材明细主料猪肉(400g)竹笋(适量)辅料沙姜(1块)调料花生油(1小勺)盐焗鸡粉(半小勺)盐(半小勺)生粉(1小勺)酱油(1小勺)料酒(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半...
“这个蒸南瓜做法简单,好吃又营养,不想长肉肉就抓紧做起来吧。”食材明细主料贝贝南瓜(1个)辅料鸡蛋(一个)枸杞(适量)调料牛奶(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜蒸鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、白糖、枸...
“鸡翅日常餐做常客,不管煎炒炸都很棒,今来一款鸡翅蒸南瓜,一款家常蒸菜,鲜美可口,二者相得益彰,一口如醉,幸福也不过如此……”食材明细主料鸡翅(适量)南瓜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)白酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量...
食材明细主料鸡翅(6只)南瓜(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)蚝油(一勺)黄豆酱(一勺)剁辣椒(少许)芹菜末(少许)料酒(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净。2、中间切开。3、蒜末.姜末切好...
“喜欢沙姜的味道,特别的香。”食材明细主料黄毛鸡(1只)冬菇(适量)辅料沙姜(3粒)蚝油(1大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙姜冬菇蒸鸡的做法步骤1、黄毛鸡去皮,切块。(鸡腿,鸡...
“新年就得有新气象,甜蜜蜜的南瓜豆沙包,不但好看好吃,营养也非常好。而且,借它美好的寓意,祝各位新的一年里所有的日子都是甜甜蜜蜜的,蒸蒸日上!”食材明细主料面粉(适量)熟南瓜(适量)辅料玫瑰豆沙(适量)干酵母(适量)温水(适量)甜味(口...
“简单随意的快手菜。”食材明细主料南瓜(400g)辅料剁辣椒(1勺)黄豆酱(1勺)调料葱姜(少许)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)玉米油(少许)甜辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸南瓜的做法步骤1、将南瓜改刀装入碗中。2、另取一个小碗...
食材明细主料土鸡(半只)南瓜(400)海天黄豆酱(2匙)蒜蓉(2匙)淀粉(2匙)料酒(1匙)酱油(1匙)辅料盐(3克)老抽(1小勺)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜蒸鸡的做法步骤1、主材料半只鸡和400克南瓜。2、将鸡洗净剁成小块。3、南瓜去皮切成...
“沙姜有一种特殊的香味,我特别喜欢吃,拿它炒猪脚或者炒鸡都很好吃,这次就用它炒鸡,非常香吃了好多。”食材明细主料鸡肉(500克)辅料沙姜(100克)调料油(10毫升)大蒜(5克)姜(5克)生抽(5毫升)蚝油(5毫升)料酒(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
“几年前做过一次南瓜蒸鸡盏,今天忽然间想起来了这个菜,晚上来做一个。”食材明细主料南瓜(1个)鸡胸肉(1块)辅料胡萝卜(适量)青豆(1袋)小葱(1颗)大葱(适量)蒜瓣(1瓣)盐(适量)蚝油(适量)紫苏籽油(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(...
“朋友说她与孩子都不能吃烘烤的月饼,但又想应节气,问我有什么好办法。我想了想那咱就做蒸的月饼来代替,朋友们要是喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料南瓜泥(100克)澄粉(210克)生粉(30克)糯米粉(60克)辅料红豆沙(1份)原味(口味)蒸(...
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