有关蒸香肚的精选大全
食材明细主料贝贝南瓜(1个)香肚(2-3个)辅料水(小半锅)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜蒸香肚的做法步骤1、南瓜洗净、对半剖开,去瓤。2、南瓜切薄片,摆盘。3、香肚切薄片,铺在南瓜片上。4、用蒸锅隔水蒸熟即可。...
食材明细主料猪肚螺(适量)粉丝(适量)辅料葱花(少许)蒜蓉(适量)调料香油(少许)盐(少许)糖(少许)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肚螺蒸粉丝的做法步骤1、将猪肚螺洗干净备用。2、粉丝泡发。3、泡发好的粉丝平整铺在盘子...
食材明细主料肚子(半只)辅料大葱(少许)姜(少许)大蒜(2片)辣酱(少许)盐(少许)味精(少许)油(少许)酱油(少许)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣肚的做法步骤1、准备材料,肚子已经在水里滤过2、在锅里放油,放大葱,姜,蒜,辣酱炒干3、放入熟的...
半个小时。但具体情况需要具体分析,具体蒸的时间还需要根据鳝肚的大小、薄厚、鲜嫩程度、煮锅材质、火候大小等多种因素来决定蒸鳝肚的所用时间。鳝肚养胃,它的做法多种多样,可以做鱼汁鳝肚皇、木瓜炖鳝肚、金汤鳝肚花胶...
食材明细主料鸡蛋(两个)辅料羊肚菌(适量)水(适量)调料酱油(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌蒸蛋的做法步骤1、两个鸡蛋备用。2、羊肚菌洗净提前浸泡软。3、鸡蛋磕入碗中打散。4、羊肚菌去除蒂部备...
食材明细主料猪肚(1个)辅料姜(少许)配料糟卤(1瓶)糟香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟肚丝的做法步骤1、猪肚里外洗净(可用面粉、盐等搓揉更容易洗干净),姜切片备用;2、锅中烧开水,下猪肚焯水;3、焯过水后再次清洗;4、锅中另备...
食材明细主料羊肚菌(适量)鸡(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)油(适量)姜(适量)葱叶(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌蒸鸡的做法步骤1、青脚鸡。2、羊肚菌洗净。3、加入适量生抽生粉糖盐油拌匀。4、加入...
30至60分钟。蒸猪肚使用的工具不同,蒸的时间也会不一样。蒸猪肚时,只用高压锅蒸,需要蒸30分钟。蒸猪肚时,使用普通锅蒸,需要一个小时。喜欢吃口感软烂的猪肚,可以酌情增加蒸制的时间。猪肚在蒸之前,需要用面粉和食用盐反复搓...
“香香脆肚是我用在自家网店上的名字,不过这个菜口感真的不错,无意中用到的方法让我炒出来的猪肚不仅爽脆而且一点腥味都没有,还是本着好东西要大家分享的原则,所以我的网店这个小菜刚上架,就迫不及待的将这道菜的做法上传...
“九肚鱼也叫豆腐鱼,龙头鱼。滑溜溜的有一条软软的正骨。所以吃起来非常方便。滑溜溜的九肚鱼肉质细嫩犹如豆腐花的‘吸’就顺着喉咙滑到肚子里去了。材料:九肚鱼400克,金针菇250克,青红辣椒各一条,蒜头5粒,油盐适量。”食...
食材明细主料牛肚(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)酱(适量)醋(适量)老干妈辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜牛肚的做法步骤1、五香牛肚20元左右切片。2、香菜洗净凉开水泡一会儿,切碎。3、加入适量的盐酱醋和少许...
“好吃就是这样!故事介绍没有,好吃…香…嚼劲…爽就是这样”食材明细主料牛肚(半个)彩椒(三个)辅料草果(一个)当归(一片)桂枝(三根)八角(一个)香叶(两片)花椒(少许)姜片(八片)蒜头(三个)辣椒(三个)白糖(二匙)酱油(少许)味精(二茶匙)胡椒粉(少许)喼汁(二...
食材明细主料鸡蛋(三个)海参(一个)辅料羊肚菌(适量)小葱(适量)调料水(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤1、三个鸡蛋磕入碗中。2、羊肚菌提前洗净浸泡。3、海参提前泡发好。4、鸡...
食材明细主料虾仁(适量)瘦肉(适量)羊肚菌(适量)辅料葱(适量)玉米(适量)鸡蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肚菌蒸虾肉饼的做法步骤1、玉米,瘦肉,葱末准备就绪。2、虾仁处理干...
“猪肚的吃法挺多的,以前用来炖汤,红烧,凉拌,卤制都做过,粉蒸还是第一次呢,试过后觉得味道还不错,可以尝试哦。自己想象着做的,因为感觉猪肚的油比较少,担心蒸出来口感不好,所以在粉蒸的过程中还放了一些五花肉片,这样感觉好一些...
“有台烤箱很方便,随时可以在家做烧烤,不用受油烟之苦!烤鸡肚味道香辣爽口,过年下酒小菜。”食材明细主料鸡肚(250g)辅料姜(少许)蒜末(适量)葱(适量)调料蚝油(3匙)酱油(1匙)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)食盐(适量)食用油(适量)花椒粉(适量)微辣(口味...
45-60分钟。猪肚蒸的的时间越久就越是软烂,汤汁也会变得越是浓郁鲜美可口,可以在高汤中加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等等。也可以制作猪肚汤面、猪肚汤泡饭,也可以将蒸好的猪肚切片后直接食用或是加入...
半个小时。南京香肚是南京地区一道特色菜品,南京香肚色泽红润、油而不腻。是餐桌上必不可少的佳肴。蒸南京香肚之前,需要将香肚放在冷水里浸泡半小时以上,然后直接冷水上锅蒸熟即可以了。蒸好后的南京香肚切成薄片即可食...
食材明细主料虱目鱼(适量)酸菜(适量)辅料葱姜(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜蒸虱目鱼肚的做法步骤1、先将虱目鱼肚的黑膜清理干净,抹干水分。2、姜切片,葱切段。3、并铺在盘子底部。4、再放些酸菜。5、然后放进...
十分钟左右。肚脐螺又叫扁腚螺,是可食用的螺类之一,而中等大小的肚脐螺,蒸十分钟左右就可以,个头较大的肚脐螺,可蒸十五分钟左右。蒸前要将肚脐螺用盐水浸泡洗净,蒸时可用透明锅盖,方便观察蒸的情况,看螺肉的凸起变化,以便控制...
食材明细主料猪肚子(一个)油豆腐(200克)猪血(250克)猪肝(200克)油条(二根)丸子(300克)辅料盐(一勺)调味鲜(2克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪肚香锅的做法步骤1、猪肚一个2、清洗干净3、切块4、放进电压锅里5、高压40分钟6、炖...
食材明细主料毛肚(300g)香菜(20g)红辣椒(8个)大蒜(8颗)姜(3块)花椒(1g)辅料植物油(10g)山胡椒油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)川香毛肚的做法步骤1、麻辣鲜,香山胡椒油独特的香味。2、食材准备好。3、用盐...
“这道简单易做的金钱肚虽然美味,但早茶上一份(五六片)要价十块八块。今天在家学会了,不但卫生而且便宜。”食材明细主料金钱肚(300g)花生(1碗)辅料姜(1大块)蚝油(2汤匙)酱油(1汤匙)胡椒粉(1~2茶匙)鸡精(1茶匙)香油(少许)生粉(1~2茶匙)盐(2茶匙...
“猪肚菇,又名大杯菇,营养价值丰富,含有蛋白质、糖份,脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,口感脆嫩,味甘淡,炒炖皆宜,特别是火锅配料的上等选择~~在国内目前生产量还不大,主要产地是在福建漳州,主要销售市场还仅限国内几个大城市,...
食材明细主料鸡蛋(两个)辅料羊肚菌(适量)调料水(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌水蒸蛋的做法步骤1、羊肚菌提前泡发。2、两个鸡蛋磕入碗中拌匀。3、加入适量水搅拌均匀,撇去浮沫...
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