有关重庆口水鸡的精选大全
“大家好!我是肉肉厨~口水鸡是四川及重庆地区汉族特色菜肴。它的特点是集麻辣鲜香嫩爽于一身。口水鸡之所以叫这个名字是因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。希望大家喜欢!!”食材明细主料土鸡(半只)花生(10...
食材明细主料三黄鸡(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料子弹头辣椒(适量)灯笼辣椒(适量)三萘(适量)八角(适量)香叶(适量)豆豉(适量)生抽(适量)醋(适量)味精(适量)白糖(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)重庆口水鸡的做法步骤1、三黄鸡姜...
“跟微博上视频学的,我第一次做,味道还不错”食材明细主料鸡腿(2个)辅料麻油(2勺)香油(2勺)蒜末(适量)姜末(适量)花生米(适量)盐(适量)糖(适量)白寇(适量)香叶(适量)芝麻(适量)辣椒面(适量)大料(适量)花椒(适量)麻椒(适量)生抽(适量)葱末(适量)料酒(适量)花...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:2个土鸡:半只辅料花椒粉:1/2汤匙蒜:1头香葱:2棵盐:适量姜:1块橄榄油:1勺生抽:2勺芝麻:1汤匙鸡汤:3勺香油:2勺白糖:半勺蚝油:1勺辣椒油:2勺具体步骤1.土鸡半...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大葱:1根土鸡腿:250泡红辣椒:1个辅料盐:适量生抽:2勺酱油:1勺自制红油辣子:3勺姜蓉:适量鸡汤:2勺蒜蓉:适量花椒粉:适量鸡精:适量味精:适量熟花生碎:1勺蚝油:1勺...
食材明细主料土公鸡腿(一只)辅料小葱(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)老姜(适量)麻辣酱(适量)小磨麻油(适量)芝麻(适量)花椒面(适量)白胡椒面(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)重庆口水鸡的做法步骤1、选用土...
在华夏大地许多美食都冠以其发源地的名称,让地名与菜名都成为了脍炙人口的佳话,如北京烤鸭,杭椒牛柳,西湖醋鱼等等,而看到重庆鸡公煲这一个菜名,往往会想到重庆鸡公煲辣不辣?一、重庆鸡公煲辣不辣事实上重庆鸡公煲的麻辣程...
“去重庆一定不要错过的一道美食,去不了的话可以按这个方法做来自己吃啦。”食材明细主料土豆(2个)魔芋(1块)酸萝卜(4块)鸡肝(适量)鸡胗(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)重庆磁器口鸡杂的做法步骤1、...
鸡公煲是美食行业中比较受欢迎的加盟项目,鸡公煲店也已经在全国的各地各大城市成立。鸡公煲的味道好,吃上一口口齿留香。想拥有一家属于自己的鸡公煲店吗,鸡公煲行业欢迎您的加盟。那么,重庆鸡公煲加盟的流程是什么呢?看看...
“重庆鸡公煲,相信有不少同学吃过吧,即使没吃过,也应该听说过吧,一道非常闻名的重庆特色小吃。鸡公煲是重口味的川菜,有人说它实在是干锅鸡的变种,又结合了火锅的特点,看起来通红油亮的,吃起来却一点不腻,而且口味香醇,让人百吃...
“椒麻鸡是一道重庆和四川的传统名菜,有多种制作方法,今天介绍的是重庆开县的特色口味。用仔公鸡肉煮熟,伴以各种调料。成品麻辣咸鲜,质地软嫩,Q弹爽口。”食材明细主料仔公鸡(半只)辅料大葱末(2匙)小葱花(1匙)姜末(2匙)蒜蓉(2匙)油...
“几年前,重庆渝北铁山坪风景区因为创造发明了双椒鸡,一时风靡全重庆。人们工作之余的休闲首选,就是上铁山坪吃双椒鸡。双椒鸡也因其酸辣麻鲜、香嫩滑口而深受老饕们的喜爱,至今兴致不减。”食材明细主料土公鸡(半只)辅料青...
“重庆人做的麻辣凉拌鸡,色泽红亮、麻辣酸甜、软糯鲜香、回味绵长而著名,让人看见都会流口水,因而也叫口水鸡。”食材明细主料农村土公鸡腿(1只)辅料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)香辣酱(适量)花椒面(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)老姜粒(...
“辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓、咸鲜醇香、营养丰富,虽然是同一道菜,各地制作都各不相同、各有特色。好吃的辣子鸡该怎么制作呢?喜欢的加个收藏学来...
食材明细主料鸡(半只)辅料酸菜(适量)配料野山椒(适量)生姜(适量)蒜粒(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)酸辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)重庆酸菜鸡的做法步骤1、鸡半只洗净。2、下锅炒干水分。3、油锅爆香生姜蒜粒辣椒面酸菜野山椒。4...
“在重庆的一道名菜,在我家乡的各种宴席上,好评率,出菜率,都相当高的一道菜。味道麻辣酸甜,口味大众。在重庆乡宴,几乎是接近100%的出场率。但有很多人做的不好吃,最主要是因为调的料汁做的不好。”食材明细主料土鸡(五斤左右...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:适量辅料子弹头辣椒:适量灯笼辣椒:适量姜:适量葱:适量蒜:适量香油:适量香醋:适量生抽:适量芝麻油:适量三萘:适量八角:适量具体步骤1.三黄鸡杀死后处理...
“追剧好零食,喝酒🍺更是绝配,多味花生不只是酥脆而是满口留香化渣,是零食和下酒酒的好伴侣!吃一颗满口留香,停不下来!”食材明细主料花生粒(500g)辅料香叶(两片)八角(两个)茴香(适量)丁香(适量)干辣椒(三个)辣椒面(两勺)花椒面(一勺)孜然粉...
磁器口、洪崖洞、歌乐山现在是重庆旅游网红打卡地,是历史悠久的水陆码头,这里有着古风的建筑,悠静的巷子和悠闲晒太阳的猫狗,还有着数不清的美食。我们一起来了解一下重庆磁器口有哪些美食呢?现在重庆磁器口的美食攻略贡献...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料姜:1块葱:2根大蒜:3颗白芝麻:3土鸡:半只花椒:50颗花生:10颗辅料料酒:10陈醋:10盐:5香油:5生抽:15辣椒粉:15糖:5老抽:5花生油:20具体步骤1.食材展示:土鸡半只花生10...
食材明细主料鸡腿(2个)辅料土豆(2个)炸花生米(1小把)熟芝麻(适量)葱(适量)玉米淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(半匙)米醋(半匙)盐(少许)糖(少许)花椒(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)香油(少许)麻辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)重庆...
“过节请吃饭,肯定要准备硬菜。这是一道典型的川味儿硬菜。麻辣鲜香,特别美味。我特别特别喜欢吃里面的芋儿。怎么做出肉质紧致好吃的芋儿鸡,这个是有诀窍的哟。”食材明细主料土鸡(半只)芋头(半斤)辅料葱(适量)泡椒(二个)二荆条...
“身为重庆人,都有点无辣不香,可是宝宝不能吃辣的,所以我们也就很少吃辣的了。今天看见鱼就突然特想吃,所以偶尔也经不住麻辣诱惑...”食材明细主料草鱼(三斤)辅料豆芽(一斤)配料干辣椒(150克)花椒(20克)葱(适量)姜(适量)辣椒油(适量)花...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡:一只辅料辣椒:少许三萘:少许八角:少许生姜:一块葱:4根具体步骤1.三黄鸡杀死后处理好内脏,用水冲洗干净,放入锅里,加生姜、葱、料酒中火煮开至五分钟左...
食材明细主料卤肉方便面(1包)辅料生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)麻油(适量)薯片(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)高级(难度)重庆甜水面的做法步骤1、材料品牌如图。2、36克蚝油。3、3克酱油。4、7克醋。5、2滴生抽...
热门标签
-
芭蕉叶包糍粑的做法步骤
干面条版蒸面条怎么做
鸡蛋麻辣肠炒花菜的最正宗做法
包菜西红柿炒火腿
番茄皮蛋粉丝汤怎么做
核桃巧克力蛋糕的做法步骤
青椒绿豆粉的做法
黄芽菜粉丝丸子汤怎么做
防御“秋老虎”的滋养鲜汤——【丝瓜花甲汤
香且
玉带培根山药卷的家常做法
茼蒿杆儿腊肉丝的家常做法
冬天必备西红柿炖牛肉
红枣南瓜羹怎么做好吃
核桃花生酥的做法步骤
彩椒相会的做法步骤
油条豆桨怎么做好吃
家常红焖土豆条
焦糖杏仁巧克力派
八宝豆冬瓜盅的做法步骤
干豆角焖肉的最正宗做法
【红薯夹心饼】隔壁小孩都馋哭了
木瓜银耳甜汤的家常做法
鲍鱼番茄盅怎么做
米酒蛋煮隔夜饭
锡纸粉条
番茄鸡肉烧淋饭怎么做好吃
渣广椒炒鸡蛋的做法步骤
香煎梅花肉片的最正宗做法
芝麻酱椰蓉饼干的做法步骤
美味鲩鱼
火龙果豆沙吐司的家常做法
红酒鸡胸肉
干煸香辣小鱼的家常做法
浓香花生酥饼的最正宗做法
开悟