有关驴肉炖白萝卜的最正宗做法的精选大全
“白萝卜性味辛、甘,凉,归肺、胃经,具有消积祛痰的功效。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”食材明细主料熟驴肉(100g)白萝卜(400g)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(1.5g)鸡...
“又到一年天冷时,萝卜白菜炖肉圆,简单营养又美味!热乎乎一锅,胃暖暖的!”食材明细主料白菜(1小颗)萝卜(1个)辅料黑猪肉(500g(剁馅))调料葱(适量)黄酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)八角(适量)食用油(适量)鸡...
“鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡...
食材明细主料护心肉(适量)白萝卜(一个约650克)辅料虾米(适量)姜(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)护心肉炖白萝卜的做法步骤1、准备好食材:如图所示,虾米提前泡软,护心肉焯水,白萝卜削皮。2、将白萝卜切大...
食材明细主料猪肉(500g)白萝卜(1个)辅料草果(1个)八角(2个)葱姜蒜(适量)香叶(2片)桂皮(1块)花椒(适量)干红辣椒(3个)调料生抽(20ml)白糖(10g)料酒(20ml)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖肉的做法步骤1、猪肉解冻,白萝卜洗净。2、猪肉...
食材明细主料驴肉(300g)辅料胡萝卜(1根)洋葱(半个)调料生抽(适量)玉米油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜炒驴肉的做法步骤1、驴肉切片,用生抽和玉米油腌二十分钟。2、胡萝卜切片。3、洋葱切片。姜蒜切片。4...
“冬季滋补起来!为爱而炖”食材明细主料羊脊椎肉(1000g)辅料白萝卜(1颗750g)配料小黄姜(2块)葱(3颗)红枣(9颗)枸杞(6颗)白芷(2片)食盐(适量)料酒(1匙)白胡椒粉(适量)香菜(1颗)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜羊肉炖汤的做法步骤1、第...
“羊肉益气补虚,温中暖下,是寒冬暖身的好食物。原汁原味,锅里有汤有肉有萝卜,汤鲜肉香,还没有膻味,清爽鲜香。”食材明细主料羊后腿(300g)白萝卜(一个)辅料纯净水(适量)葱(少许)姜(一小块)蒜苗(两棵)枸杞(10粒)调料盐(少许)白酒(少许)原味(口味...
“这是给妈妈做的,其实我想包成灌汤包,只是妈妈年老,消化功能弱,吃不了烫面的食物,所以就多放了点蔬菜。”食材明细主料牛奶(480克)面粉(600克)驴肉(600克)萝卜苗(500克)酵母(2克)辅料猪肉(100克)木耳(400克)胡萝卜(小许)粉丝(半把)干面粉(100...
五十到七十分钟,放萝卜,萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块,用凉水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味,姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红,不掺杂水分,手感...
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
“秋末冬初这个季节多吃一些萝卜对我们的身体有着很大的好处。尤其是冬天,我喜欢吃萝卜炖肉。很好吃的又有营养。具有:消食健胃,理气化痰,用于脾失健运挟食、挟痰厌食症的功效。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,...
食材明细主料羊肉(800g)辅料白萝卜(1根)调料大葱(适量)姜片(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊肉炖白萝卜的做法步骤1、羊肉洗净焯水空干。2、八角花椒葱姜切片切段。3、白萝卜削皮切滚刀块。4、冰糖老抽生抽。5、直接...
“话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天的萝卜赛人参,而鸭肉蛋白质含量高,脂肪低,营养丰富,今天做白萝卜炖鸭肉,滋补又养生!”食材明细主料鸭腿(2个)白萝卜(一个)辅料葱(适量)姜(适量)八角(2个)桂皮(一个)水(适量)调料生抽(2勺)老抽(一勺)蚝油(一勺)盐(适...
食材明细主料白萝卜(一根)羊肉(一斤)辅料盐(四匙)水(两大碗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖羊肉的做法步骤1、白萝卜去皮洗净切块。2、羊肉切片。3、羊油肉切长条。4、锅里加入少量花生油。5、热油翻炒羊油肉,翻炒...
“清炖的羊排羊骨,把大块的肉用来煮面炒菜了,剩下的肉骨炖个萝卜汤来吃。”食材明细主料羊肉骨(几块)白萝卜(250g)辅料胡萝卜(小许)清水(适量)调料葱(半棵)香菜(一棵)泡椒(小许)食盐(1g)白醋(3g)酸辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜炖...
食材明细主料牛肉(500g)白萝卜(500g)辅料姜(适量)花椒(适量)蒜苗(适量)香料(适量)香叶(适量)酱油(适量)蒜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖牛肉的做法步骤1、准备食材2、油热,放入花椒香料1分钟后放入牛肉翻炒3、炒个7分...
“白萝卜是春天最物美价廉的养生菜,行气助消化,滋阴润肺。常吃能增强人体免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效。之前买的烤香猪肉没吃完,冻在冰箱里,要抓紧消耗,刚好用来炖白萝卜,微辣的口感,香而...
食材明细主料羊肉(适量)辅料白萝卜(适量)香菜(适量)调料葱白(适量)姜(适量)花椒(适量)陈皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖羊肉的做法步骤1、羊肉切大块,用冷水浸泡出血...
“咕噜咕噜炖菜,好吃,美味,又营养还简单得不要不要的,一锅直接上桌,有菜有肉还有汤。”食材明细主料白萝卜(一个)腊肉(适量)辅料姜(一块)香菜(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖腊肉的做法步骤1、准备好食...
食材明细主料牛肉(750g)辅料白萝卜(半根)料酒(1勺)调料花椒(适量)八角(2颗)盐(适量)卤肉料包(1包)香叶(2片)桂皮(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖牛肉的做法步骤1、锅里加水,花椒粒,料酒,放入牛肉先焯水煮一遍。2、焯好的牛...
食材明细主料熟牛肉(1碗)白萝卜(1根)调料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉炖白萝卜的做法步骤1、卤好的牛肉准备,白萝卜去皮切菱形块。2、锅中放油炒白萝卜至微微发黄即可。3、放入卤好的牛肉...
食材明细主料羊肉(1000克)白萝卜(600克)香葱(300克)青蒜(200克)干朝天椒(适量)干小米椒(适量)香料包(一袋)蒜头(适量)辅料盐(适量)头抽(适量)味极鲜(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)羊肉炖白萝卜的做法步骤1、香葱打结、青...
“有时,家常菜跟酒楼的菜式不一样,家常菜讲究的是好吃易做,酒楼的菜式,就从味道和摆盘、形状各方面都有很高的要求,我们的家常菜,求的是和最简单的材料,做出最惹味最下饭的味道,这样的家常菜,才是最受一般家庭喜爱的。今天的这...
“我是一个很不爱吃萝卜的人因为总觉得有那种生辣味儿但是邻居们总说冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方并且冬天天气干燥多吃萝卜补充水分她们总是用萝卜煮汤喝味道又甜又鲜我自己也试着做了做真的很好吃大家也可以试试”...
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