有关凉拌猪皮冻的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪皮:150辅料盐:适量蒜:适量具体步骤1.猪皮买回,焯水,用旧银行卡刮净油。猪皮切丝。2.八角、花椒、姜放到调料盒里。3.加水放盐煮40分钟。4.装保鲜盒...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮冻:适量辅料葱:适量芝麻油:适量盐:少许酱油:适量蒜头:适量姜:适量砂糖:适量香醋:适量青尖椒:适量红尖椒:适量黑胡椒粉:少许具体步骤1.原材料。2.生姜用去...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪皮冻:400辅料生抽:适量红萝卜:适量油:适量盐:适量醋:适量姜末:适量蒜末:适量辣椒油:适量具体步骤1.准备猪皮冻一块。2.切片装盘3.用生抽、姜末、蒜末和...
食材明细主料猪皮冻(8块钱)黄瓜(2根)辅料葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪皮冻的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜洗净拍扁,葱蒜备好3、葱蒜黄瓜放一起,放味达美4、好了准备开吃吧...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪皮:500辅料料酒:适量盐:适量姜:适量花椒:适量花生米:适量小葱:适量八角:适量具体步骤1.准备料酒适量,去猪皮的腥味2.姜锅里放上水,加入料酒3.切姜片4.葱...
“猪皮冻吃起来更加美味可口,多吃猪皮冻也是一种美容养颜的宝物,防止皮肤过早褶皱,所以要经常吃哟!”食材明细主料猪皮(1000克)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(二个)香叶(二片)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)凉拌猪皮冻的做法...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪皮:400辅料香油:适量香菜:适量红辣椒:适量蒜头:适量鱼露:适量生姜:适量盐:适量胡椒粉:适量酱油:适量酸菜:适量具体步骤1.准备好食材。2.煮开水,下姜,猪皮下锅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪皮冻:250辅料生抽:适量米醋:适量大蒜:适量盐:适量具体步骤1.提前煮好冷却的猪皮冻2.猪皮冻一块3.大蒜适量4.猪皮冻切块5.大蒜去皮制成蒜蓉6.切好的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:适量辅料熟芝麻:适量花椒粉:适量老抽:适量熟花生碎:适量生抽:适量葱花:适量蒜末:适量辣椒油:适量芝麻油:适量香醋:适量白砂糖:适量具体步骤1.将猪皮放入...
“炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制,香而不腻,多孔滑爽,弹性十足,就是俗话说的很Q的感觉。猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,...
“猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使。现代,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳...
“爽口不油腻,夏季美食。”食材明细主料熟猪头皮((白灼)适量)辅料蒜末(适量)香菜(适量)调料老干妈(少许)酱油(少许)醋(少许)糖(少许)花椒粉(少许)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪头皮的做法步骤1、熟的猪头皮改刀切薄片。2、...
“一把很多人看不上的猪皮,一翻折腾之后,居然这么美味,滑爽透明的一片,蘸上料汁,口感很惊艳!”食材明细主料猪皮(250克)辅料姜(1块)葱(1段)黄瓜(1根)香菜(2根)调料捞汁(1碗)酸咸(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌皮冻的做法步骤1、猪皮...
“猪皮皮一定要洗干净哦。买来的猪皮用眉夹拔毛干净了哈哈,毛皮朝下放在铁锅里烙黄,放在冷水里泡5分钟,用刀把黄的薄皮皮刮下来不要,再把猪皮皮上的肥肉肉剃干净也不要了。切成小条条焯水去除残留的油。把焯过的猪皮皮放...
“每次买猪肉以后都会留下一些猪皮,这次我收集了一下够做一次皮冻啦😄,周末就在家做了一份皮冻。”食材明细主料猪皮(适量)辅料水(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪皮冻的做法步骤1、猪皮用开水煮一会,用刀把...
“买肉猪皮经常剩下,做成猪肉冻不浪费又富含胶原蛋白,美容哦,让皮肤也Q弹起来吧!”食材明细主料猪皮(一些)辅料盐(一些)料酒(一点)微辣(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌猪肉冻的做法步骤1、猪皮去毛后待水煮开后下锅焯水,待肉皮...
“猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白,多食可除皱美容。...
“猪皮的营养和实用价值并不比猪肉差。与猪肉相比,猪皮所含蛋白质要高2~3倍,脂肪含量却只是猪肉的1/2。更重要的是,肉皮中主要成分是胶元蛋白和弹性蛋白,其中胶元蛋白占85%。胶元蛋白不仅有助于改善人体组织细胞贮水功能低...
“凉拌猪皮丝软糯适度、爽口鲜香、适量夏季食用。”食材明细主料猪皮丝(适量)酱油(适量)香醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)盐(适量)辅料蒜末(适量)香菜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌猪皮丝的做法步骤1、这...
“猪皮冻有多种做法,每种做法口感和味道都各不相同,从冰箱里拿出后切成小块,依个人口味淋不同的调料。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口...
“皮冻晶莹透明,辣椒蒜末料汁刺激味蕾,冰箱冷藏后食用凉爽开胃又解腻,是一道佐酒小菜!”食材明细主料熟肉皮冻(适量)辅料蒜末(适量)老干妈(一勺)生抽(适量)香醋(适量)芹菜叶(少许)亚麻籽油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌肉...
食材明细主料猪皮(适量)黄瓜(1/2根)香菜(1颗)辅料大蒜(5瓣)辣椒油(适量)蚝油(1小匙)盐(1小匙)糖(1小匙)熟芝麻(适量)原味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌猪皮的做法步骤1、猪皮用刀刮掉表面残留的长猪毛,洗净入凉水锅,大火烧开后,中小火...
食材明细主料猪蹄冻(适量)辅料香菜(适量)小米辣椒(一个)大蒜(2粒)米醋(适量)生抽(适量)香油(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪蹄冻的做法步骤1、猪蹄冻早做好了,放在冰箱的。2、配料清洗干净备用。3、把所有食材...
“这道凉拌菜我没放陈醋,改成一种麻辣的口味,下酒很棒哦!”食材明细主料卤猪脖皮(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)红尖椒(适量)白芝麻(适量)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
“一道每年除夕吃年夜饭必不可少的凉菜,下酒菜,爽口又爽心,酸辣过瘾,皮冻晶莹剔透,肉皮q弹又筋道,满满的胶原蛋白。”食材明细主料水晶皮冻(一块)辅料蒜(少许)香菜(少许)调料香醋(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥水...
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