有关保存艾草的家常做法的精选大全
“艾草具有较高药用价值,它能凉血解毒、祛风除湿、利尿消肿、调节免疫,对心血管疾病也有改善作用!又因它一般生长野外,无化肥农药污染,属于真正的绿色食品,于人有益,推荐多食!可艾草又是季节性很强的,为了能随时吃上艾草食物,今...
“大好春光,美味青团,这款网红青团,在家制作,用料更足,健康新鲜,关键还很便宜呦~,”食材明细主料艾草粉(5g)澄粉(38g)糯米粉(85g)白砂糖(20g)食用油(15g)红豆沙(180g)辅料开水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾草青团的做法步骤1、...
“看到有很多人在清明前后喜欢做青团吃,可是因为本人不太喜欢吃糯米的粘软,所以做了我自己喜欢的面食。”食材明细主料面粉(适量)辅料五花肉(适量)洋葱(适量)艾草(适量)姜(适量)配料蚝油(适量)食用油(适量)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟...
“艾草戚风松软可口,不干,好吃!”食材明细主料艾草粉(6.5g)低筋面粉(90g)牛奶(70g)蛋白(4个)蛋黄(4个)苹果醋(5滴)辅料亚麻籽油(40g)糖(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)艾草戚风的做法步骤1、各材料2、亚麻籽油与牛奶混合均匀3、...
食材明细主料鲜艾叶(适量)糯米粉(适量)辅料熟芝麻(适量)熟花生(适量)红糖(适量)调料黄油(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草青团的做法步骤1、鲜艾叶焯水洗净后榨汁备用。2、花生炒香,去皮后打碎备用。3、黑芝麻炒香后加入...
“艾草功效;温经通络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、安胎。禁忌;发烧、高血压150/90以上,糖尿病、急性传染病应避免用。艾草千层~淡淡的艾草香味,满足~”食材明细主料艾草汁(100g)低筋面粉(100g)纯牛奶(100g)黄油(30...
“其实我们这叫艾糍的,之前也发过菜谱,那时艾草不是搅拌机打的,做出来颜色没这么好看,今年开始我还加了粘米粉一起和面,做出来的艾草青团黏性降低,口感更好,馅还加了一点黄油,比较润,整体上提升了一个级别,所以再发一次菜谱。”...
“特意到乡下挖的艾草,这种草在这个季节采摘也是一味中药,叫茵陈,养肝护肝,还有消炎的作用,是春季养肝的很好食材。采了不少,用一部分来烙薄饼。这种薄饼在我们这里叫:烙馍。饼很薄,都是卷了菜来吃,我们这里的人都爱吃这种薄饼...
“清明前后便是艾草的季节,买来的艾草炒蛋吃,做汤,或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄,也是传统的小吃之一,一般有芝麻花生糖馅,但是我这次做的豆沙馅的,也很好吃哦😋。淡淡的青草香气,一口软软糯糯的咬...
“艾草的另外一种吃法。(艾草凉粉)天气炎热,清热解暑Q弹爽口。”食材明细主料艾草(适量)辅料白凉粉(适量)调料蜂蜜(适量)香草(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草凉粉的做法步骤1、艾草是春天时摘的,储存冰箱里的,拿出来解冻。2...
“艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤,它有极好的滋补功效。这款汤除了滋补功效外,味道也非常吸引人,草木的清香,结合鸡肉的甘醇,喝起来非常舒服暖胃。艾草煲鸡汤可以调经,补血,祛风暖胃、清热解毒,又可以平抑肝火、祛风湿、消炎...
食材明细主料艾草(适量)糯米粉(适量)调料小苏打(少许)老红糖(少许)熟黄豆粉(少许)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾草糍粑的做法步骤1、新鲜的艾草清洗干净,放入开水锅里煮两分钟左右,然后捞出来过凉水。2、挤干水分放入破壁机...
食材明细主料新鲜艾草(300个)辅料蒜蓉(适量)调料蚝油(1勺)盐(适量)水淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉艾草的做法步骤1、鲜艾叶,只要芽尖尖部分,嫩嫩的。2、焯水捞出备用。3、放入凉水中清洗拧干备用。4、把艾叶切...
“艾粑粑”食材明细主料糯米粉(一斤)粘米粉(一斤)艾草(2斤)辅料碱水(3匙)白糖(半斤)黑芝麻(一量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草果的做法步骤1、挑好了,艾草的头部、叶子部分之后。先把锅里的水烧开了再把艾放下去煮,煮10分...
“三月艾草香,馋猫们要品自然的味道。”食材明细主料艾草(1斤)糯米粉(1斤)辅料白糖(适量)奶皮子(适量)芝麻花生馅(适量)木耳猪肉馅(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草粑粑的做法步骤1、材料备好,花生、芝麻炒香后倒入搅拌...
“今年一直想做艾草饼,但是去一直没有遇到卖艾草的小贩,这东东菜市场里买不到,只有那些走鬼小贩才有卖,可是前几天很幸运,我下楼要去公司上班,却意外遇到有卖艾草的小贩,这千载难逢的机会可不能错过,于是就买了两把,1.5元一把,...
“之前去吃早茶,就有一个艾草味的发糕,趁着家里还有艾草粉试试吧。”食材明细主料牛奶(100g)低筋面粉(80g)艾草粉(2g)白砂糖(40g)辅料牛奶(10g)酵母(1g)调料无(无)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草发糕的做法步骤1、牛奶加低筋面...
“春天了,用艾草粉做几个贝果,带着它们去踏青,可以当个午餐来吃。贝果也是面包的一种,口感筋道,非常有嚼劲儿。而且它对发面的要求不高,简单好操作。做好的贝果可以直接食用,也可以横分成两半,做成类似三明治或者汉堡包那样。...
“清明时节雨纷纷,正是万物生长的时候,这时艾草🌿也长嫩芽了,喜欢有颜色的食物。”食材明细主料艾草(一小把)木薯粉(75g)面粉(125g)水(400g)薄荷(一小把)辅料盐(1g)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草煎饼的做法步骤1、自己种的艾...
“又是一年春来到,春天很多野菜,艾草是其中之一,错过又要等一年。不过现在我们家家有冰箱,可以帮我们留住春天的味道。艾草处理后冷冻在冰箱里,什么时候想吃艾糍了就拿出来做就是了,我也不知道到底最长时间能放多久,零下十几...
“清新,软糯,香甜”食材明细主料糯米粉(适量)澄粉(适量)温水(适量)豆沙(适量)辅料糖(适量)艾草汁(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)艾草糕的做法步骤1、艾草焯水,用料理机打成汁,用滤网过滤2、糯米粉和澄粉按1:2的比例加入温热的...
“用艾草做青团是清明时节的习俗,这次尝试了一下用艾草汁做馒头,淡绿的颜色和淡淡的清香,无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁(180g)面粉(600g(300g+300g)(艾草面团+白面团))辅料酵母(6g)原味(口味)蒸(工...
“清明时节,江南一带有吃青团的风俗习惯。采用清明前鲜嫩的艾草或鼠曲草叶子,焯水搅汁拌进糯米粉里做皮,再包裹进或甜或咸的馅料,蒸熟即可。青团油绿如玉,松软的外皮糯韧绵软、清淡而悠长的艾草香气清香扑鼻,是一款天然绿色...
“春天万物生长的季节,嫩绿的艾草饼带着青草般的香甜,留下一段味觉的回忆。”食材明细主料艾叶(150g)辅料糯米粉(适量)熟花生(适量)熟芝麻(适量)白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾草饼的做法步骤1、新鲜艾叶拣去老叶,...
食材明细主料土鸡(一只)干艾草(10g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)客家娘酒(300ml)清水(一碗)咸香(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾草焖鸡的做法步骤1、土鸡一只。2、剁成小块。3、干艾草先泡软,洗去杂质。4、姜片。5、客家娘酒,是...
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