有关抹茶软欧包的做法步骤的精选大全
“这款抹茶软面包,除了表面简单的撒粉割包,经典的是玄米茶内陷……吃过的你一般都无法拒绝。”食材明细主料王后硬红高粉(240g)牛奶(140g)白砂糖(60g)辅料安琪耐高糖干酵母(2g)日式抹茶粉(8g)盐(2g)即发面种王后硬红高粉(50g)温水(50g)...
“烘焙真的是一个坑,去年一直说要研究面包啥的,一直在偷懒。今年过年开始就折腾上了,特别是最近基本一天一款新面包制作,当做第二天的早餐,只是真的感觉时间不够用,图片来不及整理啊。家里的烘焙工具和材料堆积如山,能拍照的...
“这是火遍各大网站地麻糬夹心欧包,看到图片马上就长草了,立马试做,果然是超柔软地口感,而麻糬QQ弹弹的好吃到爆。抹茶有点苦,刚好可以和内馅的甜相互呼应,不喜欢的可以换成紫薯粉或者是可可粉,或者干脆什么都不放,就白面也好...
“今天要做的烘焙是抹茶花环软欧,洋溢春天的气息~”食材明细主料高筋面粉(410克)老面(90克)糖(65克)牛奶(55克)冰水(165克)鸡蛋(1个)黄油(40克)辅料干酵母(5克)盐(2克)杏仁片(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶花环软欧的做法步...
“来一抹绿色愉悦我们的心情,来自抹茶奥利奥芝士软欧的味觉冲击,就等你了~”食材明细主料高筋面粉(450克)抹茶粉(12克)鲜酵母(14克)黄油(40克)老面(150克)冰牛奶(250克)细砂糖(60克)辅料盐(3克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶...
“用料简单,我都没有称重,面团揉出来不干不粘就可以了,只要会和面的都会做,非常好上手,有兴趣可以试试哦”食材明细主料高筋粉(适量)全麦粉(适量)酵母(适量)泡打粉(适量)黄油(适量)馅料糯米粉(适量)玉米淀粉(适量)黄油(适量)蜜豆(适量)甜味(口...
食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(120克)黄油(25克)鸡蛋(1个)酵母(4克)抹茶(10克)盐(1克)白糖(25克)辅料核桃(15克)蔓越莓干(15克)干面粉(适量(筛面))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶核桃蔓越莓软欧的做法步骤1、面包桶里依次放入牛奶、...
“冬季里的美味,清新的抹茶软欧配上香甜的奶酪和蜜豆内馅,吃起来甜而不腻,清新可口。香甜的感觉,让你在寒冬中也能享受到一份温暖。”食材明细面包体牛奶(130g)鸡蛋(50g)开心果(11.5g)高筋面粉(280g)抹茶粉(3g)糖(27g)酵母(3g)盐(3g)黄油(3...
“今天做了一天的面包,感觉好累哈。等待发酵的时间太漫长......自从收到抹茶粉已经好几天了,一直想做个什么最后决定做软欧了。因为之前做过用的国产抹茶,做出来的颜色及味道确实不行。颜色偏深军味道发苦实在不好吃,所以...
食材明细主料干酵母粉(3g)高筋面粉(210g)天然酵种(70g)辅料抹茶粉(10g)红香妃葡萄干(少许)盐(2g)水(100g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶欧包的做法步骤1、把除了红香妃葡萄干以外的所有材料倒入面包机启动一个揉面程序,大约2...
“这款欧包加了全麦粉外表看似坚硬而内心却很柔软、又是低糖、低油的,加入果干后营养成分更佳,是非常健康的早餐首选面包🍞”食材明细主料高粉(170克)全麦粉(50g)淡奶油(50g)牛奶(100g)糖(20g)黄油(10g)盐(3g)酵母(4g)抹茶粉(6g)辅料葡萄...
“这一面包刚出炉就扯一块给朋友吃了,就没切哈。第一次做,感觉还不错,嘻嘻。这面包,看着要割口,家里没有刀片也没有锋利些的刀,因为有了这刀就想着试试它割起面包来如何,效果还是蛮好的,以后整面包就有刀具了。食材原料:全麦面...
食材明细面团牛奶(120g)黄油(25g)鸡蛋(1枚)酵母(4g)高筋粉(250g)盐(1g)可可粉(10g)葡萄干(50g)馅料玉米淀粉(20g)白糖(30g)糯米粉(70g)黄油(10g)牛奶(120g)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软欧包的做法步骤1、将做面团的所有调料都倒入面包机...
“王森世界名厨学院抹茶布里欧面包配方与制作总重600克,每个100克,可做6个”食材明细主料原味布里欧面包(600克)克林姆酱(300克)红豆粒(100克)辅料抹茶粉(6克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)抹茶布里欧面包的做法步骤1、将...
“今天的天气好热,已经有初夏的味道,做面包的时候一直在出汗,不由得怀念秋天的感觉。送孩子上学时看到车边的几片落叶,顺手捡起,给面包摆拍的时候点缀一下气氛⋯抹茶软欧的绿色和几片树叶相映生辉,真的有种秋意浓的感觉,好像...
“抹茶风味的软欧面包,简直是刷新了抹茶控的极限!光是这样的颜色,就如此地清新可爱,柔软的面包体,带着抹茶的清香,还有奶酪馅的酸甜,好吃得停不下来啦~”食材明细波兰种高筋面粉(100g)水(100g)酵母(1g)面团材料高筋面粉(800g)低筋面...
“一款巨好吃的欧包,它有着清新的一抹绿,麻薯的Q弹软糯,干果烤制之后带来独特香气,入口清香的抹茶味道夹杂着麻薯的Q感,干果的那股子特有的甜味,好吃的不要不要的~此配方为6只抹茶麻薯软欧包分量。”食材明细主料黄油(30g)纯净...
食材明细主料高筋面粉(150g)低筋面粉(30g)汤种(30g)酵母(3g)奶粉(20g)水(113g)细糖(15g)抹茶粉(4g)盐(3g)黄油(10g)辅料蔓越莓干(15g)红豆馅(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)欧式抹茶红豆面包的做法步骤1、把高粉、低筋面粉、盐、酵母...
“喜欢吃欧包的味道和口感。每次路过华梅西餐厅都会排队买欧式面包。根据欧包的口味自己就琢磨做吧,先后做过好几次,每次都做的不错,这次放点果仁口感特别好,来分享一下给喜欢吃欧包的伙伴们。可以根据自己的口味放不同的...
“非常好吃有嚼劲有口感有茶香一口满足”食材明细主料高粉(200g)全麦粉(50g)抹茶粉(14g)盐(3g)细砂糖(50g)酵母(4g)黄油(25g)鸡蛋(1个)水(120g)麻糬糯米粉(70g)玉米淀粉(20g)牛奶(120g)细砂糖(40g)黄油(10g)蜜红豆(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普...
“轻轻一咬,清香的抹茶味道,蜜酪的丝滑细腻,立即在口中绽放。质地散发出浓郁的奶香,仿佛一团柔软的云朵融化在舌尖上。它的口感丝滑细腻,仿佛轻柔的微风拂过脸庞。甜味与抹茶的微苦相互交织,构成了一种独特的平衡,令人陶醉。...
“这是照着小高姐的配方做的,就多了抹茶粉,真的只揉了几分钟就出了面包膜,太赞了,麻薯还是放少了,应该在多一些,糯糯的麻薯太好吃了。”食材明细主料中筋面粉(400克)抹茶粉(15克)白砂糖(25克)盐(1克)开水(85克)牛奶(170克)酵母(3克)鸡蛋(2...
食材明细主料高筋面粉(295g)五十铃抹茶粉(5g)辅料清水(150g)黄油(15g)细砂糖(20g)盐(2g)酵母(3g)鸡蛋(1个)蔓越莓干(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)抹茶蔓越莓软欧的做法步骤1、备好所有材料。把蔓越莓干切的小颗一点。除黄油...
“红枣柚皮软欧包,没有故事纯粹是为了消耗家里的红枣粉,夹馅是冰糖柚皮所以口感比较清新。配方中的红枣粉不是干红枣自己研磨的粉,是买的成品红枣粉。【冰糖柚皮做法:新鲜柚子皮切片后用清水浸泡三天,每天要更换三次浸泡柚...
“麻薯软欧其实已经种草很久了,终于拔草了!软糯的麻薯馅,加上满满的干果或果脯,怎么吃都不过瘾呢,这款欧包做了好几回了,家人们都很爱吃,和大家一起分享来自面包里的美味~!”食材明细面包材料高筋面粉(245g)鸡蛋(1个)水(125~135g)细...
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