有关胡椒猪肚鸡怎么做好吃的精选大全
“胡椒猪肚鸡是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。(摘自于...
“猪肚包鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气,是秋冬季节暖胃养身的绝好汤品!关注微信公众号“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!”食材明细主料猪肚...
食材明细主料猪肚(一个)辅料白胡椒(一勺)红枣(3颗)调料姜(适量)盐(适量)葱(适量)小米辣(2个)蒜头(3粒)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡椒猪肚的做法步骤1、猪肚一个,侧边切开(方便清洗)。2、放入盐、面粉或者淀粉,反复搓洗。3、大概用...
食材明细主料猪肚(适量)咸菜(适量)白胡椒粒(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡椒咸菜猪肚汤的做法步骤1、猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍;2、白胡椒粒放入猪肚里3、用牙签封好猪肚开口;4、将猪...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪肚:1个鸡:1只辅料枸杞子:适量料酒:适量白胡椒粒:10葱姜:适量盐:适量淮山:适量桂圆肉:适量红枣:10粒胡椒粉:适量具体步骤1.白胡椒粒10g2.红枣10粒、淮山、桂...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肚:一个鲜鸡:一只(或半只)胡椒:30粒左右(体寒者要多放,体热者少放)辅料红枣:十五粒党参:四支玉竹:一两枸杞子:适量八角:几粒香叶:两片桂皮:一小段盐:少许料酒:适量姜...
食材明细主料猪肚(1个)白胡椒(适量)玉竹(适量)红枣(适量)枸杞(适量)辅料盐(适量)面粉(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚加入盐,面粉,花生油。2、把猪肚内外抓洗几分钟。3、抓洗干净的猪...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时冬天一到就像喝点热热的汤,暖胃,去寒气。胡椒鸡猪肚汤就是一道特别适合寒冷冬天的滋补圣品。这道汤工序比较复杂,是用鸡和猪肚熬制而成,猪肚有种特别的味...
食材明细主料猪肚(1个)白胡椒(半勺)辅料食盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白胡椒炖猪肚的做法步骤1、猪肚斜刀切成条状。2、取半勺白胡椒,洗净。3、将猪肚和白胡椒倒入电压力锅。4、电压力锅炖十五分钟即可。5、待...
食材明细主料猪肚(一个)黑胡椒碎(适量)青椒(一个)辅料盐(适量)生粉水(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡椒猪肚炒青椒的做法步骤1、猪肚洗干净后,放入高压锅里加入黑胡椒碎、盐、味精和没过猪肚的水量,大火压15分...
食材明细主料胡萝卜(适量)青椒(适量)猪肚(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)红酒((或料酒)适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青椒炒猪肚的做法步骤1、胡萝卜、青椒、猪肚切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入胡萝卜、青椒...
食材明细主料猪肚(一个)辅料胡椒(30粒大概)红枣(三个)姜(一块)蜜枣(三个)面粉(50克)醋(20毫升)调料盐(适量)米酒(50毫升)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)胡椒红枣猪肚汤的做法步骤1、猪肚解冻。2、解冻后放面粉,白醋揉搓洗去粘液,洗干净...
加入牛奶一起小火慢炖,煮出来的胡椒猪肚鸡会又白又鲜。猪肚鸡都提前把料放好之后,大火将猪肚鸡煮沸5分钟后,转小火进行慢炖,等待快起锅的时候,加入适量的纯牛奶,继续慢炖2分钟即可出锅,加入纯牛奶既可以让猪肚鸡汤色变白,还能...
“小时候,天气变冷或下雨天时,妈妈常常煲这个汤我们喝。当时看见妈妈用针线缝猪肚,我感到特别好奇,问妈妈为什么要把它缝起来,妈妈说:因为胡椒拍碎了,缝好它不易乱跑⋯而且这样煲出来的汤味道更好更有味道。长大后,我也学着妈...
食材明细主料猪肚(适量)酸菜(适量)辅料白胡椒(适量)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚用盐和面粉抓洗干净。2、白胡椒用刀拍碎。3、把拍碎的胡椒倒入猪肚。4、加入适量的水。5、电饭锅按煮...
食材明细主料(8-10人份)鸡(半只)猪肚(1-2个)腐竹(250g)白果(约40粒)辅料白胡椒粒(1.5大匙)料酒(2大匙)姜(2片)面粉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法步骤1、鸡半只去皮。2、剁大块。3、把鸡飞...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料土鸡:半只猪肚:一个辅料胡椒:10支竹:100杞子:适量红枣:适量淮山:适量姜片:适量陈皮:适量具体步骤1.猪肚洗干净.胡椒一半拍碎.支竹泡软.2.所有材料放入猪肚...
“今次與大家分享這個胡椒豬肚雞湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有行氣暖胃驅寒排毒健脾開胃滋陰補腎補虛損等效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美而且湯渣也非常美味!”食材明细主料豬肚(1個)雞(半隻)排骨(500g)辅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟极具营养的胡椒猪肚煲鸡,一整个过猪肚将一整只鸡包住,再将红枣,党参等配料塞到猪肚里去煮,猪肚密封使得这些配料的香味和营养成分不外流,渗透到鸡肉里,再加...
“据某网的提示,豆芽菜,也叫大豆芽,有着清热、健脾清肝,能对抗春季上火现象。在它的帮助下,让你的五脏从冬藏转向春生。(貌似非常适合3月份的样子)这样我就介绍一个简单的汤水,即有肉也有菜,非常适合忙碌的上班一族。”食材明...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟胡椒鸡猪肚汤是一道传统的炖煮滋补汤,胡椒温和养胃,鸡猪肚能够养生保健。在南方入夏的时候,最适合炖煮这样一道汤品来好好的对自己的身体进行调理。浓郁...
白胡椒。虽然黑胡椒和白胡椒都差不多,因为黑胡椒里含有很多易挥发的胡椒油,所以在长时间的加热下会使辛辣味减弱,而白胡椒就比较适合长时间的炖或煮,放在汤中更为适合,也能提升鲜味;而且猪肚鸡汤的汤色是白色的,放入白胡椒也...
食材明细主料猪肚(一个)辅料胡椒(适量)盐(适量)白酒(适量)生粉(适量(或者糯米粉))姜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚放生粉/糯米粉(其中一样就可以了),白酒,白醋里外揉搓上白酒,生粉,白醋,等15分钟后,再...
食材明细主料猪肚(适量)莲子(适量)辅料枸杞(适量)胡椒粒(适量)调料盐(适量)玉米淀粉(适量)白醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲子胡椒猪肚汤的做法步骤1、莲子提前用清水泡发一下去芯备用。2、猪肚加入少许白醋,玉米淀粉,将...
“夏吃冬补,夏天出汗多,生冷东西也吃得多,体内易积寒气,需要适当一些温补的东西来排解,胡椒猪肚鸡汤就非常好。”食材明细主料猪肚(1个)土鸡(半只)辅料红枣(5个)胡椒(适量)姜(一块)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡椒猪...
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