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“花甲又有另一个称呼唤蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"、"百味之冠",江苏民间还有"吃了蛤蜊肉,百味都失灵"之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合...
“这样的烤鸡,我能吃两只!”食材明细主料鸡(500g)辅料生抽(30ml)料酒(30ml)盐(适量)烤肉酱(60ml)黑胡椒酱(30ml)五香粉(2g)花椒碎(2g)辣椒粉(适量)土豆、洋葱、栗子(适量)食用油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤鸡的做法步骤1、首先...
“接触烘焙好多年了,一直没有通过文字的形式将制作过程写下来,突发奇想以后就将每一款烘焙作品的过程通过微博形式发布,有时真感觉人是在变的[围观],要放在几年前我可不愿意对着电脑一顿狂敲,环境改变人呐[钟],首先从最拿手...
“天凉了,就想吃点热乎乎香喷喷的东西。就像最爱的老北京麻酱火烧,想到就馋。可千里遥远,麻酱火烧是吃不到了。不如自己发挥一下,做一款皮酥馅儿香的糖酥饼,以解我嘴馋之苦。”食材明细主料中筋面粉(1杯)辅料炒面(1/3杯)温水(1/...
“文思豆腐是一道江苏传统名菜,起源于扬州和淮安,此菜刀工精细,口感软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,特别适合家有老人和儿童选择的营养菜肴、”食材明细主料内酯豆腐(400克)猪肉丝(80克)鲜香菇(50克)辅...
不要。文蛤肉味鲜美,蛋白质含量高,含有各种维生素成分,有很高的营养价值。在处理文蛤的时候,可以先提前浸泡它一段时间,让里面的沙子都吐出来。在烹饪文蛤粉的时候千万不能焯水,因为焯水之后文蛤的肉就会变得很老,就没有了它...
“和家里小MM去买菜,看到很新鲜漂亮的三文鱼买,小家伙缠着要买,于是就买了一块。她喜欢日本餐,去日本料理吃东西比点的就是紫菜卷和烤三文鱼,这次自己回去煎给她吃吧。然后,还买了她喜欢的乌鸡,莲藕,两人在市场里折腾了半个多...
大家经常吃的烟熏食品应该就是烟熏肉了,烟熏肉虽然跟烤肉没多大的区别,但唯一的区别就是烟熏肉的烟熏味。很多人吃烟熏食品大概就是冲着:“烟熏”两个字去的。烟熏肉在有丰富口感的同时,还给了鼻子以巨大感受。烟熏肉挚...
7日凌晨,尤文图斯2-0客场击败乌迪内斯,豪取第10场胜利。这是斑马军团在本赛季的10连胜,创造了自建队以来最佳的历史开局。尤文图斯在赛场上的进攻如行云流水,反击配合亦快速流畅,本坦库尔在第37分钟头球破门拿下一分;下半...
“很适合夏天做早点的一道美味三文治”食材明细主料土司片(1包)辅料西红柿(2个)火腿(适量)鸡蛋(2个)配料沙拉酱(适量)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文治的做法步骤1、把西红柿、火腿切薄片,鸡蛋加盐打散,煎成薄蛋饼2、取...
三文治是简单又美味的美食,用面包皮夹着肉类、蔬菜、沙拉酱等,不仅补充了碳水,蛋白质、维生素也包含其中,营养十分丰富,来不及做顿丰盛的早餐,选择吃三文治就是个不错的选择。下面,就跟我一起来学习如何在家自制一款好吃的三...
要选新鲜的三文鱼。新鲜的三文鱼有清晰纯净的鱼眼,鲜红泽亮的鱼鳃,弹性结实的鱼体,线条分明、匀称完整的鱼肉。野生三文鱼偏光滑,养殖的三文鱼有斑点。如果三文鱼鱼眼浑浊,鱼身体毫无弹性、质地偏软、颜色黑暗,不建议购买。...
逍遥镇胡辣汤不仅是河南的一道特色风味美食之一,也是河南人的感情寄托,情怀所在。它承载着河南百年历史,见证了中原文化的源远流长,博大精深。胡辣汤的食材看似简单,实则大有文章,只要你尝一口河南地地道道的胡辣汤,一切秘密...
北京时间12月7日凌晨,尤文图斯在主场1-0战胜国际米兰。15轮意甲联赛过后,尤文图斯取得了14胜1平的骄人战绩,豪取43分追平了历史同期最高积分记录。而在12月13日,尤文图斯将客场对阵伯尔尼年轻人,不仅是尤文在欧冠小组...
“三文治是我家最常见的早餐,主要是方便,也能随意配搭,各种营养也能跟上。推荐这款金枪鱼沙拉,大大的虾仁,很足料很好吃。”食材明细主料吐司(2片)卷心菜(一把)金枪鱼沙拉(一勺)虾仁(5个)辅料沙拉酱(1勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)...
食材明细主料鱼排(200g)小土豆块(2杯)胡萝卜块(1杯)芦笋(1/2磅)樱桃(1/4磅)意大利瓜(1根)番茄(1/4磅)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)莳萝酱(适量)橄榄油(适量)柠檬(1个)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼的做法步骤1、将根茎类蔬菜放入烤盘,倒...
有没有朋友和我一样对粤菜爱不释手的?今天我就来分享粤菜十大名菜之一的广州文昌鸡,你们不收藏起来就是错过一道超级美食哦。虽然我今天缺少了一个鸡肝,颜值上也不及广州酒家做出来的好看,但是味道一定令你回味无穷。主料...
柳州螺蛳粉是广西柳州的一道特色美食。它具有鲜,辣,爽,酸的特点,尤其是它的辣味,唯有辣味,嗦螺蛳粉才会酣畅淋漓。以鸡汤作为汤底,酸豆角,干油豆皮,酸笋,木耳作为配菜,再加以青菜,花生米点缀,使得柳州螺蛳粉在广西的众多美食中一枝...
“文蛤饼是我们江苏地区名小吃,以号称“天下第一鲜”的文蛤肉与鲜猪肉、荸荠或丝瓜等脱嫩蔬菜,剁茸和面煎饼。色泽金黄,滋味鲜美。文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说,它能...
食材明细主料鸡蛋(1个)生菜(1棵)面包(2个)西红柿(2个)辅料西红柿酱(适量)沙拉酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)自制三文治的做法步骤1、鸡蛋一个,生菜若干,西红柿1/3个,面包2片2、面包放进面包机略烤一下即可。不需要放油。...
溜鸡脯是一道色香味俱全的北京菜,原来是清宫御膳房所创,后为北京仿膳饭庄继承。它使用的是鸡身上最嫩,脂肪含量最低的鸡脯肉,加入翠绿且颗颗饱满豌豆与其翻炒。出锅后,鸡肉色泽洁白,口感鲜嫩可口,吃过这道菜的人纷纷赞不绝口...
“周日是一家共享美好时光的时刻,对于要去教课的我,每个周日必须丰富而营养,色彩斑斓而美味可口。三文治是一款简单、、营养的选择。”食材明细主料牛奶吐司(10块)早餐火腿(5块)切片奶酪(5块)生菜(0.5棵)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(...
“这个做法来自一本名为《生活》的杂志,里面介绍了很多菜谱,家居生活的小知识,很不错。我不会做三文鱼,每次弄得肉很柴,所以很少买,但这个烤的做法,做出来鱼肉很嫩,而且很香,家人都喜欢,看来以后还是烤着吃吧。”食材明细主料欧...
食材明细主料(三人份)面包片(6片)番茄(2个)鸡蛋(3个)肉饼(3片)辅料油(少许)芝士(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文治的做法步骤1、番茄洗净切片。2、鸡蛋煎熟。3、肉饼煎热。(现成的汉堡肉饼。)4、面包片放上芝士丝。5、放...
“文蛤饼---启东人称之为“天下第一鲜”的“阿兹饼”。文蛤饼在启东,就如海蛎煎在厦门那么出名。是启东最有名的特色菜之一。做启东特色菜专集,一定要有文蛤饼!”食材明细主料文蛤(500克)鸡蛋(1个)面粉(70克)辅料葱(适量)料酒(适...
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