有关炖生的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料熟五花肉:250g酸菜:1袋水发木耳:50g泡椒丝:10g姜片:适量葱段:适量豆瓣酱:适量精盐:适量料酒:适量味精:适量白糖:适量干淀粉:适量鲜汤:适量色拉油:适量辅料具体步骤1...
食材明细主料黄鳝鱼(适量)辅料肉末(适量)鸽蛋(适量)青菜心(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炖生敲的做法步骤1、原料:大鳝鱼两条,肉末三两,鸽蛋十粒,青菜心六颗.2、鳝鱼开成片用刀...
“小时候吃桂圆,蜜枣那是属于奢侈品,也只有在过年的时候家中才会买上一些,给长辈拜年必定会有桂圆,蜜枣类的干货,带着回忆的桂圆蜜枣汤是很适合冬季的中式甜品,加点生梨清热去燥,还中和了一些汤中的糖分,甜而不腻!”食材明细主...
准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料鳝鱼:1200g猪肋条肉:100g油:80g青菜:300g辅料小葱:蒜瓣:料酒:姜:炼制猪油:白砂糖:0克酱油:具体步骤1.葱去根须,洗净,切段;姜洗净,切片;将蒜瓣放于油锅略炸,见色黄立即...
想必我们最常吃的一种肉食就是鸡肉了吧。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并且还有滋补养身的作用。鸡肉可以和许多食材一同炖煮,那么鸡肉和什么搭配有营养呢?下面,就让我们一起来看看鸡肉炖花生的做法吧。一、鸡肉...
“葱、姜、蒜、椒,人称调味“四君子”,它们不仅能调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门学问。鱼类多放姜:鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性,又可解...
“花生米营养丰富,经常吃花生米可以增强记忆力还可以健脑抗衰老哦!加上五花肉或者排骨炖美味可口这个冬天不太冷了。”食材明细主料花生米(300g)五花肉(200g)辅料盐(5g)植物油(2g)香葱(2颗)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花...
“里面有红衣花生,自家种的有点杂,做出来黑乎乎的,我是不抱什么希望的,没想到两个小家伙抢着吃。最近做叉烧包家里囤着叉烧酱,挖一大勺下去,放了腐乳,冰糖,有点像叉烧包的味道。”食材明细主料猪骨(适量)花生(适量)辅料姜(适量)八角...
“青鱼别名:鲭、青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青。都说“千滚豆腐万滚鱼”,当地人总喜欢说,煮鱼一定要多“笃”一些时间,这样才够入味,特别是砂锅青鱼,火候到了菜更美。还喜欢加些豆子,比...
猪脚可谓是最有营养的最滋补的食物之一了。猪脚无论是对女士对老人都是极好的,猪脚中含有丰富的胶原蛋白,对养肤嫩肤有很大的好处。今天我们就来看看关于猪脚比较经典的烹饪方法——猪脚炖花生怎么炖?一起来学学吧!猪脚炖...
对于花生炖猪脚,想必大家都不会感到陌生吧。反正小编超级喜爱喝花生猪脚汤,这道汤不光味道鲜美可口,而且还有很高的营养价值,能够滋补气血。今天,小编就来给大家介绍一下关于花生炖猪脚的做法,教教大家花生炖猪脚怎么炖才好...
食材明细主料猪手(2斤)花生(400克)辅料八角(适量)桂皮(适量)陈皮(适量)生姜(适量)香叶(适量)配料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪手炖花生的做法步骤1、猪手洗干净(在准备材料的同时烧一锅开水)2、把八角,桂...
食材明细主料鸡爪(4个)辅料红皮花生(1把)配料姜(4片)小葱(3根)料酒(1大勺)盐(适量)白胡椒粉(少许)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生炖凤爪的做法步骤1、姜切片,有4小片即可。小葱洗净打成结备用。鸡爪洗净切去指甲(能叫他指甲吧),...
“今天做的这道莱是一道海鲜汤,在夏天里家家户户都会做上这样一道家常莱,而且很简单,海虹大家应该都吃过,在我们这边叫淡莱,有的地方也叫贻贝,是一种贝壳类的海鲜,也是很补钙的一种食物。夏天人们常常因为天热,煲汤麻烦又油腻...
“生地炖猪蹄是一道,清热凉血、养阴生津、滋阴补肾、强筋健骨的药膳。”食材明细主料猪前蹄(700g)生地(30g)忍冬藤(适量(不喜欢的可以不加))辅料姜片(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)葱(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半...
“秋天就这么来了,天忽冷忽热,早晚是真的见凉了,需要适时进补了。最近几日,我开始为经常为自已炖上几只鸡脚,或配上点蔬菜,或配上秋天新鲜的花生,啃肉喝汤,炖一次正好将肚子一次喝得饱饱,美润润的。”食材明细主料鸡爪(4只)辅料...
“听一位老中医说用新鲜花生炖猪肚吃可以辅助治疗胃溃疡哦。”食材明细主料猪肚(1个)辅料花生(1把)枸杞(几粒)生姜(几片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生炖猪肚的做法步骤1、猪肚洒上面粉,然后干搓掉面粉2、冲洗干净,再用...
食材明细主料猪脚(1000g)辅料花生(100g)水(适量)配料生抽(适量)柱侯酱(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)老抽(适量)姜片(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪脚炖花生的做法步骤1、所有的东西准备,猪脚花生洗净。2、猪脚用煮沸...
食材明细主料野生生鱼(1条)瘦肉(3两)山药(适量)莲子(适量)茨实(适量)蜜枣(1粒)辅料盐(适量)冷开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野生生鱼炖汤的做法步骤1、准备材料。2、鱼,肉出水洗净放入炖盅内。3、药材洗净放入炖盅内。4...
食材明细主料鲫鱼(500g)辅料花生米(100g)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生炖鲫鱼的做法步骤1、准备所需材料2、锅内加适量油,凉锅凉油把花生米炸熟3、炸好的花生米捞出备用4、另起热锅...
“花生中的白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,可以抑制肿瘤,预防癌症的发生及发展;可治疗乳腺癌等疾病。它也可降低血液浓度,抑制血小板凝结,舒张血管,保持血液畅通,并对缺血性心脏病及高血脂有防治作用。”食材明细主料花生(100...
食材明细主料猪蹄(适量)花生(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄剁成...
“花生,又名落花生,性平,味甘;入牌、肺经。花生营养丰富,具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒治诸血症增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤防治动脉硬化、高血压和冠心病利水消肿、止血生乳,滋养...
“从我的记忆里,这是爷爷最爱吃的一道菜,也是过去家里的待客菜。过去,可没有现在这些像样的鱼。那时都是杂鱼,也很便宜,一元钱买一大堆,通常放进大锅里,锅是陷在灶里的大铁锅,直径得有半米多。把鱼放锅底,倒进花生米,灶堂里的柴...
说到花生炖猪脚,想必大家都不会感到陌生吧。反正对于小编来说,猪蹄炖花生是超爱的一道菜品,那么,怎么样才能做出美味的猪蹄花生汤呢,今天小编就专门来教教大家猪蹄炖花生怎么炖,怎样才能做出美味的猪脚炖花生汤。猪蹄炖花生...
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