有关经典曲奇的精选大全
食材明细主料低粉(130g)可可粉(15g)无盐黄油(125g)糖粉或绵白糖(50g)蛋白(一个)盐(1小撮)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)经典曲奇的做法步骤1、黄油要非常软才行,手指轻轻按很软(天气太冷可以用微波炉每次10秒加热。到有极少量黄...
准备时间:5分钟    烹饪时间:1小时40分钟蓝莓酱夹心曲奇是一道比较经典的甜点,蓝莓酱夹心曲奇酥脆可口,奶香四溢,同时还有浓浓的黄油香气和蓝莓香气。蓝莓酱夹心曲奇的制作过程并不复杂,而且...
“这个配方可谓在焙友之间广为流传,不管在哪都常看到它的身影,每看到一次都要馋到一次,即使已经品尝过它的美味,哈哈,也有可能是应了那句话,“巧克力是人生赢家!”我家姐姐对我做的东西极少主动表态,无论好吃不好吃,这款曲奇是...
“深褐色的外衣上覆上一条头巾,这是对卡布奇诺咖啡的描述,咖啡的颜色和外观就像卡布奇诺教会的修士的装扮一样,特浓咖啡与润滑的奶泡搭配在一起,自下而上的咖啡香气,有着无法抗拒的独特魅力。闻着是咖啡的浓郁香气,入口时感...
“简单,大方,方便携带,是出家旅游的好零食,浓酥的黄油味让人忍不住多吃几块”食材明细主料低筋面粉(180g)黄油(100g)细砂糖(25g)糖粉(50g)可可粉(10g)辅料鸡蛋(1个)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)经典巧克力曲奇的做法步骤1、准...
“做个简单的新手教程,看着美味在自己手中产生的感觉非常的不错,分享下。”食材明细主料低粉(170克)可可粉(15克)香草糖(35克)鸡蛋(1个)黄油(130克)辅料糖粉(65克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可曲奇的做法步骤1、低粉、可...
“以前做饼干的时候做的总是硬曲奇,后来想到自家孩子在长牙齿,吃不了硬的,就想着做款软的曲奇。这最最经典的美式软饼干,美味又快手,而且真的会越吃越好吃,吃了就停不下来的感觉!外面薄薄一层是酥的,里面却又如蛋糕般松软香甜...
每逢新年,亲戚们前来我家拜年时总会都会带上几箱牛奶和一盒曲奇饼干,而我和妹妹总是趁大人不在家时,把曲奇饼盒子拆开,偷偷吃几块。每吃一口奶香浓郁的曲奇饼,口中总是会有咀嚼声发出,因为那是饼干酥脆的声响。主料低筋粉:25...
准备时间:1小时5分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:70白砂糖:40牛奶:20低筋面粉:100原味榛子:适量辅料各形模具:适量巧克力酱:适量具体步骤1.早些把黄油放在室温下软化,加入白砂糖,用打蛋器将其搅...
食材明细主料中筋面粉(200g)苏打粉(1/2茶匙)无盐黄油(115g)细砂糖(150g)鸡蛋(1个中型的)颗粒型花生酱(225g)盐(一小撮)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生酱曲奇的做法步骤1、无盐黄油室温软化,和砂糖一起打发。2、分次加入鸡蛋...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:65糖粉:60低筋面粉:100全蛋:30辅料香草精:半勺牛奶:1勺泡打粉:半勺具体步骤1.黄油室温软化后,加糖粉,香草精。先用硅胶刮刀搅匀,再用电动打蛋器搅拌均匀。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料蔓越莓:35黄油:70全蛋液:15低筋面粉:115辅料糖粉:45具体步骤1.准备好材料;2.蔓越莓切碎;3.黄油室温软化后,分三次加入糖粉,用打蛋器打至略发白;4.再分两次...
食材明细主料黄油(130克)糖粉(60克)低筋粉(200克)鸡蛋(35克)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味经典曲奇的做法步骤1、黄油切成小块,室温使其软化。2、加入糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大3、分三次加入打散...
“自大入手了烤箱,饼干,戚风蛋糕,芝士蛋糕,披萨。。。。基本上都做了个遍,要说最简单,也最好吃的,当属今天给大家介绍的这款经典饼干——蔓越莓曲奇,松脆的口感,加上黄油的馥佩浓香,蔓越莓的酸甜滋味,那真是吃上一个,再来一个,一刻...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:105鸡蛋:1个糖粉:55奶油:30低筋面粉:160辅料盐:2具体步骤1.这是成品了~~~2.第一步,黄油室温软化后,电动打蛋器中速稍微打发,分三次加入糖粉打至棉絮状!3.第二...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时说到曲奇,大家不约而同的联想到黄油,谁叫甜点及面包中总是与黄油脱不了干系呢,而曲奇更算是黄油的“代表作”,改变一个物不是舍去其中的含量而是加上创新...
食材明细主料低粉(250g)牛奶(50g)盐(2g)辅料糖(100g)杏仁粉(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)经典原味黄油曲奇的做法步骤1、牛奶中加入糖,小火加温至白糖全部融化,变成奶溶液,放凉备用。2、黄油室温融化,打发至蓬松(肉眼观...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料黄油:60低粉:75蛋白:20糖粉:60杏仁粉:30香草精:2滴辅料开水:10速溶咖啡:1包具体步骤先把黄油提前从冰箱取出切成小块放在碗里放在一边在室温中自然软化把...
“这是我最爱吃也最常做的饼干,主要还是老公爱吃啦,这款饼干是采用君之的配方,但是我每次都会少放些糖,甜度可根据个人喜好”食材明细主料黄油(130克)低粉(200克)细砂(30克)糖粉(60克)鸡蛋(一个)辅料香草精(1.25ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半...
“不但可以让你品尝到松脆可口的饼干,享受满屋飘香的烘焙的乐趣,还会让你玩儿转烘焙的信心大增噢!”食材明细主料低筋面粉(145g)鸡蛋液(35g)黄油(120g)奶粉(15g)糖粉(40g)香草糖(30g)盐(1/4勺)牛奶(20ml)香草(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
准备时间:2分钟    烹饪时间:60分钟主料黄油:130低筋面粉:200白砂糖或者糖粉:60全蛋:1个蔓越莓干:适量朗姆酒:适量辅料具体步骤1.蔓越莓干用朗姆酒泡软,朗姆酒没过蔓越莓干即可,尽量用小点的容器...
准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟主料黄油:130白砂糖:35糖粉:65鸡蛋:1只低筋面粉:200香草精:1/4小勺辅料巧克力:30g具体步骤1.黄油软化,软化的程度为图上用手可以轻轻的按开2.黄油加入所有的...
“过程图后来补拍的可能颜色有穿越感。*用不同的粉替代掉方子中的可可粉,可以做成抹茶、草莓、芒果、紫薯、咖啡等口味,当然你乐意的话在夹馅中添加一些口味相符的附加材料那就更棒了!比如坚果碎、芒果干、葡萄干、蔓越...
“经典版的黄油曲奇饼干,今天在编辑这份菜谱时顺便介绍了几款黄油曲奇的各种制作方式。发挥想象,挤出漂亮的曲奇饼干吧!”食材明细主料无盐黄油(130克)糖粉(85克)淡奶油(45ml)低筋粉(200克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)经典...
“经典的~~”食材明细主料低筋面粉(190克)抹茶粉(8克)鸡蛋(1个)黄油(130克)辅料细砂糖(35克)糖粉(65克)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)抹茶曲奇的做法步骤1、准备材料,鸡蛋打散即可2、待黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉,搅拌均匀3...
热门标签
-
兰姆葡萄酥的做法
芒果奶盖茶的最正宗做法
烫面韭菜鸡蛋馅饼怎么做
特级酱油蒸鸡的做法
荠菜鱼丸蘑菇汤
韩式切片辣白菜怎么做好吃
万能拌菜酱汁的做法
川椒凤尾白菜怎么做好吃
炸南瓜丸的家常做法
胡萝卜海苔蛋饼的家常做法
培根吐司卷的做法
奶香紫薯双色卷的做法
清甜菠萝派的最正宗做法
燕麦炸香蕉怎么做
本趣
谷物水果麦片饼干的做法
蔓越莓烤肉酱怎么做
手撕包菜小炒肉的做法步骤
双椒凤尾腰花怎么做
撒尿牛肉丸煎饼的做法
东北酸菜馅的饺子
【家常菜】土豆鸡翅
“夏日饮品”绿豆汤
银耳摊鸡蛋怎么做好吃
辣椒土豆片怎么做
㸆大虾的做法步骤
茄汁猪扒饭怎么做
美味炸红薯丸子
双杏山药小炒怎么做
麻椒炒肉的家常做法
五花肉韭菜盒子怎么做好吃
五花肉炒梅豆的做法步骤
想像中
荠菜饺子荞麦面的做法
地皮炒蛋的做法步骤
肉末雪里红南瓜面怎么做好吃