有关麻辣孜然烤鱼的做法的精选大全
“一直想自己做烤鱼,觉得健康卫生。某天心血来潮在网上买了一套烤鱼的烤网,转眼快一年了,今天总算出来亮亮相了,哈哈哈。。。。。。我今天用的是鲫鱼,鲫鱼又称喜头鱼,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营...
“我家小伙子打小就极端排斥吃鱼,让我很是无语,鱼可是我的大爱,人家不吃,连腥味儿都不愿意闻到。人家说了,烧鱼的锅,炒出来的菜都带着鱼腥味儿!没辙,每次做鱼,非得等到所有的菜都做好,最后烧鱼。终于等到不爱吃鱼的人,主动要求给...
“因为是第一次发帖子,第一次一边烧菜一边拍照,手忙脚乱的,拍漏了一些、”食材明细主料土豆(适量)辅料食用油(适量)大蒜(适量)盐(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)香葱(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣孜然小土豆的...
“其实说起来烧烤,按照现在养生的观念并不算健康,但是偶尔吃吃也没多大的关系,谁叫人嘴馋呢?所以要想解馋,最好的方法就是自己在家做。其实自己在家做也挺简单,只需两步,一腌一烤,即将食材腌制一下,就可放入烤箱或空气炸锅中,烤...
“做一条滋味满满的烤鱼”食材明细主料草鱼(1条(1kg))青柠(2片)洋葱(20g)辅料葱(适量)色拉油(40ml)孜然粉(20g)辣椒粉(10g)烧烤粉(10g)烧烤酱(20g)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然烤鱼的做法步骤1、将鱼头鱼尾斩掉,清洗干净后...
食材明细主料鲫鱼(一条)辅料小葱(1根)烧烤酱(适量)孜然粉(适量)孜然粒(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)料酒(少许)蜂蜜(适量)盐(适量)白熟芝麻(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然辣烤鲫鱼的做法步骤1、准备食材,鲫鱼一条,这些是所用到...
食材明细主料鸡腿(2只)辅料食用油(适量)配料盐(适量)味极鲜酱油(适量)味精(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)花椒(适量)干辣(适量)椒(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然麻辣鸡丁的做法步骤1、鸡腿2只,清除皮下...
“麻辣,蒜香,孜然味浓郁,虾球QQ嫩嫩超级好吃。”食材明细主料冰鲜虾(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)红薯淀粉(适量)鸡蛋黄(半个)山茶油(适量)花椒(适量)姜(适量)辣椒段(适量)孜然粒(适量)芝麻(适量)鸡精(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
“这道孜然烤鱼很简单,也非常美味。如果不喜欢孜然味道,孜然步骤省略,就变成一道鲜美的红烧味道烤鱼了,^_^”食材明细主料罗非鱼(适量(鲫鱼也可以))辅料蒸鱼豉油(适量(味道鲜美的酱油也可))陈醋(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)...
食材明细主料尖辣椒(适量)辅料油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然煎烤尖辣椒的做法步骤1、尖辣椒、孜然粉、辣椒粉、。2、起锅热油、放入尖辣椒。3、中小火煎烤。4、不断地...
“烤鱼,就是一道典型的江湖菜。如一位孤傲高手,傲视群雄,孤芳自赏。心蓝喜欢吃烤鱼,尤其对孜然辣烤的做法,尤其迷恋,孜然的浓香扑鼻,赋予了烤鱼迷人芬芳;辣油的浓烈霸道,赋予了烤鱼惊人味觉。两者珠联璧合,完美之至,让人欲罢不能...
“夏天到啦,烧烤加啤酒又成为最享受的消夏美食。大排档不卫生,不如约上几位好友,在家里边聊天边享受自己烧烤的美味。”食材明细主料鱿鱼(1条)土豆(半个)洋葱(半个)辅料烧烤酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)孜然粒(适...
“今来一款快手下酒菜:麻辣孜然豆干,麻辣劲道,豆香浓郁。”食材明细主料豆干(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣孜然豆干的做法步骤1、豆干冲洗...
“家中每次吃剩的各种饼,被我一次次的扔进冷柜,存多了,拿出来,就做一次炒饼,这次炒饼是麻辣孜然味的,用的是黄飞鸿花生中的辣椒和花椒,很麻,很辣,配合着孜然颗粒的焦香,相当好吃。”食材明细主料大饼(适量)辅料盐(适量)孜然粒(适量)黄...
“麻辣咸香,孜然味浓郁,春节家宴上孩子们特别喜欢的一道菜。”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料辣椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)蒜蓉(适量)白芝麻(适量)孜然粒(适量)辣椒粉(适量)味精(适量...
“麻辣,孜然,蒜香浓郁,鸡排外酥里嫩。”食材明细主料冻鸡排(适量)辅料花生油(适量)孜然(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)辣椒(适量)蒜片(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣孜然鸡排的做法步骤1、腌制好的鸡排从冰箱里取出。2、油...
“自己在家就可以做好吃健康的牛肉干”食材明细主料牛肉(适量)辅料香料(适量)白芝麻(适量)孜然(适量)辣椒面(适量)配料糖(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣孜然牛肉干的做法步骤1、牛肉选无筋的,用冷水焯5分钟,最好切成条...
“孜然是维吾尔语,指的是安息茴香,原产于中亚,伊朗一带,我国新疆引进栽培。孜然口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈,磨成粉末或研碎后,用于烹调牛、羊肉等,是烧、烤食品必用的上等佐料,也是配制咖喱粉的主要原料之一。排...
“金仓鱼,肉质鲜嫩又少刺,很适合孩子和老人食用,是主妇们的最爱。烹饪起来也方便,红烧、清蒸都好吃,今天做了这款香烤金仓鱼,外焦里嫩,十分美味,爱吃烧烤的朋友们试试吧。”食材明细主料金仓鱼(2条)辣椒碎(1大匙)姜末(适量)蒜末(适量...
“为了减轻美食家管理员的工作负担,我悄摸摸地上班时间溜号发菜谱呀~\(^o^)/买回一大条新鲜鱿鱼,身子呢改了花刀做汤了,详情见{麦香海鲜汤}剩下的鱿鱼须和上面的三角部位就烤来吃咯~一食二吃,两种风味,一起做做看吧?”食材...
食材明细主料五花肉(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)熏(工艺)数天(耗时)简单(难度)熏烤麻辣孜然腊肉的做法步骤1、五花肉烫去细毛,。2、清理干净切条,依次放进盐。3、辣椒粉,孜然粉,花椒...
“今天拾到拾到冰箱想储存点冬菜,冰箱有点小,都装不下了。于是就看到了这些鱼块还没有吃完,想想又有好些日子没有吃鱼了,就拿出来煎烤了,正好冰箱也能腾出点地方。”食材明细主料鱼块(500克)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(...
食材明细主料五昌鱼(7条)辣椒粉(10克)孜然粉(15克)盐(10克)料酒(1勺)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)香辣孜然烤昌鱼的做法步骤1、五昌鱼择洗干净擦干水2、鱼身两面划几刀3、鱼身上抺少许料酒,里外都抺,然后撒辣椒粉、孜然粉、...
“马步鱼肉质细腻,肥美,但是小刺较多,不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃,用盐和胡椒粉简单调味,煎出来的鱼肉质细嫩,味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多,吃起来费劲。...
食材明细主料鲤鱼(1000g)辅料植物油(少许)料酒(少许)孜然粉(适量)盐(少许)孜然粒(少许)白胡椒粉(少许)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣孜然烤鱼的做法步骤1、超市买的鲤鱼,已经收拾干净,拿回来再冲洗干净沥干水分。2...
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