有关五香鸭翅的精选大全
食材明细主料全鸭翅(1000克)辅料葱(适量)姜(适量)八角(1只)桂皮(适量)辣椒(5个)配料食用油(少量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香鸭翅的做法步骤1、全鸭翅洗净汆水2、起油锅放入除葱以外的所...
“鸭翅富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和b族维生素,有滋补养胃,补肾、消水肿、止咳化痰、美容养颜的作用。因含有烟酸和维生素e,有预防脚气病、延缓衰老、保护心脏的作用。鸭翅性凉,味甘,有清热凉血之功效,适用于阴虚...
“想吃这个鸭翅有几天了,昨天终于行动起来了。按以前我的做法,我都会放黄酒,黄酒卤泡出来的鸭翅味儿更加的棒哦。但我家婆婆吃不来黄酒的,于是这次做酒鸭翅,我是用了白酒。在鸭翅煮好后,要入味的时候,我才将白酒加入,这样子让...
食材明细主料五花肉(400g)鸭翅(8个)辅料姜片(适量)南姜(1块)八角(2个)蒜头(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉焖鸭翅的做法步骤1、鸭翅冷水下锅焯烫后捞出洗净备用2、五花肉洗净切块3、生姜切片...
“温馨提示:1、烧至中可以用八角、茴香来代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更强,味更香。”食材明细主料鸭腿(适量)辅料啤酒(适量)配料葱(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
“春节少不了大鱼大肉,虽然不缺吃喝,但是看电视、聊天侃大山时,是不是觉得嘴巴有点儿寂寞?别急,我今天带来一道小零嘴,特别适合闲着没事吃,这就是人见人爱的香辣鸭翅。虽然比不上外面的“这鸭”、“那鸭”那么诱人,但毕竟是没...
食材明细主料五香鸡翅(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)花椒面(适量)胡椒面(适量)油(适量)酱油(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,依次放料酒、葱、姜八角、花椒面、胡椒面、酱油,进行...
“周六日有时闲着在家看书看电视,嘴巴总会痒痒的,想吃零食。鸭脖子可好啃了,可是周黑鸭都曝光了,你还敢吃么?!还是自己动手吧,卤点鸭爪鸭掌来,一手一个抓着啃,多爽啊!”食材明细主料鸭爪(1斤)鸭掌(1斤)辅料姜(适量)花椒(适量)香叶(适量)干...
“五香卤鸭翅,好吃,嫌少呀!记住吃光后卤汁不要倒掉,留着做下一个菜”食材明细主料鸭翅(6只)辅料鱿鱼(适量)鸡蛋(适量)熟芝麻(适量)配料卤水汁(适量)水(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜头(适量)姜(适量)丁香(3粒)香叶(2片)红糖(半片)酒(适量)八角(2粒)黑椒粒...
“鸭舌平时只在饭店或熟食店看到,但怕不卫生,平时也不太敢买。今天去超市,正好看到平时买不到的鲜鸭舌,回来自己做,酱香浓郁,吃着放心”食材明细主料鸭舌(30个)辅料青椒(1只)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)...
“皮酥香,肉鲜烂,酱香浓厚,是下酒好菜哦!”食材明细主料鸭腿(两只)辅料五香卤料包((超市有售)一包)甜面酱(一大勺)料酒(一大勺)姜(一大块)蒜(4瓣)葱(4根)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香酱鸭的做法步骤1、鸭肉用生抽、料酒和盐腌制1...
“一想到烤鸭就让人垂涎三尺,酥脆金黄的外皮,柔嫩肥厚的鸭肉,让人满嘴油香……,经过腌制的鸭子皮和肉都会入味,即使不加各种酱料也非常美味。”食材明细主料鸭(半只)辅料五香粉(4勺)孜然粉(3勺)料酒(3勺)蜂蜜(适量)姜(3片)葱(1段)蒜(2瓣)五...
食材明细主料鸭子(一只)大料香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)小茴(适量)橘皮(适量)花椒(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)酱油(300ml)老抽(半碗)冰糖(适量)料酒(适量)水(适量)辅料姜片(适量)蒜头(1个)干辣椒(2个)酱香(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“继上次用火锅底料卤了麻辣鸭翅过,觉得吃的不过瘾,这不又买了一些鸭头鸭翅回来;没有火锅底料也没关系,改做酱香辣味好了;就地取材选用家里常备的“豆瓣酱和郫县豆瓣酱”加在葱姜、大料、干辣椒等一起卤制,在卤制过程中整个...
“此菜麻辣鲜香,是下酒的佳肴。”食材明细主料鸭翅(8只)辅料辣椒干(适量)花椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)冰糖(适量)姜(适量)蒜头(适量)配料油(适量)酱油(适量)陈醋(适量)盐(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)川香鸭翅的做法步骤1...
“翅膀一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。鸭翅膀具有补血行水养胃生津止咳自惊消螺蛳积清热健脾的食疗效果。一般人群均可食用。”食材明细主料鸭翅(300克)辅料卤水汁(适量)老抽(1茶勺)料酒(适量)配...
食材明细主料鸭翅(适量)辅料新奥尔良烤肉酱(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香烤鸭翅的做法步骤1、1鸭翅洗净中火焯水二十分钟。(喜欢有劲道些的朋友焯水十分钟就差不多了。)2、2捞起冲去血沫加生姜和新奥尔良烤肉酱...
食材明细主料鸭翅(适量)辅料菜椒(适量)姜(适量)干辣椒(适量)指天椒(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)配料干淀粉(适量)料酒(适量)沙茶酱(适量)柱候酱(适量)蚝油(适量)香油(适量)五香粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香鸭翅的做法步骤1、原料...
五香鸭肉是一道以鸭子为主料,加入很多的调料品的美食。特别是在夏季,鸭子的销售量会大幅度的上升,并且鸭子的价格也会大幅度的上升。有人说是夏季吃鸭子的话,就可以清热解暑,因为鸭子是生活在水里面的,所以夏季吃鸭子肉很有...
“鸡翅太贵,猪肉也贵。幸好鸭翅还不贵。😃”食材明细主料鸭翅中(适量)辅料香叶(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香卤鸭翅的做法步骤1、锅中倒入凉水。把洗好的鸭翅放锅里。然后锅里放生姜和料酒,开...
“其实就是素鸭真的很像不是么?冷着吃热着吃味道都不错”食材明细主料豆腐衣(适量)辅料棉线(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)酱油(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)八角(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香素鸭的做法步骤1...
“色泽红亮,味美肉嫩”食材明细主料鸭头(1000克)辅料桂皮(10克)草寇(10克)草果(30克)葱段(100克)姜片(100克)盐(150克)味精(50)胡椒粉(5克)料酒(200克)白糖(30克)糖色(100克)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)五香鸭头的做法步骤1、将鸭头洗净...
食材明细主料鸭翅(适量)辅料蒜末(适量)姜丝(适量)八角(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸭翅的做法步骤1、鸭翅大约一斤。2、切成两边,翅中部分底下滑两刀方便入味。3、焯水备用。4、...
“夏天应该吃一点凉性的肉类,鸭肉就是个很好的选择。但是鸭肉比鸡肉的水分少,很容易就柴了,而且鸭肉的脂肪多,做不好的话很容易有怪怪的味道而且很腻,悄悄告诉你一声,夏天里,啤酒和鸭肉最配哦!这个是出现在舌尖上的中国里面的...
“逛超市的时候看见鸭翅特别诱人,今天用鸭翅代替鸡翅,腌制好的鸭翅配上薯片,烤出来的味道可以与KFC的相媲美,简直好吃的停不下来。”食材明细主料鸭翅(5个)薯片(1袋)辅料盐(1勺)料酒(1大勺)味极鲜(1大勺)白胡椒(少许)孜然(少许)鸡蛋(1个)...
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