有关迷你菠萝挞的最正宗做法的精选大全
“说真的,虽然蛋挞十分招人喜爱,自己也很喜欢,但说到菠萝挞,真觉得是无敌挞,比蛋挞还惹味,吃罢还心思思酥香的挞皮衬着新鲜菠萝的芳香,无法抵挡。说明一下,成品是用最小号的挞模,称为迷你。:(用料四个为单元)”食材明细主料盒装千...
食材明细主料牛奶(50g)糖粉(12g)淡奶油(32g)鸡蛋(1个)辅料蛋挞皮(7个(小))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋迷你蛋挞的做法步骤1、牛奶加入糖粉搅拌均匀。2、加入一个鸡蛋搅拌均匀。3、倒入淡奶油搅拌均匀。4、过筛后,蛋挞液...
“每年3—4月正是菠萝的最佳季节,香气四溢、酸甜爽口,最适合用来做这款甜品。家里人不甚喜甜,所以做成迷你杯子大小,配方是9个蛋糕的量。”食材明细主料菠萝(0.5个)低筋面粉(40克)鸡蛋(3个)糖粉(30克)黄油(30克)牛奶(40ml)白砂糖(50克)...
“卡仕达酱的清甜,挞皮的甜酥,还有水果的清爽,都在唇齿间。使用:烤箱、电动打蛋器、奶锅模具:迷你菊花模具,至少2个分量:挞皮可做十几个,卡仕达酱可做2个”食材明细主料黄油(50克)细砂糖(30克)低粉(100克)蛋黄(1个)水(少许)盐(少许)香草精...
食材明细主料迷你蛋挞皮(12个)牛奶(80克)淡奶油(80克)细砂糖(35克)蛋黄(2个)炼奶(10克)低筋粉(10克)辅料蜜豆(20克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你红豆蛋挞的做法步骤1、准备蛋挞皮2、牛奶、淡奶油、炼奶、细砂糖一起放入小锅...
食材明细主料蛋挞皮(10个)鸡蛋黄(1个)牛奶(80克)香蕉(1根)辅料糖粉(15克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香蕉迷你蛋挞的做法步骤1、备好所有食材,蛋挞皮拿出来回温。2、将牛奶、蛋黄、糖粉混合均匀。3、将蛋挞液过筛两遍,并静...
“东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗...
食材明细主料菠萝(1个)蛋挞皮(9个)辅料白糖(30克)鸡蛋(1个)蛋黄(2个)牛奶(130克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝蛋挞的做法步骤1、准备用料2、分离蛋清蛋黄3、牛奶加白糖搅拌融化4、2个蛋黄和一个鸡蛋搅拌打散5、倒入牛奶...
食材明细主料蛋挞皮(7只)辅料菠萝果肉(100g)调料奶酪碎(适量)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮室温下软化,菠萝肉切小丁。2、把菠萝丁放蛋挞皮里。3、撒上奶酪碎。4、烤箱中层,190度15分钟。5、...
食材明细主料蛋挞皮(12个)蛋黄(4个)淡奶油(125g)牛奶(125g)绵砂糖(48g)辅料粟粉(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味正宗的葡挞的做法步骤1、准备食材,精确称量。2、将125克牛奶倒进容器里,然后加入48克绵砂糖。3、加入125...
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
“追剧小零食,好吃到转圈圈。”食材明细主料菠萝碎(180g)辅料黄油(8g)砂糖(35g)淀粉(10g.)清水(12g)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你菠萝酥的做法步骤1、黄油小火融化。2、加入菠萝碎、砂糖,煮至砂糖融化。3、加入淀粉水,...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“有些网友问,你为什么寻么喜欢用酥皮做点心,老实地回答,一是闲着想做些美食“实验”,有口吃的,二来是懒惰,很怕“叠被子”(做酥皮),工序比较煓琐。烘焙其实用来用去都是那么些材料,只是组合形式不同而已,也可以挑战一下自己的手...
食材明细主料蛋黄(4个打散)牛奶(125ml)挞皮(12个)辅料炼奶(100g)白糖(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你蛋挞的做法步骤1、牛奶煮开关火放凉。2、蛋黄打散。3、放炼奶,蛋黄搅拌均匀,再加上白糖搅拌(分次加入)。4、倒入挞...
“很喜欢泰国菜,每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经,今天小试身手,味道不能说好,那是相当好啊,小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(半个(去籽))菠萝(半个)隔夜米饭(一盘(泰国长米))虾仁(15个)腰果(一把(核桃仁))葱(2根...
食材明细主料迷你蛋挞皮(10个)淡奶油(20克)牛奶(50克)鸡蛋(1个)黑巧克力(适量)辅料糖粉(10克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷你巧克力蛋挞的做法步骤1、准备好食材2、巧克力掰成小块3、分别放入挞皮里4、淡奶油、牛奶、糖粉...
“我喜欢做一些水果的烘焙小点,用3.6寸迷你圆派盘,配上香甜的芒果和卡仕达酱,一人食一个,馅料充足,吃出满满的幸福感。不爱吃芒果的,可以随心替换,足不出户在家也能吃上美味小点。”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(80克)蛋黄(1...
“想吃甜品,又怕胖?来一份超完美的迷你巧克力挞吧。天一冷就想吃甜品,尤其想吃超级浓郁的巧克力甜品。身体的每一个细胞似乎都在呼唤:热量啊热量,我需要热量!但这样绝不是个办法。想解馋又怕胖,我倒是有个妙招,那就是——把甜...
“蛋挞大家都非常熟悉了,家里有烤箱的朋友基本上也该都做过,因为做法简单又很好吃的缘故,蛋挞皮的做法相对复杂,所以很少有人做,一般都是买了现成的,我也一样,蛋挞皮冷冻保存,能放很久,孩子想吃拿出来不用解冻直接用,特别方便,蛋...
“钟爱菠萝,在菠萝季准备结束的时候做了3个迷你派,酸酸甜甜的菠萝派很适合当下午茶,热乎乎出来的时候就被消灭了。”食材明细主料菠萝(400克)细砂糖(60克)盐(1克)清水(20克)淀粉(10克)黄油(20克)辅料鸡蛋黄(10克)清水(30克)细砂糖(10克)盐(0...
食材明细主料金龙鱼面包粉(100克)金龙鱼蛋糕粉(10克)老面(20克)白砂糖(20克)盐(1克)奶粉(8克)黄油(8克)水(45-50克)蛋白(20克)新鲜酵母(9克)菠萝皮黄油(35克)糖粉(35克)金龙鱼蛋糕粉(75克)盐(1克)奶粉(10克)鸡蛋(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
食材明细主料蛋挞杯(6只)菠萝馅(6勺)辅料糖(20g)玉米淀粉(5g)椰浆(5ml)黄油(5g)飞饼皮(1片)原味(口味)未知(难度)蛋挞菠萝派的做法步骤1、菠萝切小粒。2、加入椰浆,糖翻炒至透明后加入玉米淀粉水调至粘稠关火备用。3、菠萝馅填入蛋挞。4...
“有烤箱以来妹妹点的第一道“菜”,酥皮与挞水的完美结合,堪称两个字:完美!!!(此方参考君之,第一次还是比较有成就感)因为家里没有电子称,所有的原料也就是大概差不多的样子,没有严格按照克数来的。”食材明细主料无盐黄油(65g(裹...
菠萝,属于是一种热带地区的水果,外表长的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠萝可以经过烹饪后,制作成美味的佳肴,菠萝饭便是一种带有着浓浓菠萝气息的美食。菠萝饭的做法最正宗的做法是怎么样的呢?让我们一起来学学...
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