有关红酒焖虾怎么做的精选大全
食材明细主料虾(500g)红酒(2勺)辅料酱油(1匙)蚝油(匙)葱(1颗)香菜(1棵)姜(3块)蒜(3颗)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红酒焖虾的做法步骤1、备好材料2、在虾背第二节剪开挑出虾线,剪掉虾须和虾脚。3、葱,香菜洗净切段。姜切丝,...
“鸡肉浸满了红酒的味道,鲜呀!西兰花清香,蘑菇脆嫩,鸡肉鲜美。”食材明细主料鸡肉(500g)红酒(50g)蘑菇(100g)香菇(3朵)西兰花(50g)辅料大葱(3根)胡椒粉(1勺)大蒜(5个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红酒焖鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净以...
食材明细主料红酒(100克)鸡翅(500克)辅料大蒜(10克)姜(7克)盐(1茶匙)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,划上花刀;2、热油放入鸡翅,小火煎至微黄;3、锅留油,加入大蒜、姜片炒香;4、倒入煎过的鸡翅;5、...
食材明细主料大虾(适量)红酒(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)姜(适量)配料番茄酱(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红酒焖大虾的做法步骤1、把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分,去掉性腺,用盐红酒腌制10分钟。2、...
食材明细主料虾(200g)冬瓜(适量)红辣椒(半个)香芹(适量)蒜瓣(适量)辅料生抽(1汤勺)老抽(1匙)料酒(1匙)醋(1匙)蚝油(1匙)鸡精(1匙)白糖(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖虾的做法步骤1、虾买回来洗净,开背去虾线,剪掉虾须和尖刺2、处理...
“虾的营养很丰富,尤其适合老人和儿童食用。”食材明细主料海虾(一斤)辅料葱姜(适量)配料盐(4克)高度白酒(50克)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒焖大虾的做法步骤1、大虾去须洗净。2、葱姜切末。3、热锅下油,先放入少许葱姜...
食材明细主料扇骨(适量)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)红酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)冰糖(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒焖扇骨的做法步骤1、扇骨飞水。2、胡萝卜切花。3、...
食材明细主料红酒(200克)排骨(500克)土豆(一个)洋葱(一个)包包菜(3片)红椒(2个)冰糖(几块)生姜(几片)调料白糖(少许)盐(少许)玉米油(适量)生抽(8毫升)其他(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红酒焖排骨的做法步骤1、红酒准备一瓶。2、素菜类准备好...
“黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被...
“这是年夜饭时准备上桌的第三个菜,红焖大虾。虾是我们全家都喜欢的食物,平时常常用来白灼。但过年嘛,当然要红红火火的,图个喜气和热闹,所以用了红焖,先把虾煎到外皮酥脆,再裹酱汁,口味是酸甜的茄汁味。这个菜简单易做,就是厨...
食材明细主料虾(500G)辅料姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡粉(适量)番茄酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红焖大虾的做法步骤1、虾500G,用清水冲洗,剪去虾须和虾足。2、掰开虾头,用水冲洗虾头里面的沙包。3、洗净沥...
食材明细主料鸭子(适量)红酒(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒焖鸭的做法步骤1、鸭子斩件。2、材料如下。3、鸭子飞水。4、放入锅中慢慢煎。5、煎至两面金黄色...
“我用的是广东客家人自己酿造的甜黄酒,含酒精度很低,烹饪后几乎挥发完,不用担心酒精过敏。据说当地人用来当妇女补品饮用,黄酒添加艾叶煲鸡蛋或黄洒焖鸡,焖猪手等,特别滋补。煮牛肉,海鲜添加适量黄酒可以去腥。黄酒可帮助血...
“鹿肉是德国超市常见的野味之一,也是除了烤鹅以外,圣诞餐桌上的另一道主菜。传统的德式鹿肉主要用红酒再配以蘑菇和越橘酱焖制,还可加入任意你喜欢的配菜同煮。本菜谱我选用了洋葱辛辣除腥,胡萝卜丰富口感,芹菜根气味芳香...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料对虾:一碗辅料小葱:一把生姜:三片大蒜:三颗食用油:适量酱油:适量红酒:适量盐:适量甜辣酱:适量番茄酱:适量具体步骤1.去掉虾肠,剪去虾的触须和虾脚;2.葱姜蒜切...
“蹄髈也就是肘子,看12到锋味时,用红酒焖蹄髈,一直想试试,做惯了中式的卤肉,一下子用西餐的方法来做,感觉心里没底,不知道会是个啥结果,等做好上桌,立等家人评价,还都说不错,也许是吃多了中式的卤肉,一下子换了这个西餐的口味,感觉...
食材明细主料羊腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)红酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)开水(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒焖羊腿的做法步骤1、羊腿改刀成大片入...
“红酒焖虾色泽油亮,鲜嫩适口,是我家爱吃的菜品之一。焖虾时以红酒代替料酒,可以去腥提味使大虾更鲜美。秋季节是吃虾的最好季节。这个季节是大虾成熟期。吃起了味道特别鲜美还有营养。主要是价格也便宜。去新发地批水果...
食材明细主料鲜虾(500g)辅料白酒(2茶匙)配料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜片(适量)李锦记秘制红烧汁(适量)胡椒粒(适量)八角(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白酒焖虾的做法步骤1、原料图。2、锅中放入适量油烧热,放入胡椒,八角爆...
“表皮酥脆而肉质鲜嫩的大虾、微微焦皮的鹌鹑蛋,充满了红酒的香气,再配上酸酸甜甜的酱汁,好吃得连盘子都不想放过。虾味甘性平,它所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,易于被人体吸收,虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量都...
食材明细主料大虾(适量)辅料啤酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒焖大虾的做法步骤1、材料:大虾、葱姜蒜、啤酒(没拍,因为我正拿着喝呢,谁叫天这么热)。2、大虾处理...
“说到吃肉,很多人比较钟爱牛肉,油腻感比较少,越嚼越香。但是吃牛肉也有一个问题——烹饪时间太长,要想吃一顿确实有点不容易,美味是值得等待的,况且这个做法主要是等,不费什么事儿~经过中式改良后的西餐做法,值得一试!”食材...
“红酒虾,颜色红红火火、摆盘团团圆圆,鲜嫩的虾伴着葡萄酒的醇香,做法还非常简单,是一道节日餐桌不可或缺的美味菜品。”食材明细主料虾(300克)红酒(1杯)辅料食用油(2汤匙)盐(少许)料酒(1汤匙)胡椒粉(少许)葱(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分...
“红酒焖牛排,特别适合在这寒冷的冬天食用,是一道滋补的菜肴。”食材明细主料牛排(1000克)辅料生姜(几片)香葱(2根)草果(1个)八角(2朵)香叶(几片)花椒(少许)配料红酒(半杯)盐(1茶勺)生抽(2汤勺)老抽(1/3汤勺)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度...
“冬天到了,要多吃硬菜才可以。周末炖了猪蹄,用红酒焖的,养颜美容圣品啊。好吃的来。4个猪蹄有点多,锅都装不下了。姐妹们,大家都美起来吧。”食材明细主料猪蹄(4个)红酒(1杯)葱(一段)姜(3片)八角(1个)辅料盐(2克)白糖(10克)蚝油(1大勺)老...
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