有关不放一滴水的酱猪蹄的精选大全
“不用一滴水,只用一种酱料就出锅的酱猪蹄”食材明细主料猪蹄(1000g)辅料豆瓣酱(150g)料酒(20g)姜(20g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)不放一滴水的酱猪蹄的做法步骤1、主料,已经清理干净的猪蹄2、辅料图3、猪蹄入开水锅里焯...
“中秋节的餐桌上都会炖煮鸭子,芋艿烧鸭是必备的,今天就做一道不加水的酱焖鸭腿,没有浓油赤酱也非常好吃。”食材明细主料鸭腿(2只)调料八角(5克)桂皮(10克)味达美臻品料酒(2勺)味达美味极鲜酱油(2勺)味达美臻品蚝油(1勺)花雕酒(100毫...
“食材:猪蹄1个去毛,酱香辣椒油,调料:酱香包1包,八角,桂皮,盐,白醋,糖,姜片。方法:1、猪蹄去毛冼净切成段,再切成两半。2、取锅加入清水,放进所需要的调料,3、再把处理好的猪蹄放进去,4、盖锅盖炖煮1小时,中途翻动,炖煮好的猪蹄不要急...
“酱卤猪蹄是一道传统名菜,在各大菜系中大都有此菜。咸香,酥软,色艳。属于常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少量稍多,呈弯形。中医认为猪...
“苏式红烧肉源自苏州,浓油赤酱是典型特色,做出来的红烧肉肥而不腻、酥而不碎、甜而不黏、浓而不咸。”食材明细主料五花肉(500g)调料生抽(半碗)老抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)八角(2个)桂皮(2块)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高...
“很怀念新疆的大盘鸡,无论拌面还是拌饭都非常好吃,但是最近还是清淡,所以做了一些改良,用番茄熬制的番茄酱汁来替代大盘鸡里的酱汁,清爽不油腻,而且非常下饭和营养,鸡肉的蛋白容易被人体吸收,增强我们的免疫力,酸酸口感的番茄...
食材明细主料猪蹄(500g-1000g)辅料白糖块(适量)大料(2个)花椒(10粒左右)丁香(适量)干辣椒(几个)葱段(适量)小茴香(几个)香叶(适量)姜片(适量)蒜片(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酱猪蹄的做法步骤1、锅中凉水放猪蹄,焯水后捞出,将沫撇...
食材明细主料巴沙鱼柳(一条)西红柿(四个)豆皮(一把)秀珍菇(适量)辅料小米辣(一个)香葱(两棵)青藤椒(几串)姜(一小块)调料花生油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)胡椒粉(少量)淀粉(少量)料酒(少量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鱼的做法步骤1、小...
“在以前的日志里也总结过京酱猪蹄的作法。不过炎热的夏天里,面对着灶火真是要不小的勇气。我经过尝试,总结了一个相对不那么“辛苦”又能把猪蹄作得香香的方法。”食材明细主料猪蹄(4只)姜(一大块)葱(一根)辅料干黄酱(1包300...
“金格勒酱真是一款很好的调味料,酱香浓郁,颜色鲜亮,超级好”食材明细主料猪蹄(1000G)辅料金格勒酱(适量)冰糖(适量)料酒(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)小茴香(适量)盐(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难...
猪骨祛湿汤里加上它,好喝到一滴滴滴都不剩!猪骨祛湿汤是一种营养价值非常高的汤,做法简单,细细慢火熬制几个小时后隔着锅盖都能闻到汤里散发的浓浓的香味,虽然已经非常美味了,但如果加上一些其他食材搭配在里面的话,喝起来会...
“不焯水不加一滴水一滴油,做出百吃不腻经典红烧肉🤩作为一个肉食爱好者,尝试了红烧肉的。超多做法,最后呢~给大家分享一道最经典做法。”食材明细主料五花肉(适量)调料葱(1段)姜(适量)蒜(适量)八角(4个)桂皮(4个)香叶(3片)干辣椒(适量)冰...
食材明细主料羊排(1000g)辅料西红柿(1颗)葱头(1颗)调料姜(适量)花椒面(3g)干姜面(3g)酱油(30g)调和油(50g)干辣椒(10g)盐(20g)大葱(适量)小葱(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)不加一滴水的无水羊肉的做法步骤1、先将羊排以两根肋骨为界...
卤猪蹄相信大家都吃过吧,尤其是苏州周庄的万三猪蹄更是全国有名,所以卤猪蹄已经成为了大家餐桌上必不可少的美食,现在很多宴席上也可以看见卤猪蹄的身影。如果自己在家学做这道菜,那么卤猪蹄要不要焯水呢?现在就来告诉大家...
“今天来分享一下我的直接发酵法的奶香吐司,组织细腻松软,奶香浓郁超好吃!这次使用了两个250克的小吐司盒,即使家里的烤箱不是很大也可制作哟。”食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(20g)淡奶油(60g)鸡蛋(1个)牛奶(110g)炼乳(20g)细砂糖(3...
“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料猪蹄(4个)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)红烧酱油(...
“猪蹄可是美容菜啊~爱美的姐妹们多吃点吧。”食材明细主料猪蹄(两只)辅料葱(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)十三香(适量)豆瓣酱(适量)大料(适量)料酒(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱的猪蹄的做法步骤1、猪蹄焯水。检查一下猪...
“前几天中央四套电视节目介绍河北保定酱猪蹄的特色做法。今天我妈试着做一下。”食材明细主料猪前蹄(3只)辅料生姜(若干片)小香葱(适量)香叶(2-3片)草果(1-2颗)八角(1颗)茴香(适量)花椒(适量)肉豆蔻(适量)葱白(2段)调料冰糖(适量)生抽(2勺)甜...
“炖猪蹄是家常美味。简单好做。”食材明细主料猪蹄(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净,焯水。2、焯水的猪蹄洗干净备用。3...
不放水。炸酱面的重点是炸酱,在制作炸酱的时候,是将肉和酱一起炒制而成,建议不要放水,这样可以将肉汁和酱汁较好的融合在一起,这样做出来的炸酱会更加香浓。炸酱面里放入炸酱以外,还会放入一些配料,比如黄瓜丝、萝卜丁、小豌...
食材明细主料猪蹄(700g)辅料花生米(1把)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱汁猪蹄的做法步骤1、食材,花生和猪蹄清洗后用清水浸泡,去除腥味,2、一同焯水捞出备用,3、起锅,放少许油下入食材,翻炒,把葱姜八角大料放入一同翻炒出香...
“昨天在超市买了一根猪蹄、一根鸭腿和两根鸡腿,本来是想吊上汤的,可是又觉得分开做可以做三个菜,就打消了吊上汤的想法。本人自几年前尝了一小口猪蹄后就再没有碰过猪蹄,在看了一本菜谱后决定试一试猪蹄这种美容的东西。...
“我出生在宜昌,一座美丽的小城,城里的人生活的简单惬意。每天早晨,出门买碗红油小面,不慌不忙散步到公司,中午还能回家吃午饭小憩一会再继续下午的工作。人们说话总是和和气气,尾音习惯性的微微上扬,好像轻轻哼唱着乐小调;平...
“猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白...
“过年,水饺无论是在南方还是在北方都是很受欢迎的咯。记得每次家族聚会,主食都有一份是水饺的。可见水饺在南昌人的心目中地位大概仅仅此于南昌最有名的南昌炒粉和白糖糕了吧。最近学校虽然还没有完全放假,但是对于我这...
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