有关菜腊的精选大全
食材明细主料牛心菜(1棵)洋芋艿(255克)腊鸡腿(175克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿的做法步骤1、食材:牛心菜、洋芋艿(已洗净去皮)、腊鸡腿(已清洗)。2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞...
准备时间:13分钟    烹饪时间:12分钟这道腊鸡腿芋头焖饭是一道非常不错的美食,鸡腿是我觉得鸡身上最好吃的地方了,而鸡肉由于含有的热量极低而其他营养价值有很高,所以深受男女老少的喜爱,而...
食材明细主料腊鸡腿(180克)土豆(200克)小白菜(170克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜腊鸡腿煮土豆的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已剁开)、土豆(已清洗去皮切开)、小白菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入剁好...
“这是新腌好的腊腌菜,还不能吃。过年的时候回家,看到妈妈洗晒了许多的大苦菜,我就知道做腊腌菜的季节又到了。这是每年春节前或者春节后妈妈都会进行的工作。腊腌菜的腌制最用多杆少叶的青菜,我们也叫大苦菜,将大苦菜洗干...
食材明细主料腊肉(少许)韭菜(一大把)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒腊肉的做法步骤1、腊肉,取五花位置,切片备用。2、韭菜,摘洗干净后切三指段。3、热锅冷油,下腊肉翻炒几下,腊肉肥肉略见透明。4...
食材明细主料腊肉(100g)儿菜(200g)葱(10g)姜(3g)蒜(10g)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒儿菜的做法步骤1、准备原材料腊肉、儿菜去皮洗净、葱姜蒜备用。2、腊肉切成薄片。3、儿菜切成薄片状。4、葱姜...
食材明细主料菜心(适量)腊肠(适量)辅料葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒腊肠的做法步骤1、原料:菜心,腊肠,葱。2、热锅加上油,爆香葱和腊肠。(加入腊肠没拍到照片)3、加入洗净的菜心,快速翻炒。4、加入适量的鸡精粉...
食材明细主料腊肉(约250克)抱子甘蓝(约6个)香葱(1棵)大米(3饭筒)辅料蒜茸(1/2大匙)姜茸(1/2大匙)调料精盐(1/3小匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭腊肉菜饭的做法步骤1、把腊肉蒸软后切片、...
“蕨菜是一种野菜,很天然,又美味,加上自制的腊肉,那种独特的味道让人回味!”食材明细主料蕨菜(7两)辅料腊肉(少量)配料尖椒(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜头(适量)鸡精(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蕨菜炒腊肉的做法步骤1、...
“做法很简单,酸辣可口,脆脆的很开胃~”食材明细主料白菜帮(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)辅料醋(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)未知(难度)腊八菜的做法步骤1、大蒜剥皮洗净擦干2、白菜帮切块,胡萝卜切片3、将菜和蒜放入腌罐,倒入醋。醋...
“头一次做黄心菜,以前没吃过。今儿看见市场有卖的,挺好看,问老板才知道,这叫黄心菜。”食材明细主料黄心菜(适量)腊肠(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒黄心菜的做法步骤1、主...
“记忆中,大白菜是冬季的蔬菜,每年的冬天的时候以大白菜为看家菜。现在,大白菜每个季节都可以买到。万能的腊肠也是百搭,与多种食材搭配都可以成就美味。腊肠与大白菜一起炒,白菜吸附了腊肠的香味儿,菜品的味道、口感都很不...
“上次买了儿菜吃过一次还不错,感觉挺好吃的,脆脆的,很爽口,这次就跟腊肠一起炒,儿菜吸收腊肠油脂,好吃。”食材明细主料腊肠(100g)儿菜(500g)大蒜(5g)辅料生抽(10ml)鸡精(3g)盐(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒儿菜的做法步...
“老妈熏的腊肉肥而不腻,好吃极了”食材明细主料腊肉(1块)腊鱼(5块)腊鸭爪(3个)腊鸭胗(2个)辅料老干妈(1勺)辣椒粉(2勺)大蒜籽(6颗)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸腊菜的做法步骤1、腊肉,腊鱼,腊鸭爪用清水煮洗干净2、放上大蒜籽3...
“十分钟快手菜,香辣肠炒香芹”食材明细主料香辣肠(150g)香芹(150g)辅料盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠芹菜的做法步骤1、香辣肠切片,葱蒜切碎。可以用原味腊肠,也可以用香辣肠,个人比较喜欢香辣肠。这...
“平时我们会用各种食用油炒菜,比如,葵花籽油,菜籽油等,但是,有些油是用做烘焙,有些油用做炒菜会比别的油炒菜更香,比如:用坚小果花生油,炒出来的菜会更香,尤其,可以用坚小果花生油炒花生,才是原汁原味的味道,今天我用它做了一道腊...
食材明细主料腊肉(400克)蕨菜(400克)辣椒(5个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕨菜炒腊肉的做法步骤1、自然的馈赠蕨菜2、蕨菜洗净下锅焯水煮熟3、用清水冲凉4、撕开5、辣椒切段,蕨菜挤干水份切段6、腊...
“中午吃了大猪蹄了,少爷要求晚上吃炒菜。”食材明细主料圆白菜(200克)腊肠(50克)葱(小许)食盐(1克)生抽(3克)鸡精(1克)花生油(1汤匙)辅料红椒(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)“腊味”腊肠炒圆白菜的做法步骤1、准备一棵圆白菜...
“这个不同于不同腊肉炒韭菜呦,DIY试试吧,绝对腊味十足,不然找我!!”食材明细主料腊肉(300g)韭菜(500g)辅料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒韭菜的做法步骤1、用农家腊肉(商店腊肉没有试验)炼油(需要300g),不要加各...
““腊味”来自于腊肠;“花菜”就是绿色的西兰花和白色的菜花。“腊味花菜”是我的一道创新菜。菜肴有红、白、绿三种色泽,并且主料的名称都有“花”,所以这是一道名副其实的“花菜””食材明细主料西兰花(200克)菜花(200克...
“腊肠,俗称香肠,是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。不加任何淀粉的纯肉香肠熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香。腊肠可开胃助食,增进食欲。今...
“辣白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外,尚含丰富的维生素。尤其是经发酵之后产生了乳酸菌。1、辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生...
“为了做足10道菜,我和老公要吃2天的剩菜剩饭了,呵呵。。。。。这次我可是第一次参加活动,不管能不能拿到漂亮的锅锅,都很满足了,想想那一口气做足10道菜的成就感,已经让我心满意足了!”食材明细主料大白菜(1个)腊肠(2根)辅料蒜(1...
食材明细主料香青菜(600g)糯米(300g)腊肠(2根)腊肉(150g)大米(200g)辅料鸡粉(少许)色拉油(适量)猪油(1勺)盐(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双腊菜饭的做法步骤1、本地的香青菜洗净2、切成青菜丝3、起油锅放入青菜煸炒4...
“野菜这种东西要有油脂的东西去炒才好吃,所以选择腊肠炒,家里还有一点素鸡顺便也放进去炒了,炒好的椰菜很香好吃”食材明细主料椰菜(400g)腊肠(100g)素鸡(50g)辅料食用油(10ml)鸡精(2g)盐(4g)生抽(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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