有关日式抹茶巴伐露斯的最正宗做法的精选大全
“Bavarois可译为巴伐露斯,芭芭露,或巴伐露,据说最早起源于德国的巴伐利亚,后来传到法国,由法式甜品师傅发扬光大。它的配方和做法与布丁、慕斯类似。日式的巴伐露口感更轻盈一些,不需要添加鸡蛋,却不影响顺滑的口感。这种日...
食材明细蛋糕体材料鸡蛋(5个)玉米油(50克)牛奶(60毫升)低粉(95克)抹茶粉(20克)白糖(60克)醋(几滴)辅料淡奶油(250克)吉利丁片(7.5克)牛奶(60克)抹茶粉(10克)模具活底8寸模具(一个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶慕斯蛋糕的做法步骤1、...
“慕斯做了很多。抹茶的还是第一次!因为个人不是太喜欢抹茶的味道.....只因那天做了一个抹茶饼干,老妈大人说,很喜欢抹茶的味道。所以,今儿有空,做了个孝敬她老人家!用的是8寸的心形慕斯圈。哈哈大大的心,送给最爱我的人!妈妈...
“今天是小妹的18岁生日,本来应该晚上吃蛋糕的,但是她要出去跟同学一起过,没办法,咱就早上吃吧,昨天把该做的都做了,今天就是装饰了一下,虽然切的不太好,但是味道还是很好的”食材明细主料黄油(20g)白糖(20g)低粉(70g)蛋白(2个)抹茶粉...
“夏日里的一抹绿色,清新如风,那是抹茶的味道。浓浓的奶香卷着丝丝的甜在舌尖上舞蹈,品味后还余下一抹沁人心脾的茶香在口腔里徘徊......”食材明细主料蛋黄(2个)抹茶粉(15克)纯牛奶(200毫升)玉米淀粉(15克)淡奶油(150毫升)白砂糖(8...
“去年在咖啡店做兼职,susan教我煮港式奶茶,那时候是第一次接触港式奶茶,用煮好的红茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别!那时候才知道这才是真正奶茶的味道!!peter还教我说要再严格的口感的话,要用三种...
“松软的日式面包卷,可爱的造型,抹茶的醇香,一切都刚刚好。此配方可以做12个小面包。”食材明细主料高粉(350克)抹茶粉(15克)细砂糖(50克)盐(3克)全蛋液(50克)牛奶(205克)酵母(3克)辅料黄油(35克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶日...
“抹茶巴巴露亚是一道充满了抹茶浓郁香气,滑腻细腻口感的小点心。仿佛在舌尖上绽放。抹茶粉的运用,赋予了甜点清新的绿色,还带来了一种独特的风味!不论是与朋友共进下午茶,还是独自一人品味时光,让抹茶的独特魅力融入你的味...
“这是一款味道很棒的法式抹茶甜品慕斯,清爽的口感,抹茶的清香,吃起来不会觉得腻,反而清新甜美,喜欢甜品的小伙伴可以试试!此食谱围6寸模具一只。”食材明细主料抹茶粉(15g)纯牛奶(100ml+100ml)蛋黄(39.8g,两枚)淡奶油(300ml)朗姆酒(5...
“夏日里没事动手做点饮品也是不错的体验!”食材明细主料抹茶(4克)奶油(40g)咖啡粉(20g)辅料牛奶(适量)糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式抹茶咖啡的做法步骤1、冷藏牛奶,糖水,抹茶准备好2、咖啡机萃取浓缩意大利esp...
食材明细主料熟西米(100g)西柚粒(80g)芒果肉(150g)辅料酸奶(25ml)鲜牛奶(25ml)调料小欢喜果糖(20ml)小欢喜绿茶底(20ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗杨枝甘露做法的做法步骤1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加...
“几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥。春天里,总有一抹绿,让人心旷神怡。最爱抹茶,特别清新的味道,浓郁的抹茶香总会让人流连忘返,这不,春天来了嘛,慕斯做起来吧。品尝一下初春的味道~”食材明细主料奥利奥饼干碎(80克)黄油(35克)吉利...
“春天的嫩绿更是万物复苏的象征,把抹茶加入慕斯中,做出的甜点特别小清新,让我们一起品尝,感受春天的来临~~~~~~~~~~”食材明细主料牛奶(50克)色拉油(40克)白糖(70克)鸡蛋(4只)低筋面粉(40克)玉米淀粉(15克)抹茶慕斯牛奶(30克)抹茶粉(5克...
“抹茶系列的饮品是每个女生都不会错过的,这款棉花糖点缀的绵绵抹茶露,尤其是在冬季做成热饮更突出抹茶的香浓醇厚,丝滑顺口。”食材明细主料抹茶拿铁粉(2平勺)米浆粉(1平勺)热水(350ml)果糖(5ml)紫米爆爆珠(一漏勺)辅料棉花糖(适量...
“日式抹茶绿茶🍵吐司🍞日本抹茶入绿茶叶现打磨非常非常好吃😋”食材明细主料T65小麦粉(250g)王后柔风吐司粉(250g)奶粉(20g)黄油(40g)25度净水(280g(揉面用))辅料精盐(10g)白糖(40g)抹茶入绿茶叶(10g)酵母粉(20g)净水(100g(溶解酵母用))鸡蛋(1...
“西方人第一次喝到茶的时候,因味苦、昂贵,而将茶叶尊为贵族才能享用的一种高端饮品,听起来就像是中国人第一次喝到咖啡的时候对舶来品的感觉一样。1300多年前,抹茶在中国悄然兴起,而后传入日本。经常听人说,抹茶的精髓,在于...
“今天做一款抹茶软心巴斯克蛋糕,外部的巴斯克蛋糕皮酥脆,内里是滑嫩的抹茶软心,将你带入了一个甜蜜的味觉旅程。抹茶的浓郁,微苦的风味在口中流淌,带来了独特的愉悦和满足。”食材明细主料白巧克力(60克)抹茶粉(10克)淡奶油(80...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“奶茶是舶来品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效,所以,是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶(四包)辅料牛奶(150克)淡...
“Canelé可露丽,一款来自法国波尔多的小茶点,外表看上去其貌不扬,像是烤焦掉的一样,但却是法式甜点中的经典。外焦内嫩,充满着浓郁的香草朗姆酒的芳香。这款点心有一个很美丽的名字“天使之铃”,起源于修女们的天使心。她...
“在日本,抹茶经常会和蜜红豆在一起搭配食用。因为蜜红豆的甜很好地弥补了抹茶的苦,而抹茶的苦也正好也是蜜红豆吃起来不那么腻。真的是一对好搭当呀。今天和大家分享一个制作非常简单的,在日本也经常见到的抹茶蜜豆...
日常生活中,很多人都喜欢吃火锅,尤其是在冬天的时候,火锅更是很多人出去聚餐的不二选择。在我们国家,说到火锅,当然不可以忽视的是四川、重启、武汉这几个城市,而他们的火锅最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了这种火锅之...
“巴伐利亚奶冻(熊谷裕子)8寸海绵蛋糕2片全蛋5个、白砂糖178g、低筋面粉142g、牛奶89g、黄油53g、基础原味巴伐利亚奶冻糖35g、吉利丁片2片、牛奶160g、蛋黄2个、巧克力巴伐利亚奶冻黑巧克力40g、淡奶油80g、咖啡巴伐利...
“这道巴伐露是我家小朋友点名要吃的。做了有段时间了,一直都没有上传菜谱,因为步骤有些麻烦,所以也懒得弄了。椰香味的巴伐露,夹着可可蛋糕的绵软,表面围着一圈口感超细腻的杏仁饼,超级享受~~”食材明细蛋糕胚低粉(40g)纯牛奶(5...
“一大杯清新明快的绿,一朵盛开的奶油花,这一刻,仿佛时间都静止,就连看小哥动手做饮品的模样,都有了最美好的想象。”食材明细主料冰块(适量)抹茶粉(适量)全脂牛奶(适量)辅料奶油(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶慕斯...
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