有关巧克力淋面生日蛋糕的做法的精选大全
“送给好友的生日蛋糕,一个男生款,一个女生款。淋面的时候有点失控啦,成品略显拙劣😎不管怎样都是满满的心意~”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(100克)糖(60克)奶(70克)玉米油(30克)辅料盐(1克)淡奶油(300克,抹面)草莓(适量)黄桃(适量)淋面黑...
“生日蛋糕起源于西方,如今也已经变成过生日必备的极具仪式感的食物,过生日一定要有蛋糕。生日蛋糕自诞生之日起就被赋予了美食之外的意义:传递着祝福和关爱。亲手做个蛋糕给家人过生日,除了享受“祝福”和“吃”的快乐之...
食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(黄10,白30)玉米油(30g)纯牛奶(30g)低筋面粉(55g)辅料淡奶油(50g,做甘纳许用)细砂糖(45g)黑巧克力(50g)水果(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力淋面水果蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋白分离,并在蛋黄里...
“这款蛋糕参照耳朵MM的巧克力黄金戚风,用黄油代替植物油,鸡蛋比例也高,配上可可粉,吃起来口感极为香浓醇厚。上面配上七朵巧克力玫瑰(我女儿七岁的生日),从里到外都透着巧克力的诱惑与甜蜜。”食材明细巧克力黄金戚风黄油(60...
“朋友儿子的生日我又自告奋勇地说做个蛋糕给他,找机会多练习才会有进步嘛!虽然我学来学去还是停留在同一水平。考虑了很久决定做个巧克力的,因为男孩子不想弄得花里花俏的。做之前咨询了儿子的意见,儿子说不能放黑巧克力...
“像镜子一样有光泽的蛋糕,一直想跃跃欲试,终于如愿以偿……普普通通的巧克力慕斯,经过淋面,不仅显得高档大气,那醇香,爽滑浓郁的巧克力和可可戚风的轻盈细腻,更让你的味蕾感受不一般的享受!”食材明细可可蛋糕低筋粉(60克)玉米...
“假期就是吃喝玩乐,放松心情、开阔眼界。玩累了回家了觉得最舒服啦!秋日的阳光分外温暖,小风一吹顿觉无限美好,做几个小蛋糕当个下午茶或者第二天的早点,才不愧对这美好的假期。正好,新入手了一个栗子模具,秋天不正是吃栗子...
“妈妈生日没有碰到周末,只有晚上的时间做蛋糕明显不够,只能前一天做蛋糕胚,第二天裱花。做好的蛋糕胚放冰箱,第二天口感差一些。所以有时间还是花一天好好做才是硬道理。”食材明细戚风蛋糕胚(本次蛋糕需要用底下用量的2...
“生日蛋糕平时做得不多,只有家人过生日的时候才会做一次,所以这裱花技术真的是无语了,还好这款巧克力淋面蛋糕,不用裱花,也不需要精致的抹面,一样可以看起来高大上,很适合和我一样的新手宝宝哦。”食材明细主料鸡蛋(5个)玉米...
“小朋友说夏天来了,要开始吃冰淇淋了,于是用小蛋糕做了这款巧克力坚果冰淇淋,给孩子乐呵乐呵(小蛋糕的制作可以翻看我的上一篇食谱《棉花小蛋糕》)”食材明细主料小蛋糕(4块)核桃(2个)葵花籽仁(10克)巧克力酱(100克)辅料耐烤巧克...
“夏天的时候非常喜欢吃冰淇淋,但偶尔才会自已做一下,大多数都是买的;这次竟然尝试了一款美味的冰淇淋蛋糕。但是有些材料我没有,所以给替换了,但是依然觉得好吃,我想如果用上原方子里的材料肯定更美味,待下次备起一定要再做...
“这是做给先生的生日蛋糕。蛋糕的整体棕色色调,再搭配金银两色的小物装饰。低调的奢华,是不是非常适合大多男士不爱高调华丽的个性啊~~”食材明细2个6寸蛋糕材料鸡蛋(6个)低筋面粉(100克)水(60克)色拉油(60克)细砂糖(70克)抹面材...
食材明细主料蛋糕胚(八寸一个)淡奶油(300毫升(抹面用))细砂糖(25克)辅料翻糖(适量)火龙果(一个)好时巧克力(两个)装饰彩珠(少许)淋面专用巧克力(60克)淡奶油(60克(巧克力淋面用))其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)万圣节巧克力淋面蛋糕的做...
“昨天是老公的生日。老早就计划着做蛋糕,但一直没定下来做哪一类型的,到了今天,时间已经不允许我再犹豫不决了,于是,用家里现有的材料,完全凭着个人的想象做了这款比较简单的巧克力蛋糕,虽然比较简单,但是效果还是非常不错滴...
“给他做一款淋面心形蛋糕吧,香味浓郁,颜值高。”食材明细主料鸡蛋(4个)中筋面粉(80克)油(40克)牛奶(50克)糖(75克)黑巧克力(适量)彩针(适量)辅料芒果(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力淋面心形蛋糕的做法步骤1、准备好食材...
“樱花纷纷的季节,在这暖暖的春日,来一份“樱花色渐变巧克力淋面裸蛋糕”真是太幸福了~搭配上好吃的樱花色马卡龙,配上黑巧克力,再来两只意式蛋白糖…哇~原来蛋糕可以如此神奇,只要你喜欢可以随意搭配~小伙伴们准备好了吗?今天...
食材明细主料蛋糕体:蛋白(3个)白糖(60克)低筋面粉(35克)玉米淀粉(5克)白醋(2滴)盐(0.5克)蜜豆(适量)辅料巧克力淋酱:黑巧克力(80克)淡奶油(40克)牛奶(45克)黄油(18克)配料装饰:砂糖橘(适量)银糖粒(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力淋酱...
“厨师机到家后就迫不及待的试了试,第一次用还没把握好打蛋白的时间,结果蛋白打得有点过了,好在蛋糕出来也很好,长得很高。就是我偷懒用了2个模具,装得太满,大的都往外流了,要是分成三个模具就会刚刚好。”食材明细主料低筋...
“这是款简单却又异常美貌的奶油蛋糕,用巧克力干纳许淋面之后,整个蛋糕都变得灵动起来~”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋粉(33克)牛奶(20克)玉米油(20克)细砂糖(40克)辅料淡奶油(80克)细砂糖(40克)红色色素(几滴)黑巧克力币(80克)甜味(口味)烤(工...
“一款超级好吃的戚风蛋糕,可可巧克力味道很赞,搭配淋面老酸奶,配以新鲜草莓、蓝莓,原来蛋糕如此搭配是这么美味~此食谱为8寸戚风蛋糕一只。”食材明细主料可可粉(21g)低筋面粉(100g)纯净水(78ml)百利甜(5ml)玉米油(78ml)柠檬汁(2滴)细...
“女儿过生日自然要好好做个生日蛋糕,早早地就和女儿挑选图案,羊年了要喜气洋洋,我们就选个羊的图案来做,我用电脑选,女儿用手机选,没想到我们俩最后选的图片是惊人的一致,同时选中了这样萌萌哒的小羊图案。在这里祝福大家羊...
“外甥女过生日,一直喊:大姨做蛋糕,大姨做蛋糕。为了满足小朋友的生日心愿,特意做了这款生日蛋糕。”食材明细主料八寸戚风蛋糕(1个)黄油(100g)糖粉(50g)香草精(5ml)蜂蜜(15ml)炼乳(10ml)朗姆酒(5ml)白巧克力屑(20g)火龙果(适量)辅料柠檬汁...
“在这特殊的日子,最好的礼物莫过于此,献上亲自做的美食,给心爱的他,而礼物不在于贵,而在于用心”食材明细主料牛奶(200克)白糖(15克)吉利丁粉(12克)淡奶油(200克)戚风蛋糕(两片)辅料白糖(100克)葡萄糖(100克)水(50克)炼奶(30克)黑巧克力(50克...
“昨天是老公的生日,第一次用鲜奶油装饰的蛋糕!老公最爱吃巧克力,原本想做黑森林的,但粗心忘记买巧克力了。裱花我又实在没信心能做得好看,所以表面就简单地筛了可可粉!祝老公生日快乐!300g的鲜奶油裱8寸蛋糕有点少,所以下次...
“儿子下周过周岁生日,裱花手残党要先试验一下。因为是试验,不能做太大,就做个6寸的吧”食材明细红丝绒戚风蛋糕鸡蛋(3只)白砂糖(60g)红曲粉(5g)牛奶(60g)低筋面粉(60g)玉米油(40g)奶油抹面淡奶油(300g)白砂糖(30g)蓝色素(少许)芒果夹心芒...
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