有关蒜泥蚝汁白菜怎么做好吃的精选大全
“白菜,最最普通的蔬菜。古时候,白菜被称为菘,白菜有“菜中之王”的美称,据说这个美称与齐白石老先生有关系呢。齐老先生有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬菜之王,何也?”于是白菜...
食材明细主料生菜(适量)蒜末(适量)蚝油(2勺)水(20ml)生抽(少许)辅料辣椒(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉蚝汁生菜的做法步骤1、生菜拆开洗净。最好选用脆口的生菜。2、烧开水把生菜烫一下,不要煮,烫一下即可。3、捞出控...
“夏天气温高,食欲差,调剂好饮食,做到荤素搭配,营养均衡显得尤为重要。清淡开胃,易消化的凉拌菜是必不可少的。常吃凉拌菜,凉拌汁的不断变化也不容忽视。这款用蒜泥蚝汁为主调料调制的凉拌汁,味道很不错,可口开胃。一道受欢迎...
“蒜泥白肉属于川菜菜系,曾风靡一时,为人们称道,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。从小的就挑食不吃肥肉,只...
食材明细主料小白菜(500克)蒜瓣(10个左右)辅料食用油(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥小白菜的做法步骤1、准备好要用的,将小白菜捡干净,洗好.2、蒜拍碎切成蒜沫,小白菜切好,把的菜杆和菜叶,稍...
“嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~”食材明细主料五花肉(适量)辅料黄瓜(一根)大葱(适量)蒜(适量)姜片(适量)红辣椒(适量)...
食材明细主料生菜(适量)辅料蒜瓣(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蚝油蒜泥生菜的做法步骤1、所有材料2、把生菜一片一片剥开,放入水里先洗一遍,第二次洗时放入盐泡15分钟,合出来沥干,再洗一遍3、把...
准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟蒜泥耗油生菜是一道家常菜,口感爽脆,口齿留香。因为工作我们经常吃外卖,闲暇时间不如自己在家学做一道菜,既可以改善生活,也健康。蒜泥耗油生菜,操作简单,易学...
食材明细主料绿豆芽(适量)辅料胡萝卜(适量)配料香菜(小许)蚝油(适量)大蒜(一头)味精(小许)味极鲜(适量)盐(适量)香油(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜泥拌豆芽的做法步骤1、把豆芽洗干净,捞出豆皮2、胡萝卜切丝3、香芽切丁...
食材明细主料西兰花(适量)蒜泥(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥蚝油西兰花的做法步骤1、西兰花洗净撕小块。2、大蒜切碎成泥。3、锅中放入水加入适量盐和油放入西兰花焯水。4、锅中放油下入蒜泥煸...
“踏青归来,在田野边采摘的野油菜花,油菜花在含苞未放的时候最美味,油菜花含有很丰富的花粉。是极好的食材,含有丰富的花粉,多吃可以能美容排毒,油菜花制成的果汁可以预防高血压、贫血和伤风等功效。油菜的话同样含有维生素...
“蒜泥的香味充分地融入白菜茎里。”食材明细主料白菜茎(200g)辅料蒜泥(50g)调料盐(适量)菜籽油(5勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥白菜茎的做法步骤1、白菜茎洗净切成长条。2、蒜泥用菜籽油炒香。3、油热以后,放入白...
“第一次品尝蒜泥蚝汁,味道真真的不错。鸡翅中洗干净,在背面划两刀,用以蒜泥蚝汁为主调料的酱汁腌制入味,电烤箱烤制。成品非常好,肉质鲜嫩,味道鲜美。”食材明细主料鸡翅中(350g)蒜泥蚝汁(50g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)白...
“蒜泥白肉是川菜中的经典,但做起来并不算困难,不过这是自己山寨的,非正宗,不要过于纠结哈:)。记得以前在四川餐厅里吃的这道菜菜,肉肉的肥肉部分都是白色的(就是下面图片上面的效果),也就是冷藏后完全凉透的样子,以至于我以前一...
食材明细主料白菜(适量)辅料大蒜(适量)油(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥白菜的做法步骤1、炒锅里放油煸炒蒜泥2、加入白菜炒3、起锅前加入盐即可...
食材明细主料娃娃菜(两颗)粉丝(适量)辅料酱油(少许)蚝油(适量)蒜蓉(大量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝汁蒜蓉娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净去大叶,一颗切四瓣备用。2、制作蒜蓉,蒜拍好后。放少许油轻微炒一下,变成金黄色后...
食材明细主料龙口粉丝(适量)辅料胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)配料醋(适量)蒜泥(适量)蚝油(适量)盐(小许)味精(小许)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤1、我用的是龙口绿豆粉丝2、香菜切段备用3、胡萝...
食材明细主料猪肉(适量)红尖椒(适量)辅料蒜瓣(适量)香菜(适量)盐(适量)蔬菜精(适量)白糖(适量)香醋(适量)酱油(适量)麻辣红油(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、猪肉一块洗干净。2、猪肉放入冷水锅中,加...
“蒜泥白肉是一道纯正的川菜,很适合男士的一道菜,蒜味浓厚,肥而不腻。那香醇的五花肉让我们女同胞们看着怕怕的,感觉比较油腻。这个蒜泥白肉白菜卷是一道改进版荤素搭配的蒜泥白肉,用清香的白菜叶把肥美的肉片包卷起来,再沾...
“这是一款夏季喜欢吃的凉菜不油腻。一丝微辣中透着浓浓的香味,忍不禁又夹起筷子……”食材明细主料五花肉(500克)辅料辣椒油(2勺)香油(2勺)生抽(2勺)糖(1勺)盐(少许)醋(1勺)鸡精(适量)蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)蒜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普...
“简单的素菜。”食材明细主料包菜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)蚝油(少许)香油(少许)糖(少许)生粉(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜香汁淋包菜的做法步骤1、备好食材:包菜用手撕成大块,切点蒜末。2、锅中水煮开,加少...
“这整个月里的博客、微博、及美食网上都纷纷上传了很多美味的年菜,每天都刷屏看了美食达人们做的美味年菜简直是让人垂涎欲滴;所以不用到饭店里都可以吃到自己做的厨师级年菜,在这个热闹的节日里大家乐融融的一起吃饭聊...
“生蚝,吃起来省事儿。”食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜(适量)油(适量)蚝油(适量)调料辣椒(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥生蚝的做法步骤1、生蚝,刷子刷洗干净。2、锅里放凉水,把生蚝放进去。开大火煮。3、蒜切沫。碗...
“超下饭的菜菜!”食材明细主料五花肉(一块)黄瓜(半根)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)花椒(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、五花肉一块2、冷水下锅,放入八角,香叶,桂皮,生姜,料酒煮开转...
“夏天吃凉拌的茄子比较不腻.”食材明细主料红辣椒鲜(3个)辅料蚝油(2匙)蒜泥(5g)糖(3g)醋(2匙)盐(3g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜泥拌茄子的做法步骤1、茄子切条隔水蒸5分钟。2、蒜泥用色拉油小火爆2分钟,放蒸好的茄子...
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