有关猪肉白菜馅包子的做法的精选大全
““包子”有发面、半发面、烫面之分。但是相比较而言,还是对发面包子更喜欢一些,主要是发面包子吃起来面皮喧软,同时面皮还可以吸收一点包子馅里面的汁,可以增加一点点味道。”食材明细主料面粉(500克)猪肉(500克)白菜(适量)辅...
“包子很好吃,与以往不同的是,肉馅入味时间长,等待着发面。正好有乌鸡汤加入味道更好了!包馅是少不了香油提香的,葱花要多更提香气。以前习惯用十三香调味吃的有点腻了,况且这些调料不适合孕妇,产妇食用,更喜欢原汁原味的东西...
食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)食用碱(适量)温开水(适量)猪肉馅(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)蒸肉粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大香粉(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)十三香(适量)酱香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
“饺子是中国源远流长的食物,猪肉加上包菜的爽口,简直是一种绝配,每每怀念它那种不油不腻,清新脱俗的口感。包菜(卷心菜)富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,还富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用,可补骨髓、润脏腑、益...
食材明细主料中筋面粉(500g)猪肉馅(500g)小白菜(600g)辅料大葱(一颗)姜(一块)调料精盐(适量)一品鲜酱油(一匙)蚝油(一匙)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉小白菜馅饺子的做法步骤1、大葱和姜切细末。2、肉馅中...
“妹妹拿来的猪肉馅,打算做馄饨,老爸发了面,就切了白菜做了包子。”食材明细主料面粉(500g)猪肉馅(适量)温水(270g)酵母(5g)辅料白菜(适量)葱花(适量)调料油(适量)生抽(适量)花椒粉(少许)香油(少许)料酒(少许)老抽(少许)鸡精(少许)咸香(口味)蒸(工艺)三...
食材明细主料大葱(1/2个)猪肉馅(400g)生姜(1/2个)白菜((小)3颗)鸡蛋(1个)辅料白糖(2匙)色拉油(1勺)味精(1匙)盐(3匙)生抽(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅的做法步骤1、白菜去老叶、去根,洗净、沥水后切小段备用。2、大葱去...
食材明细主料白菜头(半颗)面(适量)辅料猪肉(500g)配料生抽(适量)老抽(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、半勺盐加入清水中融化,用来和面2、盆中倒入面粉后,盐水分次加入面中,用...
“上次肉馅买多了,放冰箱不宜久冻,正好还有一袋酸菜,包包子当早晨的早餐。”食材明细主料面粉(500g)酸菜(1袋)猪肉馅(适量)辅料酵母粉(5g)温水(270g)生抽(2勺)花椒粉(少许)料酒(1勺)鸡精(适量)盐(半勺)葱花(适量)油(6勺)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
“梅菜在我家是很受欢迎的菜品,一般以梅菜扣肉形式出再,周末下雨,在家无聊,想着做些梅菜猪肉馅包子冻起来,随吃随热,干净卫生!”食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酵母粉(适量)花生油(适量)鸡粉(适量)配料梅菜干(适量)咸鲜(口味...
食材明细主料白萝卜(一根)猪肉馅(半斤)辅料葱叶(1颗)盐(适量)味精(适量)五香面(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白萝卜猪肉馅包子的做法步骤1、将白萝卜擦成丝。2、猪肉馅放入葱叶。3、馅里放入盐,味精,五香面,甜面酱...
“大家吃白菜会随意的扒掉几层外帮,那是因为白菜帮子纤维多有丝口感差,味道也差。喜欢吃里面的心,越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特别适合凉拌,脆甜没筋。白菜中间的部分适合炒炖,那白菜帮子干啥呢,弃之不要那是太浪费了...
“饺子是我们家白吃不腻的主食,有时间都会包一点。今天做了白菜猪肉馅料的,白菜比较大众化的蔬菜,营养好吃着也鲜美。”食材明细主料猪肉(500g)面粉(500g)辅料白菜(300g)调料盐(10g)鸡精(5g)生抽(10ml)蚝油(10ml)芝麻油(10ml)五香粉(5g)小...
食材明细主料圆白菜(半个)猪肉(适量)泡发木耳(适量)辅料葱花(适量)面粉(800g)温水(460g)酵母粉(8g)调料油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)圆白菜木耳猪肉馅包子的做法步骤1...
“家里孩子们爱吃包子,蒸的个头不是很大,孩子拿着也方便,然后把面发的松软一点。孩子和大人都喜欢吃。”食材明细主料面粉(500g)包菜(200g)五花肉(500g)辅料酵母(4g)调料鸡精(5g)芝麻油(10ml)盐(10g)生抽(10ml)鸡蛋(1个)原味(口味)蒸(工艺)一小...
“可根据自家的人口或吃饭的人数来确定用多少面粉和猪肉,什么调料和食材不是固定不变的,可以酌情而定。”食材明细主料面粉(1000克)芹菜(250克)猪肉(1000克)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)花椒面(10克)姜(1块)蒜(1头)葱(1根)鸡精(1勺)酵母(5克)原味(口...
食材明细主料白菜(四片)猪肉馅(500克)面粉(700克(五人份))辅料韭菜(50克)香菇(五朵)葱(两棵)姜(适量)老抽(一勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)香油(10克)花椒粉(10克)胡椒粉(5克)盐(适量)食用油(50克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜馅饺子的做法步...
食材明细主料白面(500克)猪肉(500克)韭菜(300克)辅料姜末儿(10克)蚝油(10克)生抽(10克)花椒面(10克)味精(10克)食用油(100克)食盐(20克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)韭菜猪肉馅包子的做法步骤1、面粉加入适量无铝泡打粉、盐、白糖,温...
食材明细主料大头菜(500克)猪肉(250克)辅料面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉大头菜馅包子的做法步骤1、准备好一个发面团2、猪肉剁成肉泥3...
食材明细主料猪肉(200克)白菜(200克)面粉(400克)辅料橄榄油(1勺)香油(2勺)花椒粉(少许)葱末(少许)姜末(少许)蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(少许)料酒(半勺)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜猪肉馅煎包的做法步骤1、猪肉馅姜末切好。2、放入耗油,...
“圆白菜的维生素C含量非常丰富,虽然是很普通的食材,食疗功效却不普通,催乳、杀菌、消炎、补钙等等。一家人都爱吃圆白菜,经常用其入菜,荤炒素炒都很好吃。这次,用其与猪肉搭配作馅蒸包子,同样很美味。”食材明细主料圆白菜(4...
“白菜有排毒的功效哦”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)豆油(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉粉条馅包子的做法步骤1、酵母半袋用温开水化开后慢慢倒入面粉里先形成...
“我们这里正月期间要吃几次合子,初三、初八、初九等等,寓意着和气生财,和和美美,阖家欢乐等等美好。合子馅可以多样,但一定要煮熟,不可以煎、烙等。”食材明细主料猪肉(400g)大白菜(400g)小麦粉(400g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量...
“包子(steamedstuffedbun)是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:"仁宗诞日,赐羣臣包子。...
“很长时间没有蒸包子了,今天尝试着做一锅。”食材明细主料白菜(1颗)猪肉馅(500g)葱(适量)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辅料面粉(500g)酵母粉(10g)水(150ml)白糖(1勺)生抽(适量)十三香(适量)原味(口味)未知(难度)白菜猪肉馅发面包子的做法步...
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