有关珐琅锅黑米欧包怎么做的精选大全
“用珐琅锅做欧包是近段时间烘焙圈里较流行的一个方法。有人一听挺高兴,以为不用烤箱直接用锅就能烤出香喷喷的面包来。其实并不!珐琅锅面包并不是将锅坐在明火上烤出来完事,它还是需要烤箱来完成。之所以用珐琅锅做欧包...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟珐琅锅西红柿牛楠汤,是不是一看到这个名字小伙伴们都觉得特别地高大上啊?珐琅锅西红柿牛楠汤可是一道特别美味而且营养价值也是特别高的汤品呢,珐琅锅西...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时骨头汤能起到抗衰老的作用,可以补钙也是深入人心的概念。这道珐琅铁锅炖骨汤,具备以上优点的同时,采用了独特的锅具。珐琅铁锅的优点是结实耐用,保温效果...
““秋膘”的去除要从一日三餐说起,每日的饮食直接影响到膘膘的来去,对于喜爱美食的朋友们就是一大难题,怎能管住这个喜爱美食的欲望呢?今天就给大家介绍一款放心大胆的是吧,不用担心膘膘的来去,因为他就不会让你增长膘膘的...
“对于任何一种美食和烹饪手法而言,调味料并非是越多越好,找到适合自己的那一款最重要。可是人生的矛盾总是在于你是否能够发现最合适的那位调味呢?就好比这道鳕鱼汤,要想让汤品浓稠可餐、味道清爽自然,那么柠檬和蒜泥必不...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时现在我要向大家介绍这样的一款好喝的珐琅锅西红柿牛楠汤,非常开胃而且富含营养,也很具有美感,真的是又养眼又养胃,冬天在饭前做上这样地一款汤,暖暖地从内...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料虾:适量辅料粗盐:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.将虾洗净,用纸巾吸干水分待用2.用铸铁锅喽3.在锅底铺一层粗盐,只要将祸底覆盖1毫米厚即可,开中火将其预...
“高升排骨、由逐渐变化的调料而命名、有步步高升的含义排骨要细火慢炖、肉质才会软滑香嫩且入味、利用珐琅锅的特性来焖煮次此菜、成品的排骨会特别的香软入味哦”食材明细主料猪小排(500g)料酒(1勺)醋(2勺)白糖(3勺)辅料生...
“黑啤酒+黑麦,那纯纯的麦香,让人齿颊留香。家里有剩下的啤酒,丢掉怪可惜的,突发奇想,拿来做了这款欧包,吼吼,无心插柳的一次完美体验。”食材明细主料黑麦面粉(125g)全麦面粉(100g)高粉(75g)辅料黑啤酒(130ml)牛奶(25ml)酵母(4g)盐(1g)红...
“黑芝麻欧包无油无糖,健康低脂多食无负担。加入营养丰富的黑芝麻粉末成品更加的香浓,组织绵软细腻,搭配果酱做早餐也是极好的!”食材明细主料高筋面粉(270克)纯牛奶(220克)黑芝麻(25克)辅料酵母粉(3克)盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)数小...
食材明细主料虾(400g)姜(1大块)蒜(20粒)料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1.5勺)老抽(半勺)白糖(半勺)食用油(3勺)黑胡椒碎(适量)辅料葱花(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑椒干锅虾的做法步骤1、将鲜虾洗净剪去须脚和虾枪,放在大碗里,加1汤勺...
“加了黑米粉,外表看起来黑不溜丢的,但却非常的鬆软可口。”食材明细主料高筋面粉(400g)黑米粉(200g)沙拉油(30ml)酵母粉(5g)盐(8g)温水(270ml)辅料鸡蛋(1个)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑米软欧包的做法步骤1、所有食材一起放...
食材明细主料半只鸡(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)小米椒(适量)紫苏叶(适量)生抽(适量)酱油(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)珐琅锅版黄焖鸡的做法步骤1、半只鸡,(鸡头,鸡脖,鸡脚去掉,可以炖鸡汤)快速焯水(目的去除血水及腥味),捞出备用2...
“自从小粉锅回家后,总让人爱不释手!今来一款珐琅锅煲仔饭,口感不同于砂锅和电饭煲制作的,方便操作,味道更是赞赞赞!小姐姐们做起来哈!”食材明细主料大米(适量)腊肠(适量)鸡蛋(适量)青蒜(适量)黑芝麻(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量...
珐琅铸铁锅最好的保养方法是提前要有一个开锅的程序步骤,相当给锅做了一个保养,后续可增强锅的性能和寿命。1、用锅前先简单清洗后,锅中放入水,小火煮至水干;2、用一块猪板油,仔细擦满锅的内部,没有猪油也可用植物油代替;3、...
“秋天是收获的季节,各种五谷杂粮收进粮仓。这不,前段时间亲戚从老家带来一袋红薯和芋头,全是新鲜收获的好食材。这些优质的原材料,必须要认真对待,就用原味珐琅电炖锅干焗一锅大丰收杂粮,全程不用一滴水,原汁炖原味,非常方便...
“喜欢吃欧包,试下加点黑米粉做欧包。没想到口感特别的好,外皮酥脆内心松软,有Q感。喜欢的试下把。”食材明细主料新良面包粉(400g)黑米粉(200g)辅料植物油(30g)酵母粉(5g)盐(8g)温水(270ml)鸡蛋(一个)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“小龙虾,全国人民的最火也是最爱,夜市中必点菜,走遍大街小巷,在一片吆喝声中,大口吸取龙虾的汤汁,迅速剥开外壳,大快朵颐享受那鲜嫩的肉感,瞬间觉得幸福爆棚,沉醉中小龙虾带来的味觉快感,不过我们今天做的小龙虾秒杀外面的小龙...
“好久没吃炖肉了,大热天的难得超市走一遭。看着小排还不错,就败了些回来。翻出封存好久了的铸铁锅,顺便给导热片开光,这款炖肉我搭配了玉米跟芋艿仔。很好的吸附掉了肉的油腻,吃起来口感鲜儿不腻,味道好极了。”食材明细主...
用热水冲洗之后擦干,之后在锅的内壁涂抹上食用油,在加热烘干就可以了。珐琅锅清洗也是有一定的要求的,烹饪之后的珐琅锅放凉了之后之后加水进行浸泡,浸泡20分钟之后用抹布搓洗锅底,之后用干净的布擦干,最后再往锅中倒上食用...
“今天我带来的这个黑米软欧,即有欧包的外表,又有日式面包的柔软,糖盐油都不多,却因为放了油浸金枪鱼而变得别具一格。天热吃这种面包,少油少糖,身段柔软,米香浓郁,烤1炉吃2天,加这料,儿子直夸好吃!金枪鱼是深海鱼,肉质肥美,富含营...
“教大家做了草莓香蕉酱,如果不爱太甜的你,可以尝试下我们的纯草莓酱哟,味道更好”食材明细主料草莓(500克)辅料柠檬(半个)红糖(150克)冰糖(150克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤1、清洗并切除...
现在在市面上锅的品种非常的多,比如砂锅,铁锅,不锈钢锅,不粘锅等等。那今天小编要介绍的不是这几款,而是一款叫做珐琅锅。很多小伙伴是不是听到珐琅锅觉得对一无所知呢?其实听完小编的介绍之后,相信大家肯定会恍然大悟,原来自...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟珐琅铁锅炖骨汤是很多人都非常喜欢的一道美味,用料简单,方法易学。珐琅铁锅结实耐用,内壁洁白,炖出的汤也比一般的锅炖出的更加美味。很多时候,无需复杂,只...
“上桌秒光,鲜嫩可口,打底的粉丝融合了海鲜的鲜味分子,更加入味。蒜蓉酱的加持简直是海鲜的神仙搭配,去腥提鲜,丰富层次。一锅做下来整锅端上,连锅都少洗好几个😄这次选用的油蛤,买不到的亲用花蛤代替。宴请亲朋也是非常拿的...
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