有关五花肉炖油豆的做法的精选大全
“这种油豆特别软糯,比扁豆,芸豆都香。卖菜的大妈就这么多,我全买了。”食材明细主料油豆(300克)五花肉(50克)辅料食用油(半汤匙)清水(适量)调料食盐(1克)花椒(小许)生抽(10克)鸡精(小许)葱(小许)八角(小许)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简...
“个季节真好,蔬菜都下来了,想吃啥有啥,又不担心会食用过量的农药,都是自然熟,因为这个时候的蔬菜就算你扔在地里不管它,只要有充足的雨水和阳光,它都会长得郁郁葱葱,枝繁叶茂,硕果累累,老妈家有个菜园子,每年到了这个时候都是吃...
“在东北,人们爱吃冻豆腐。就是把家常豆腐切块后再冷冻,然后可做汤。冻豆腐吸入汤味,口感和鲜豆腐完全不一样了,不是细腻,而是有嚼头的香,汤全在豆腐孔隙中,满齿留香,又加了五花肉,真是一道常见东北家常菜。”食材明细主料冻豆...
食材明细主料白菜(适量)油豆腐(一碗)五花肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)红辣椒(一些)五香粉(适量)老抽(一点)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油豆腐五花肉炖白菜的做法步骤1、所有食材准备好,豆腐是提前煎至好的...
“制作方法:1)将芸豆和土豆摘洗干净,放入容器中备用2)将芸豆掰成大小适宜的段;土豆切成大小适宜的块3)将五花肉切成片(不要切太薄了)4)葱切花;姜切米;蒜剁成蓉5)锅里放底油,油热时,加入肉片煸炒一下;炒至肉变色时,加入酱油、料酒烹制...
食材明细主料五花肉(750g)豆腐(300g)辅料植物油(1勺)黄冰糖(1勺)盐(1匙)生抽(2匙)葱姜(适量)调料花椒(少许)八角(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五花肉炖豆腐的做法步骤1、五花肉用开水焯一遍。2、炒锅放油烧热,放入黄冰糖小火炒...
““五花肉”下饭菜,香而不腻,入口即化,回味悠久的五花肉炖土豆。”食材明细主料五花肉(适量)土豆(一个)辅料辣椒(少许)蒜(少许)小香葱(少许)调料料酒(少许)老抽(少许)盐(少许)食用油(少许)淀粉(少许)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉...
“夏天是个食材丰富的季节,蔬菜品种齐全,唯独尤其喜欢吃豆角,小时候妈妈炖的豆角是最好吃的,每每吃罢饭,还要偷偷跑到橱柜前踮起脚尖,偷吃一两根豆角,吃完后还得把手指头放进嘴里吮吸一阵子才算罢休,那时候真的是上等的美味呀...
“不管是芸豆还是四季豆,反正我们管所有这些菜豆都叫豆角。五花肉炖豆角,北方桌上常见的炖菜,好吃下饭。”食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)辅料生抽(2勺)甜面酱(1勺)糖(1勺)料酒(2勺)植物油(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简...
“1、醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。2、解毒消肿:雪里红有解毒之功,能抗染和预防疾病的...
“这是东北特有的一道料理【干豆角红烧肉】,物质匮乏的年代,东北人过冬是很难挨的日子,所以有了酸菜,其实干菜在过去东北也是家家都要储备的,在夏秋季节购买大量的蔬菜,将其晒干然后以备冬季用水泡软食用。现在干菜比新鲜蔬...
食材明细主料五花肉(适量)芸豆(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)红椒丝(适量)五香粉(适量)蒜末(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉炖芸豆的做法步骤1、猪肉切薄片备用。2、芸豆洗净改刀切成小段。3、...
“新鲜的毛豆配上红烧肉。毛豆的清香和肉完全融合在一起,非常的美味。”食材明细主料毛豆(半斤)土豆(一个)带皮五花肉(一块)八角(3个)花椒(5颗)辅料黄豆酱(一匙)老干妈(一匙)酱油(2匙)老抽(少许)五香粉(半匙)鸡精(少许)色拉油(二匙)咸鲜(口味)炖(...
食材明细主料土豆(适量)五花肉(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆炖五花肉的做法步骤1、加入大蒜炒五花肉出油。2、加入辣椒酱生抽煸炒。3、倒入去皮切块的土豆,加入适...
“前几日看了电视纪实片《舌尖上的中国》,里头提到浙江菜,忘了具体地点了,那里的人喜欢用酱来和红糖来炖五花肉,可惜当时没有用笔记下来,只是凭着记忆,大概地学做这道菜,下次再重温此片时一定要用笔记下里面的菜色了,片里记载...
食材明细主料油豆角(2斤)五花肉(适量)辅料油(适量)葱花(适量)盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)五香粉(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炖东北油豆的做法步骤1、豆角洗净。2、五花肉切薄片葱蒜改刀。3、食材备齐。4...
“五花肉含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。1、五花肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋...
“寒冷的冬天,北方讲究吃炖菜,一口大铁锅,把所有食材先后放入锅中,炖一大锅,热气腾腾,顿时驱走了些许寒意。”食材明细主料土豆(两个)四季豆(适量)五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(几个)八角(一个)辅料老抽(几滴)生抽(两勺)糖(一勺)盐(适量)咸鲜...
食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉豆角炖土豆的做法步骤1、准备好食材,洗净...
“豆角-豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉。”食材明细主料四季豆角(1000G)五花肉(250G)辅料干辣椒(适量)花椒(适...
“家雀蛋”豆角,是油豆角的一种,它生长期比较长,一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是绝配,五花肉的脂肪滋润着“家雀蛋”,“家雀蛋”的清香分解着五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鲜红间隔着白道,炖熟后不柴,豆粒饱满“...
食材明细主料土豆(1个)芸豆(200G)五花肉(150G)辅料黄豆酱(适量)大蒜(适量)五香粉(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉炖芸豆土豆的做法步骤1、芸豆切断土豆切块,芸豆土豆过水炒焯。五花肉切片。2、锅中加底油,加姜...
食材明细主料芸豆(适量)土豆(2个)五花肉(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)葱(适量)老抽(一点)盐(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉炖土豆芸豆的做法步骤1、所有食材备用。2、锅中热油加入五...
食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)辅料玉米油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炖豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、切好。3、提前炖好的五花肉。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,下入...
食材明细主料五花肉(适量)豆皮(适量)辅料冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉炖豆皮的做法步骤1、豆皮打结焯水备用...
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