有关酸子的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料嫩子姜:150泡红椒:50辅料盐:5米醋:5白糖:5具体步骤1.将子姜洗净,掠干水份后切成片状待用(很多人说要去掉姜皮,我没有,这么嫩的姜还要去皮,多可惜,再说带皮更...
“中秋节,尽管这边不兴过,但总得对自己好一点。决定了,今天吃当初在越南最爱吃的酸子蟹。这菜,在越南餐馆吃过好多次,最爱的是酥脆的螃蟹搭配着酸酸甜甜的酱汁,好吃又下饭。知道酱汁最重要的材料是酸角,但还真没做过,凭着吃的...
“紫姜又叫子姜,其实就是生姜因尖部发紫而得名,腌制的紫姜咸辣酸爽,不论用来下粥或是做菜时放上一些,味道都特别的香爽,过年大鱼大肉的吃多了总是想吃一些爽口的凉菜,于是就是酸子姜拌了一盘木耳青笋。黑木耳中含有丰富的纤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸子姜是一种很开胃下饭的一种食物,子姜能够做菜肴的配菜,卫道士很鲜美的,能做的第方是很多的,是很好的配菜,调味品,不仅可以生吃还可以拿来做水饺那些什么...
“因为经常做中式点心所以偶尔会熬一点猪油开酥,熬猪油就会剩下一点油渣,今天的包子就是油渣酸菜包子,如果没有油渣的也可以直接用五花肉。”食材明细主料中筋面粉(500克)清水(230-250克)干酵母(5克)辅料洋葱(1颗)酸菜(500克)食用...
“原来还可以有无盐的酸菜,真的是一点儿咸味都没有。特意去那家超有口碑的包子店排队买个酸菜包子,单纯的酸菜馅,没有一丁点肉末的影子,却很油润,有那么一些辣,并不浓烈,却余音绕梁,绵延不绝。那么,就来个单纯的酸菜包子吧,不要...
食材明细主料玉米面(500克)朱老六酸菜(1袋)猪肉(100克)辅料葱(1颗)姜(1块)蒜(3块)生抽(1勺)老抽(1勺)胡椒粉(1勺)盐(3克)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸汤子的做法步骤1、网上买的现成玉米面发面,邮寄到家,自然化冻,烧一锅开水,把玉米面...
“这是一道西安小吃,酸香可口,开胃解腻,荤素饺子皆可,如果放入西安的油泼辣子,更是一道地道的色相味俱全的美食。”食材明细主料饺子(6个)辅料葱花(适量)香菜(10g)胡椒粉(适量)虾皮(适量)香油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)油泼辣...
“豆腐吃多了,什么老豆腐、嫩豆腐和日本豆腐,我时不时地就要换着来吃。昨晚,我做了一道酸酸甜甜的玉子豆腐。”食材明细主料日本豆腐(3条)玉米淀粉(2大勺)辅料食用油(100克)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)青椒(半个)蒜蓉(适量)番茄沙司(...
“酸菜又称泡菜、渍菜,是选用大白菜或圆白菜及其他调料等,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成。因为酸白菜这个东西本身比较寡,所以必须拌些熟好的油进去,要么酸菜的香味提不起来。只是素油不够劲儿,特制的【调料油】...
““桂花,上酸菜!”“来罗!””食材明细主料大白菜(一根)辅料干辣椒粉(少许)蒜(6颗)姜(1块)配料盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制坛子酸白菜的做法步骤1、白菜洗净切成图上形状。2、锅烧开水,放入白菜潮水。3、白菜里...
“是尊重传统还是创新口味!是走老路子还是寻找属于自己的味道,我想每个人都希望自己能有所突破。走出属于自己的味道!酸梅汁是一个传承传统的“老饮料”一般用的主料就是“乌梅”,而今天我们所做的酸梅汁。主料确是“咸杨...
“昨日做了不少丸子,今天便来倒弄一番。”食材明细主料丸子(适量)西红柿(1个)葱(适量)辅料白糖(35克)白醋(17克)盐(2克)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜丸子的做法步骤1、西红柿切薄片2、烧油3、下西红柿炒,放盐4、加...
“上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉...
“李子又开始大量上市了,虽然吃不了几个,但是别说看到了,单是想就足以解释“望梅止渴”是什么样的体验。用盐糖腌过了再吃是我们这非常受欢迎的吃法,外面都有卖,只是外面卖的多数是放糖精,所以还是自己弄点比较舒服。”食材...
“前幾年台灣很流行養生,當時紅麴流行一時,什麼食品都要跟紅麴沾上邊才行,所以很多商品根本就不是加了紅麴而是用色素來充當紅麴,因此吃的東西,還是自己做的來的安心,畢竟吃進肚子裡,不衛生,不知添加的東西是不是真的...
“酸汤子满族特色即美味有健康”食材明细主料汤面(一袋一斤装的)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸汤子的做法步骤1、汤面一袋一斤装的网上有卖的三人份2、锅中把水烧开将汤面捏碎添一勺开水把汤面揉成三个...
食材明细主料李子(500克)辅料白糖(100克)葱(2克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜李子的做法步骤1、李子洗干净。2、锅放水烧开然后把李子倒进锅。3、煮二分钟捞出来。4、锅放点水和白糖。5、白糖煮融化。6、李子倒下...
“流行于中原地区的一道美食。以红薯粉条和红薯淀粉为主要原料加工而成,简单美味。”食材明细主料红薯粉条(1000g)辅料红薯淀粉(200g)调料盐(适量)葱姜蒜(适量)五香粉(适量)花椒粉(少许)胡椒粉(少许)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(少许)咸鲜(口...
食材明细主料速冻饺子(半斤)调料拌面辣椒酱(1勺)醋(2勺)生抽(5ml)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣饺子的做法步骤1、湾仔速冻饺子煮熟。2、拌面辣椒酱,醋,生抽,调汁。3、煮好的饺子装入碗中拌匀即可。...
食材明细主料酸奶(两瓶)辅料奥利奥饼干(八块)草莓(适量)芒果(适量)香蕉(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶盒子的做法步骤1、准备食材水果切小丁。2、酸奶➡水果➡酸奶,依次放进去。3、最后把奥利奥去掉夹心,捏碎,铺在...
“带子,北方称鲜贝,海产品,肉质爽软,滋味鲜美,吃法多样蒸、炒、油泡、煮汤即可。营养价值极高常吃到的带子有粉丝带子和清蒸带子。切记:一定要把带子的内脏清理干净。因为内脏毒素较多。”食材明细主料带子(10个)酸菜(200克)辅...
减肥,我要减肥,过完年摸摸自己的肚子,是不是有圆鼓鼓的,正所谓,每逢佳节胖三斤。都说胖着容易,减肥难。最近有人告诉小编,减肥可以吃柚子。柚子酸酸甜甜,吃起来口感好,还下火。居然还能减肥?这等好事,我当然要分享给大家啦。我们...
“红心火龙果的颜色真的堪比“色素”界的第一名,味道更是美味无比,配上酸奶超级棒哦。”食材明细主料红心火龙果(半个)香蕉(一根)辅料酸奶(一盒)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶格子的做法步骤1、所需材料和容器2、酸...
酸。脱骨李子是李子的一个品种,成熟后果核和果肉会分开。脱骨李子的品种很多,主要成熟于六月份至七月份。未成熟的脱骨李子表面颜色是青绿色,入口酸味较重,略涩口。成熟的脱骨李子外表颜色是青黄色,入口酸甜,果肉清脆,果核较...
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