有关快手做馒头的做法的精选大全
“做馒头,听说是最见功力了的。这就和人有真才实学一样,因为它没有陷,没有任何的可以做假的机会。做人也要象做馒头一样,要诚恳,要有真才实学。做馒头而且还要用一定的耐心和火候。”食材明细主料面粉(适量)辅料玉米粉(适量)酵...
食材明细主料面粉(500克)温水(100克)清水(140—160克)辅料酵母(3克)白糖(5克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手工大白馒头的做法步骤1、称量面粉,放入厨师机或搅面机里备用2、3克酵母加入100温水,水温在35度以下,没有温度计可以...
“今天蒸制的馒头采用传统的方法,面肥加面粉发酵放碱面揉匀蒸制而成。”食材明细主料面粉(500克)面肥(100克)辅料碱面(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手工碱面馒头的做法步骤1、面肥掰成小块。2、用温水泡软。3、加...
食材明细主料芋头(200g)豆角(100g)辅料大蒜(一瓣)盐(按需)黄油(30g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)快手芋头的做法步骤1、豆角和芋头洗净整理备用2、黄油入锅融化3、放入豆角和芋头翻炒片刻4、加入水、盐和蒜瓣,慢火炖至软烂...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料牛奶(适量)白糖(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工馒头的做法步骤1、面粉加稀释的干酵母水、牛奶、白糖及清水和成面团,保鲜膜封好发酵至面开2、发酵好的面在案板上反复...
“小时候爱吃馒头干,不过妈妈做的时候什么也不加,直接煎太油腻了。我后来自己尝试沾蛋液,加点盐,吃起来即柔软,也不油腻,儿子非常爱吃这样的馒头干,做法如下,5-10分钟即可完成。”食材明细主料馒头(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)花生...
食材明细主料馒头(适量)辅料盐(适量)温水(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手煎馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、盐放入温水中融化。3、馒头片速度放入温水中蘸匀。4、放入放油的平底锅中,开中火。5、煎至两面金黄...
食材明细主料白馒头(1个)盐(2克)辅料植物油(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎馒头片的做法步骤1、大白馒头一个。2、馒头切片,越薄越好。3、在切片的馒头上抹少许盐,每一片上面都均匀的抹少许盐。盐多了会很咸,很少...
“南瓜🎃可以预防胃炎,具有美容.排毒.促生长.护心脏和降血糖等作用。”食材明细主料南瓜(适量)辅料面粉(适量)酵母(适量)白糖(适量)原味(口味)未知(难度)手工南瓜馒头的做法步骤1、去外皮和瓜瓤,切薄片。2、蒸熟。3、加入适量白糖。...
食材明细主料中筋面粉(400克)老面酵头(100克)食用碱(一克)辅料温水(200克)调料糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)手工老面馒头的做法步骤1、准备好100克老面和20克温水。2、老面和温水化开,搅匀。3、搅拌好的老面水。4、...
“自己在家做的馒头,吃起来放心,暄软还有嚼劲~闲来无事,自己操作起来~”食材明细主料面粉(500g)辅料酵母粉(适量)调料白糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手工馒头的做法步骤1、准备大概500克面粉,加入少许白糖,准备适量酵...
“快手南瓜小馒头,成品图存太久了,这款小馒头过程有点像烤司康松饼的节奏。之所以称它快手是因为静置后就直接上锅烘煎。南瓜小馒头成品金黄金黄的外表,每一个都长得涨涨的,来一份愉悦的快手下午茶小点也是不错的。”食材...
“很多人想在家自己做馒头,但是苦于做的时间特别长所以只有放弃,现在教大家做一种1小时就能做好的馒头,大家早上能够吃到新鲜出炉的大馒头咯,是不是很幸福?”食材明细主料面粉(300g)辅料安琪酵母粉(3g)安琪馒头改良剂(2g)安琪泡...
食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(1个)调料葱(适量)蒜(1瓣)食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金馒头丁的做法步骤1、鸡蛋打入盆中,加入盐搅散。2、馒头切成小方块,放入蛋液中搅拌均...
“由于夏天里发面很快,所以身为北方人天天离不了【馍】的我就自己蒸馒头烙饼之类的,二十斤的面粉眼看就下去了一半,今天就秀秀我家自制出品的馒头。虽说是卖相不咋的但是吃上去还是很香,比外面卖的好吃多了。发面的方法有...
“喜欢吃馒头上面的皮,每次吃馒头,都先揪皮下来吃,觉得皮真是太少了,每次吃的都不过瘾,于是乎今天做馒头的时候突然来了灵感,做扁一点,是不是皮就多了呢,嘿嘿,我真是太有才了!!这馒头在馒头界应该独一无二了吧,在饼界,应该满大街都...
“懒人快手餐,主食有了,菜也有了,十分钟速成,营养还丰富。”食材明细主料馒头(1个)圆葱(适量)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)玉米粒(适量)台湾风味香肠(2根)辅料黄油(适量)盐(半匙)黑胡椒碎(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩馒头丁的做法...
食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕馒头的做法步骤1、白糖用温开水化开备用。2、面粉淋入酵母水,用筷子搅拌成絮状。3、揉成光滑的面团。4、静置发酵一小时左右。5...
“上班特别困?工作效率都降低了?不如先解放一下你的双手,释放一下你的头脑,喝一杯咖啡,来款好吃又健康的零食。”食材明细主料玉米淀粉(150g)低筋面粉(30g)辅料泡打粉(2g)奶粉(25g)玉米油(30g)细砂糖(30g)大鸡蛋(1个(约80g))奶香(口味)烤(工艺...
“金灿灿的南瓜馒头来了,甚是惹人喜爱呀!”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)碱粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工南瓜馒头的做法步骤1、南瓜提前蒸熟晾凉2、取适量面粉,放入南瓜和发酵粉,趁有余温和...
“回想起小时候课本上的一句话:时光如白驹过隙的弹指一瞬。一转眼从深圳回来已经一年了。家里老爸掌勺再加上本人的御用摄影师之前忙着准备考试,我的菜谱更新也暂停了。五一去了趟河南当丑媳妇,回来后对面食很感兴趣。第...
食材明细主料馍(1个)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手版鸡蛋馒头的做法步骤1、剩馒头1个2、切半厘米厚的片3、鸡蛋打散4、锅中加油烧热后放入过上蛋液的馒头5、炸至金黄色翻面,两面炸至金黄色即可...
“小时候,每年过年我妈都要蒸上几锅馒头,用农村的大柴锅蒸,蒸出来的馒头格外好吃,馒头个头大,一个馒头足有二大碗口那么大,饭量小的人,1/4个馒头准吃的饱饱的。我成家后也沿袭妈妈的习惯,年前也要蒸上几锅馒头,只是没有那么大...
“最近,有好长一段时间又改成用手来揉面了,先生说我是吃饱了撑着有工具不用。其实,他哪里知道其中的乐趣呢!非常享受手里的面团从粗糙不堪到细腻光滑的样子;更享受面团在揉的过程中所散发出来的阵阵面麦的香味!也许,有些事物...
“这是一个人的量哦”食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(1个)辅料酸奶(200克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手早餐馒头酸奶的做法步骤1、原料2、馒头均匀切片3、鸡蛋打散加点水4、馒头片粘蛋液5、热锅内倒入橄榄油,油热后转小...
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