有关浇汁蛏子怎么做的精选大全
食材明细主料蛏子(适量)辅料葱(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)蒜蓉辣酱(适量)香油(适量)辣根(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁蛏子的做法步骤1、新鲜的蛏子清洗干净。2、蛏子下锅加小葱煮制开口捞出去壳。3、摆在盘子里。4...
“浇汁狮子头是我在(回家吃饭节目)上学的,在淮扬菜系上有所改良,先炸后蒸,再浇汁。色泽红亮,香气四溢!这样做保留了肉的醇香和美味,一起做吧!”食材明细主料猪肉馅(600g)辅料葱(适量)桂皮(适量)鸡蛋(适量)八角(适量)姜(适量)调料黄酒(适量)生...
用淀粉、水、醋、酱油、白糖均匀搅拌,然后浇在肘子上即可勾芡。肘子上有大量的血水,建议先把肘子去掉血沫后再烹饪,这样烹饪出来的肘子才肥瘦相间、肉味特别鲜美、口感极佳。刚买回来上的肘子上会有大量细小的猪毛,建议肘...
食材明细主料玉子豆腐(3个)辅料料酒(1.5勺)盐(0.5勺)糖(2勺)生抽(1勺)白醋(2勺)淀粉(2勺)水(适量)番茄酱(2勺)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧浇汁玉子的做法步骤1、玉子豆腐(就是日本豆腐)切成段!2、之后改刀切十字花道!放入盘中!3、...
“空闲时,做些丸子冻在冰箱里,想吃的时候取出,蒸熟,淋上自己喜欢的汁料,就是一道很不错的荤菜。猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼丸等等,有许多选择。这次选用的是猪肉丸,家中食客的大爱。”食材明细主料猪肉丸(10个)辅料生抽(适量)白...
食材明细主料茄子(2条)猪肉馅(180克)蚝油(2汤匙)淀粉(1勺)料酒(1勺)葱(1棵)辅料大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)浇汁肉酿茄子的做法步骤1、准备材料:茄子和肉馅。2、将...
“今天就给大家做道肉末浇汁茄子,浇汁就是做的调味料汁浇淋食物上,吃时就就这酱料拌着吃就可以了。酱汁可以随意按个人口味,肉酱、茄汁酱、豆豉酱。。。任你选择,家里嗜肉人士多,所以这肉酱最受欢迎了,荤素搭配,吃得更健康。...
“酸酸甜甜的玉子豆腐,美味嫩滑。加上花朵般的装饰,更让人增加了食欲。”食材明细主料玉子豆腐(2条)辅料胡萝卜(适量)玉米粒(适量)豌豆(适量)配料蒜茸(适量)番茄酱(2汤勺)白糖(1汤勺)醋(一汤勺)食盐(1/3茶勺)鸡粉(适量)酸甜(口味)调味(工艺)廿分...
食材明细主料玉子豆腐(2条)辅料火腿肠(1/2条)豌豆(20克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐两条,火腿肠半根,豌豆适量。2、先沿着豆腐外包装上的虚线切开。3、拎起袋子的顶端轻轻倒出豆腐,切...
“这道菜有鲜虾提鲜,味道大不一样。香菇、木耳、胡萝卜都是比较营养的菜,炒一下当作汁浇在裹了鸡蛋油炸的玉子豆腐上还真是别有风味,一起试试吧!”食材明细主料玉子豆腐(2条)鲜虾(100克)胡萝卜(30克)香菇(40克)木耳(8克)辅料鸡蛋(1个...
“蒸茄子既保留了茄子营养和口感的同时,又避免了油炸茄子给身体带来的大量热量,很清淡这样还可以拿来做减肥餐”食材明细主料茄子(两条)辅料蒜米(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉浇汁茄子的做法步骤1、茄子洗净...
“蛏子肉质鲜美,加上豆豉和辣椒,香辣下饭,滋味无穷。”食材明细主料蛏子(500g)辅料花生油(适量)青椒(适量)大蒜(2瓣)姜片(适量)蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(适量)糖(1勺)料酒(适量)香葱(1根)辣椒(1根)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蛏子的做法步...
“这是一道非常健康的美味。用料是利好的白萝卜。加工方法是蒸制。没有加一滴油。名副其实的养生菜。口感软软的,老少皆宜。”食材明细主料白萝卜(600g)辅料盐(适量)腐乳(适量)生抽(适量)酱油(适量)香菜(适量)小麦粉(适量)姜(适量)清淡...
“这道菜背后的故事~:荔枝的功效与作用荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补...
“竹蛏是富含碘和硒元素的一种食物,而且竹蛏对于甲状腺功能亢进的患者、孕妇、老年人来说,都是非常好的一种保健食品了,在竹蛏中是含有大量的锌和锰存在的,所以说大家常食竹蛏就可以有益于我们的大脑健康,是可以帮助起到营...
“微辣,咸鲜。换个口味吃饺子😋”食材明细主料速冻饺子(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)青红椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁饺子的做法步骤1、速冻素饺适量。2、钩中水开,饺子下入,用锅铲轻轻...
“【酱肘子】是一款传统美味,色泽枣红酱香味浓郁,深受喜爱。美中不足就是肘子内部的口味较淡。但是美味就是美味,瑕不遮玉。【浇汁肘子】就是在“酱肘子”的基础之上,锦上添花,方法简单,口味不变,老少皆宜。【酱肘子】的做法...
食材明细主料圆茄子(适量)蒜(适量)麻酱(一勺)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)辅料香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱浇汁茄子的做法步骤1、茄子去皮,切片,放入清水中,加入适量盐,洗两遍,以免氧化变色。2、把茄子放入盘中,放到锅...
食材明细主料茄子(3个)瘦肉(1两)剁椒(一勺)蒜瓣(3粒)辅料辣椒酱(1勺)豆瓣酱(1勺)芝麻酱(1勺)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)蚝油(半勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁肉末茄子的做法步骤1、茄子三个,洗净。2、两根筷子夹住,45度斜切,切完之后...
“浇汁土豆丸子,一款家常美味,做法简单,酸辣美味,绵软可口,做菜亦可做主食,米饭都省了😁😁”食材明细主料土豆(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁土豆丸子的做法步...
“人们都喜欢细长的嫩茄子,可在相应的地区不容易找到,如果想吃茄子,只有吃大茄子了,大茄子肉粗皮厚,怎样才能化腐朽为传奇呢?所以用合理的办法,遮盖一下它的缺点啰。”食材明细主料大茄子(1条)辅料红椒(1条)红葱头(1个)蒜头(5瓣)生姜...
“各种各样口味的粽子,在美食家“琳琅满目”。做法各有千秋。馋嘴乐今天介绍的【什锦浇汁粽子】,是以“粽子”作为主料,采取浇汁的做法,变换一种吃法。在此只是“抛砖引玉”,愿引出多种花样的吃法,让我们的生活丰富多彩。利...
食材明细主料茄子(1根)西红柿(1个)青椒(1个)辅料大蒜(适量)大葱(半根)盐(2匙)醋(1.5匙)白糖(2匙)老抽(2匙)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常浇汁茄子的做法步骤1、茄子洗净切滚刀块,放适量淀粉抓拌均匀。2、西红柿也切块。3...
“烧茄子吃腻了,换个花样吃茄子”食材明细主料圆茄子(1个)猪肉(适量)生抽(一勺)郫县豆瓣酱(1勺)糖(半勺)料酒(一勺)葱(适量)辅料植物油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末浇汁蒸茄子的做法步骤1、圆茄子切条,过清水洗净,放入适...
“微辣,咸鲜,爽口,茄子入口即化。”食材明细主料茄子(一个)辅料蒜沫(适量)花椒(几粒)辣椒(一点点)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁茄子的做法步骤1、茄子一个,去皮洗一下。2、切成4瓣。3、水开上屉蒸10分钟。...
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