有关肉片熘虾仁怎么做的精选大全
食材明细主料猪瘦肉(300g(里脊、通脊))虾仁(200g)辅料胡萝卜(50g)木耳(50g)小油菜(50g)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉片熘虾仁的做法步骤1、首先,将葱切花、姜切米、蒜拍蓉;胡萝卜切片,...
“逢年过节的时候,家里会招待一些亲朋好友,所以有必要准备几道拿手的宴客菜,只要你学会了这个方法,什么肉段,锅包肉,鱼段的,你都可以制作的,喜欢的看看:”食材明细主料黑鱼片(400克)彩椒(15克)辅料盐(1小勺)生抽(10克)蒸鱼豉油(5克)胡椒...
“一日看电视讲怎样挑选海带,强调最好卖干海带自己泡发后食用。泡发时多换几次水,泡发的时间长些再食用对身体更有益。将干海带买回家泡发食用后,一小捆干海带,只泡了二分之一,泡发后就是一盆,用来炒菜、煮粥、煲汤,还有剩余...
“糖醋汁酸甜可口,牛肉片外焦里嫩。”食材明细主料牛肉(200克)黄酒(5克)葱(适量)玉米淀粉(适量)姜(适量)辅料酱油(10克)米醋(30克)白糖(30克)盐(1克)酸甜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦熘牛肉片的做法步骤1、备食材:牛肉切片,葱姜末泡水,兑...
“糟能够防腐去腥、增加香味、降低胆固醇。彩椒在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,可以放心食用,是颇受欢迎的点缀、彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:200河虾仁:350辅料油:适量盐:适量胡萝卜:适量青椒:适量料酒:适量生粉:适量鸡精:适量香油:适量具体步骤1.准备食材2.准备水淀粉,生姜片,胡萝卜片和青椒片3...
“糟熘:是以糟卤为主要调味料,按照溜肉片的方法烹制而成。肉片可以选择猪里脊肉、鸡胸肉;辅料可以选择茭白、笋片、莲藕、胡萝卜。也可以搭配适量黑木耳。”食材明细主料猪里脊肉(300克)莲藕(100克)胡萝卜(100克)辅料糟卤(30克)...
““熘鱼片”是鲁菜中历史久远的传统菜品。今天我用人人爱吃的糖醋口,做了糖醋熘鱼片。其口感鲜嫩滑爽,酸酸甜甜的令人回味不尽。”食材明细主料草鱼(500克)辅料水发木耳(50克)葱姜(适量)配料淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)米...
“亲们的福利来了,刚发微信朋友圈的时候就有很多朋友问我怎么做的今天本来是想做剁椒鱼片儿的,但买了一条草鱼回来觉得又太多了,又跑了趟菜市场去买了点酸菜回来决定试做下上次在饭店吃的那道酸熘鱼片儿,上次就因为那道菜...
“熘鱼片是天津传统风味菜品“八大碗”中的一碗,饭店一般都有这道菜,因其“鱼”与“余”同音,也经常出现在喜寿宴及春节等亲朋团聚的家宴上。寓意着连年有余、吉庆有余等吉祥美好。这道菜成品色泽洁白,口感鲜嫩,营养丰富。...
“夏天的厨房真是能少呆就少呆的地方,但又不能不吃饭,相反还得吃营养些,这个有颜值的菜,清爽又美味,做起来简单快捷,营养很丰富,胃口不好也能被引诱着吃上几块。”食材明细主料虾仁(250克)河藕(1节)青椒(半只)红椒(半只)辅料盐(少许)生...
食材明细主料虾仁(适量)辅料葱姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)红薯淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)熘虾仁的做法步骤1、虾仁解冻。2、放盐和料酒腌制三十分钟。3、所有调料加些清水...
食材明细主料大虾(适量)辅料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)姜(适量)咸甜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁溜瓜片的做法步骤1、虾去头尾去皮,一刨两半取虾线,用刀面拍松,再切成两段2、虾肉加少许盐料酒入底味,反...
“春节就快过完了,可春节贴上的膘还牢牢地长在身上~~而且大鱼大肉之后,大部分人都喜欢些清淡饮食~~~免不了就是各种不同的素菜~~但清淡不等于素菜~~为了身体营养均匀,荤素合理搭配的清淡饮食才是王道~~~比如这道【虾仁笋...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料调料::适量番茄酱:淀粉(豌豆):5g白砂糖:克醋:克料酒:克盐:克植物油:50g具体步骤1.将虾仁挤净水分,用少量精盐、料酒腌上;鸡蛋磕在碗中打散,玉米粉一半加入调...
食材明细主料里脊肉(适量)西兰花(适量)辅料红萝卜(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花熘肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片,加淀粉,少许酱油调味腌制2、西兰花切小朵,红萝卜切薄片,喜欢脆口感...
“清淡的家常下饭菜。简单美味。”食材明细主料虾仁(几个)玉米(适量)肉片(适量)大蒜(几个)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁肉片炒玉米的做法步骤1、嫩玉米粒入锅大火煮几分钟。2...
食材明细主料黑鱼片(300g)春笋片(150g)蚕豆豆瓣(50g)辅料蒜瓣(2个)姜(2片)料酒(2勺)盐(少许)玉米淀粉(适量)糟卤汁(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糟熘鱼片的做法步骤1、片好的黑鱼片放入盆中加点料酒、盐、玉米淀粉...
“家常快手菜,老公、儿子都爱吃!”食材明细主料青椒(2个)猪肉片(120克)辅料葱花(适量)酱油(1匙)淀粉(一匙)盐(1克)鸡精(1克)料酒(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒熘肉片的做法步骤1、青椒洗净切菱形片。2、猪瘦肉切厚薄均匀的...
食材明细主料草鱼(一条)辅料鸡蛋(一个)盐(少许)苏打粉(少许)小麦面粉(15克)淀粉(7.5克适量)配料料酒(1茶匙)香醋(2大勺)番茄酱(3大勺)白糖(1大勺半)水淀粉(少许)酸甜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南熘鱼片的做法步骤1、将草鱼治净切片,加1茶...
食材明细主料黑鱼(一条)辅料青红椒(各两根)生姜(适量)大蒜头(适量)配料植物油(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)醋(适量)盐(适量)微辣(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熘黑鱼片的做法步骤1、食材大集合:黑鱼洗净,去掉中间的主刺和鱼头,只剩下鱼...
食材明细主料黄瓜(一根)肉(适量)辅料葱(适量)蒜(两瓣)胡椒粉(少许)淀粉(少许)盐(适量)食用油(适量)醋(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)黄瓜熘肉片的做法步骤1、黄瓜切菱形片,肉切片,葱姜切末,蒜切末2、肉片放到碗中,放少许胡椒粉,淀粉,生抽抓匀3...
“我放的辅料比较多,根据个人口味,可以随意搭配哦!”食材明细主料五花肉(200克)辅料甜辣椒(2个)蒜末(1勺)淀粉(5勺)酸甜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦熘肉片的做法步骤1、准备材料2、五花肉去皮切片,不要切太薄。放入料酒胡椒粉...
食材明细主料猪肝(400克)红辣椒(3个)红萝卜(1小截)水发木耳(适量)辅料鸡精(适量)老抽(适量)料酒(适量)配料盐(1勺)水淀粉(10克)葱(5克)姜(5克)蒜(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熘肝片的做法步骤1、准备好食材.2、猪肝洗净切片,红萝卜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料火腿:鸡蛋清:5g猪油(炼制):料酒:盐:克味精:克胡椒粉:克大葱:姜:淀粉(豌豆):8g鸡油:具体步骤1.葱切成花;姜切成米;熟瘦火腿切成小颗。2.虾子洗一遍拣去杂草,用两手...
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