有关剁椒牛肉的家常做法的精选大全
“贵州剁椒牛肉每年秋天的时候家家户户都会做剁椒,不管搭配什么食材都能成就美味!在我的家乡剁椒也叫砍海椒,我最喜欢的就是剁椒小炒牛肉了!”食材明细主料牛里脊肉(200克)青椒(两个)辅料剁椒(两茶匙)料酒(两茶匙)胡椒粉(半茶匙)生...
食材明细主料辣椒(1斤)辅料大蒜(3头)配料盐(适量)白糖(适量)白酒(适量)中辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)剁椒的做法步骤1、辣椒洗净晾干2、辣椒先切丝,在剁碎。3、大蒜拍松,剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合,加入一汤匙白糖,2汤匙白...
“源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜...
食材明细主料牛蛙(4只)辅料剁椒(150克)姜片(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(1小勺半)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、剁椒、姜片、蒜(已拍)2、将已洗净的牛蛙剁开。3、烧锅倒油烧热,下入...
食材明细主料花鲢鱼头(2斤左右)豆腐(1块)剁椒(1小瓶)大葱(适量1根)香菜(1小把)姜(1块)蒜头(1个)辅料胡椒粉(适量)老酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切...
“今来一款:剁椒炖牛肉,口感浓郁,美味下饭。家常做法,供大家参考”食材明细主料牛腩(适量)香菜(适量)红萝卜(适量)洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)花椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)剁椒(适量)自制辣酱(适量)白酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)炖...
“爱吃牛肉酱牛肉酱😌这次做的剁椒味道的”食材明细主料牛肉(250g)剁椒酱(4勺)豆瓣酱(4勺)辅料盐(2勺)醋(2勺)白糖(2勺)味精(1勺)干辣椒(4个)芝麻(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒牛肉酱的做法步骤1、牛肉切碎,切成小粒2、热油...
食材明细主料肉螺(250克)辅料剁椒(适量)香葱(适量)姜末(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉螺的做法步骤1、食材:肉螺(已清洗)。2、剁椒、香葱、姜末。3、将肉螺下入清水锅中焯开,捞出。4、烧锅...
“剁椒土豆丝,很家常的一个菜,要想将土豆丝炒得清脆爽口,只需要三个窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先焯一下水;第三,大火快炒。有了这三步,就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒,这一次做了剁椒土豆丝,基...
“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,能预防和治疗多种疾病,有很高的药用价值,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P。能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗...
食材明细主料熟牛肚(适量)辅料剁椒(适量)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒牛肚的做法步骤1、准备材料.2、牛肚切片备用.3、热锅入油,放入牛肚.4、翻炒两分钟.5、在放两勺剁椒.6、翻炒一分钟.7、加半勺...
“领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西,每次买凤爪时,总是盒面朝下,免得领导看见,做的凤爪固然是自己享用啰,享用时在家是独乐乐,但独乐乐不如众乐乐,就写贴与大家分享众乐乐吧,稍提一下,剁椒是自己腌的,醇香美味,做菜的佐...
“剁辣椒是贵州的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。用它当佐料炒菜,特别的开胃下饭,配上蛋白质超高的牛肉超级赞。”食材明细主料牛肉(250克)盐(1茶匙)淀粉(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)黑胡椒粉(1茶匙)辅料姜丝(5克)大葱(5克)剁辣椒(1大...
鱼的味道鲜美,无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择,做法也大相径庭,各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说,也是个福至心灵的福祉,既然鱼有那么多不同种类,相对应的也有不同的做法。现在我们,来说说剁椒鱼头的家常做法吧!一...
“虽然在老妈再三的告诫下,夏天不宜吃牛肉。但不知为什么,这个周末忽然就想吃牛肉了。民间一直有夏天吃牛肉容易上火的说法,不过我在网上查到的结论是:牛肉是一种很好的食物,蛋白质含量非常的丰富,同时动物纤维也很多,在夏天...
“有一种冷盘叫剁椒黄豆,舅家孩子难得会在春节前回来,往年都是节后才回的。她来家里做客之前就跟我地瓜娘讲好,要吃剁椒黄豆。我地瓜娘做的剁椒黄豆那可是出了名的好吃呢,我也从她那里学了这一手、每一年孩子爷爷种的黄豆...
食材明细主料牛蛙(1个)辅料姜末(适量)剁椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸牛蛙的做法步骤1、材料:牛蛙(已洗净切块)、姜末、剁椒2、在牛蛙中,加适量的料酒。3、加适量的盐。4、加适量...
“牛腱子以前一直用酱的烹饪方法食用,偶尔在美食频道里看到介绍上好的牛腱子切薄片在沸水里烫15秒食用是最佳的,刚巧家里有雪花牛腱子,取出后先切了几片用沸水烫着试吃,口感果然超级的棒,已经做过一次了,这次用沙茶酱烹饪味...
“泡椒牛肉是生活中最常见的一道家常菜滋味醇厚、酸辣过瘾、香软可口。最近天气都比较热不敢吃太多辣味菜,怕上火,这道菜少放点辣椒夏天吃吃还可以,开胃还下饭。”食材明细主料牛肉(400克)泡椒(100克)辅料红辣椒(4个)配料郫县...
“香辣美味,可以拌面,拌饭,拌菜的一道营养美味。”食材明细主料牛肉(800g)辅料剁椒酱(300g)小米辣(10个)蒜(5个)葱(50g)黄豆酱(2勺)香菜(100g)调料盐(适量)菜籽油(5勺)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牛肉剁椒酱的做法步骤1、牛肉洗净先...
食材明细主料熟牛肉(适量)面条(适量)剁椒酱(适量)辅料莴笋叶(适量)调料生抽(一勺)盐(适量)猪油(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒牛肉面的做法步骤1、准备好所有食材,莴笋叶洗净。2、剁椒酱。3、锅内加水烧开,下入面条。4、...
食材明细主料花鲢鱼头(适量)辅料剁椒(适量)葱丝(适量)配料蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开,连着不劈断,然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右,依鱼头...
“今天休息,老大要带我见见世面,自己亲自到菜园子采摘了新鲜的茄子。真的觉得好新奇好新鲜的。沿途看到各种新鲜的蔬菜,有的种西葫芦,有的种玉米、有的种辣椒,有的种西红柿,有的种茄子……有些还是在幼苗状态根本不知道是什...
食材明细主料牛血(1块)辅料盐(1勺)蒜泥(1勺)剁椒(1勺)生姜(1块)料酒(1勺)味极鲜(1勺)葱(1棵)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒牛血的做法步骤1、准备食材;2、牛血,清洗;3、切成片,淋入一勺的料酒;4、放入生姜丝;5、淋入老抽;味极鲜;6、再...
“今来一款:剁椒肉末。拌面,夹馍,炒菜,简直百搭神器!香辣美味,家常做法,供大家参考”食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)剁椒(适量)黄豆酱(适量)白酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)剁椒肉...
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