有关双莓蛋糕的做法的精选大全
“自创蛋糕,用了酸奶、蓝莓和杨梅酱做蛋糕体,中间又夹了肉松,就变成口感丰富的双“莓”肉松蛋糕了”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)杨梅酱(50g)植物油(30g)酸奶(40g)白砂糖(35g(蛋白))蓝莓(适量)辅料柠檬汁(3ml)肉松(适量)沙拉酱(适量)甜...
“我很喜欢做慕斯类的蛋糕,原因是不用裱花,做为一个裱花手残党,每每裱出来的东西真的丑到天边去了。而慕斯蛋糕就不用考虑这种问题,不用想着怎样抹平表面,反正冷藏后它基本上就已经很平整了。今天这个慕斯蛋糕,用了新鲜的蓝...
“连着下了半个月的雨前天终于晴了,说实在天一冷就只想吃火锅,所以烘焙也做的少了,这不太阳一出来就抓住机会烤个最爱的芝士蛋糕吃。刚好买了树莓和草莓,蛋糕体里放点树莓粒,上面再用草莓装饰,看着美吃着就感觉格外美味些。...
“在美食天下潜水了1年多,受到了很多大神们的指点,小女子没有专业的摄影设备,没有很多的摄影技术,更没有精心的布置,但是也挡不住我一颗热爱美食的心!第一篇菜谱——我最爱的蛋挞新发明,献给美食天下的各位热爱美食的小伙伴!...
食材明细主料心形戚风蛋糕(6寸1个)方形戚风蛋糕(8寸1个)辅料牛奶(500ml)淡奶油(700ml)芒果(2个)草莓(200克)白糖(70克)吉利丁片(6块)甜味(口味)调味(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好戚风蛋糕两个2、横面切片...
“草莓蛋糕,是每年的草莓季节比作的蛋糕,洁白的奶油抹面上,加上艳丽的草莓,经典的简约而不简单。都说草莓是蛋糕的天使,真是一点都不假。”食材明细主料戚风(6寸):鸡蛋(3个)低粉(35克)玉米淀粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)细砂糖(24克)柠...
“好吃君也是前几个月才知道,原来每个月份的14日,都是情人节,只不过名字不同罢了,像什么白色情人节、日记情人节、亲吻情人节等等,我真的是一个大写的服气,过个情人节有必要整出这么多名称花样吗?试问,情侣们在一起的日子,天天...
“昨天去朋友家开party,做了一个蛋糕带过去。蛋糕胚我用的现成的,只需要打发好淡奶油,擀好糖皮,整个蛋糕就差不多了。话说糖皮好难擀,我擀了可能有半个小时。。。虽然外面有糖皮保护,但如果不是马上享用的话,还是要放在冰箱...
食材明细主料水(40g)油(40ml)酸奶油(50g)糖(40g)低粉(60g)蛋黄(3个)蛋白(4个)辅料淡奶油(200g)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力围边双莓蛋糕的做法步骤1、酸奶油。可以买现成的,也可以自己制作。2、水、油、糖、酸奶油...
“快到六一儿童节了,给堂姐的小外孙女做了个抹茶、原味双色蛋糕卷,因为天气太热了,奶油容易化,所以改成抹蓝莓果酱,还特意凹了个棒棒糖的造型!不管我们年龄有多大,请保持一颗童心!因为童心不是一种年龄,而是一种境界。”食材明...
“这是店铺对门大姐家孙女周岁生日,我送给她的生日礼物了。对门的大姐真是似我亲姐姐一样的关心我,我乐乐出生时,她还织了许多的毛衣送给我家乐乐。我也一直在想,我应该送点什么回礼呢。于是这次我就做了这样子一款蛋糕送...
“这个9月好几个家人过生日,于是准备了一个这样清新脱俗的酸奶慕斯+蓝莓慕斯双层蛋糕。很好吃的哦!”食材明细主料10寸戚风蛋糕(1个)奶油(400g)蓝莓酱(140g)原味酸奶(400g)鱼胶片(7片)辅料糖(80g(放奶油中))甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗...
“蛋糕卷制作起来比其他蛋糕更简单,耗时短,失败率低,做好的蛋糕卷可以直接吃,也可以夹各种馅料,比如:淡奶油、果酱、肉送、沙拉酱等,完全可以根据自己或家人的口味随意做,家里没有人爱吃淡奶油,平时也不常买它,这次烤好蛋糕坯子...
“最最亲爱的妈妈,今天是您的生日,愿所有的快乐、所有的幸福、所有的温馨、所有的好运围绕在您身边。生日快乐!健康!幸福!祝愿我亲爱的妈妈在今天过得happy,天天happy!同时也要身体保持健健康康的。这也是我们子女共同的心愿...
“草莓季,最适合拿来做蛋糕的装饰了。现在很多人渐渐的喜欢上裸蛋糕。裸蛋糕没有翻糖蛋糕那样好看但不好吃的感觉。而且做起来比较容易。简单的装饰,不造作!”食材明细主料低筋面粉(75g)砂糖(80g)牛奶(45g)沙拉油(40g)动物性淡奶...
“这次做的是蓝莓口味的奶酪蛋糕,蛋糕上面摆放的是新鲜的草莓,味道香醇,口感酸甜不腻。”食材明细主料奶油奶酪(300g)黄油(40g)淡奶油(250ml)白砂糖(60g)奥利奥饼干(200g)蓝莓酱(100g)辅料吉利丁粉(10g)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难...
“【水晶双莓乳酪蛋糕】表面有着一层小果冻看起来非常清新凉爽它不但提高了蛋糕的颜值,还丰富了整体口感美貌加美味,让人一吃忘不掉”食材明细主料奥利奥饼干(50克)黄油(20克)奶油奶酪(150克)细砂糖(40克)淡奶油(25克)柠檬汁(1小勺...
“简单易做,因为食材用量都是40克,所以称为“小四”,而且做出来的蛋糕柔软度刚好,形状可依据不同模具做出各人喜欢的蛋糕。”食材明细主料牛奶(40g)蛋糕粉(40g)玉米油(40g)鸡蛋(4个)白砂糖(40g)辅料蓝莓干(少许)柠檬汁(少许)蔓越莓干(少...
“做过蓝莓慕斯,又做了蔓越莓慕斯,不知道集此二者于一身的慕斯又会是个什么效果?蓝莓慕斯颜色略深,放于下层,蔓越莓慕斯颜色较浅,置于上层,上浅下深,有一种沉积感。镜面就用蔓越莓,颜色艳红,夺目抢眼。蔓越莓干切碎撒入镜面,凝固...
““裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全“裸露”的展现在宾客眼前,用简单的水果装扮即可,和传统的蛋糕的华丽外观不同,有一种返璞归真的天然美感,充满了温馨的味道。”食材明细主料低粉(50克)色拉...
“这款慕斯蛋糕做法和草莓的那一款大同小异,味道更清雅,蛋糕更绵软,这一配方里教做的戚风蛋糕大家可以一试,非常的蓬松,柔软,完全靠鸡蛋的打发来蓬松的,口感很不错呢,绵软的慕斯入口即化,清丽淡雅的滋味,在吃腻味了比较甜腻的食...
“做这款双莓乳酪蛋糕,口感十分丰富又美味!”食材明细主料奥利奥饼干(50g)黄油(20g)辅料奶油奶酪(150g)白糖(40g)淡奶油(25g)柠檬汁(5滴)玉米淀粉(1大勺)鸡蛋(1个)草莓酱(30g)蓝莓(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双莓乳酪蛋糕的做法...
“朋友带着哥哥的小孩来家窜门,赶巧家里什么吃食都没有,急中生智,快速做了两个“马芬蛋糕”哄孩子!别说,小女孩儿还真高兴!只有她高兴了,我们才有功夫侃大山,呵呵!”食材明细主料低粉(80克)细砂糖(35克)鸡蛋(1枚)奶粉(20克)牛奶(50克)辅...
“双重蓝莓的戚风蛋糕,其实就是在果酱戚风蛋糕中添加冷冻的蓝莓果粒而已。蓝莓果酱代替了普通戚风蛋糕中的糖。果酱酸酸甜甜,叫人很是好奇它会带给蛋糕怎样的风味。而冷冻的蓝莓果粒,一旦解冻就会渗出汁液,很难想象它会在...
食材明细主料6寸戚风蛋糕(1个)榴莲果肉(适量)树莓(1盒)辅料草莓(适量)吉利丁片(10g)牛奶(250ml)可可粉(适量)红曲粉(适量)调料糖粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双莓布丁榴莲蛋糕的做法步骤1、自己烤的“红丝绒蛋糕”,放凉。...
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