有关油蒜的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾:500辅料香菜:适量小红辣椒:适量蒜:少许盐:少许糖:少许酱油:适量水:少许具体步骤1.切小红辣椒,香菜,蒜。蒜多一些,我放了一头。将切好的一层层放入碗内2.开火...
“国内买到活虾可是件轻而易举的事情,在芝加哥我至今至今为止还没有买到过一次活虾。不仅没有活虾,连活鸡都只有一家华人开的店,其他肉类大多都是冷冻室出出进进,来来回回了好几次。真是想念国内的新鲜食材呀~虾的做法很...
大蒜乃炒菜的添加剂,少了它炒出来的菜就会差点味,大蒜不仅可以做小菜的调味品还可以生吃,还有就是可以腌着吃,最常见的就是油腌大蒜,油腌大蒜的味道酸酸甜甜的特别受大家喜爱,颜色偏深,而且没有生大蒜那种重口味,那么油蒜腌制...
“每次买了芹菜,叶子从来舍不得扔,营养学家发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料金针菇:500辅料榛子油:15ml大蒜:7瓣葱末:适量盐:半勺海鲜酱油:适量具体步骤1.将金针菇清洗干净后装盘2.将大蒜切末装小蝶,加入半勺盐,然后与金针菇一起放...
“蚝油的用法和生抽一样,但是蚝油的鲜味要比生抽好,所以烹制新鲜的蔬菜多用蚝油提味。这道“蚝油蒜薹”就是用蚝油调味炒制而成的一道家常菜肴,味道确实不错。”食材明细主料蒜薹(500克)猪肉(100克)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量...
食材明细主料油菜(适量)辅料蒜(适量)油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油菜的做法步骤1、油菜洗净对半切开备用。2、大蒜做成蒜蓉。3、锅热倒油下油菜加盐翻炒。4、加蒜蓉。5、翻炒匀。6、摆盘。一起...
“超级简单的快手菜,减脂期必备”食材明细主料油麦菜(适量)辅料蚝油(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蚝油油麦菜的做法步骤1、蒜瓣剥好用挤蒜器挤成蒜蓉,耗油洗净备用。2、锅内少量橄榄油。下蒜蓉爆香,不...
“夏天正是茄子上市的旺季,今年夏天的茄子特别便宜,这个月超市最便宜的时候五毛八一斤,,近几天也才七八毛钱一斤。茄子的营养价值很高,常吃茄子,可以控制血液中胆固醇的水平。我特别喜欢其含有丰富的VE,这个抗衰老啊,爱美的女...
食材明细主料油麦菜(适量)调料蒜(适量)盐(适量)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净,切成段。2、蒜拍碎切末。3、锅中倒入食用油烧热,放入一半蒜末炒香。4、放入油麦菜翻炒几下,加入...
“鲭鱼,有的也叫青鱼,还有的叫它“大沙丁鱼”。鲭鱼是海鱼的一种,有一层小刺,烹制之后的味道还可以,这种鱼价格很便宜。如果不拍照片的话,鱼头可以弃之不要。”食材明细主料鲭鱼(4条)辅料油(2汤匙)盐(8克)白糖(少许)味精(少许)料酒(1汤...
““蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。”食材明细主料尖辣...
“上次看到美食家有个朋友发的醋拍蒜子,让我想起了我的童年------小时候在外婆家的日子。不过我们不是醋拍的,而是酱油泡的。小时候我和哥哥经常会待在外婆家,那时候我的大舅最喜欢做的一道菜就是酱油蒜子!记忆中大舅喝...
“婆婆退休在家,跟别人要了一块地,空闲时种了几种蔬菜,真正的绿色有机菜。油麦菜嫩嫩的,拔了一把凉拌吃,解油腻最好”食材明细主料油麦菜(适量)蒜(适量)辅料米糠油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥油...
食材明细主料蒜蓉(适量)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油的做法步骤1、蒜磨成蓉或者切成末,下油锅中颠炒至香味出来即可。油淹过蒜蓉就可以了。2、想多点也行。我这个有点点过火了,所以蒜蓉比较黑,不过另...
食材明细主料小油菜(200克)调料汁食盐(半勺)生抽(1勺)香油(2勺)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香油蒜末油菜的做法步骤1、小油菜切去根部清洗干净。2、起锅烧水焯烫油菜。3、沥干水分后装盘。4、蒜末放于碗中。5、...
“相信油麦菜在全国各地都可以买到,做法不一,而清炒者居多,多数人喜食其清鲜味。从菜名看,相信筒子们都可以信手拈来。”食材明细主料油麦菜(400克)辅料蒜米(适量)蚝油(适量)白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油...
“这款蒜香味浓郁的“蒜油菠菜”即可以下饭,又是一款下酒佳肴,老少皆宜的家常菜,简简单单,味道诱人。”食材明细主料菠菜(500克)粉丝(50克)辅料油(1汤匙)盐(6克)蚝油(1汤匙)蒜(1头)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜油菠菜的做法步...
食材明细主料面粉(适量)青蒜(适量)清水(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)蒜香(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香油饼的做法步骤1、面粉加适量清水,活成光滑的面团,盖上湿布,饧两小时2、揪一块面团,擀成长园饼3、倒上少许油,抹均4、撒上...
食材明细主料油麦(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油麦的做法步骤1、油麦洗净,切段2、蒜切蓉3、锅内倒油4、油热后倒入油麦5、翻炒油麦至软6、加盐7、翻炒几下加蒜蓉8、快速翻炒...
“我家某人天生爱吃蒜,每次调凉菜、拌面或炒菜都少不了蒜泥,看了火锅店蒜泥油想着自己也做些,省掉了每次剥蒜切蒜的麻烦。下午自制了这个蒜泥油,满屋子都飘着蒜泥的油香味,晚上飞到好友家窜门,我说我减肥下午不吃饭,好友说;骗...
“油麦菜口感鲜嫩、清香,具有独特的风味,是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料,热食可炒食、涮食,味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常...
食材明细主料油麦菜(适量)辅料蒜(适量)调料茶油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶油蒜香油麦菜的做法步骤1、大蒜准备就绪。2、油麦菜准备就绪。3、大蒜切碎末装盘。4、油麦菜洗净控水备用。5、马克西姆不粘...
食材明细主料蒜头(适量)辅料玉米油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜头油的做法步骤1、蒜头拍扁剥去皮衣。2、将拍扁的蒜头剁碎。3、锅中放入玉米油。4、放入蒜头。5、全程小火慢炸。6、炸至蒜头少许金黄后就要关...
“春节的菜市场似乎比平时更加热闹,各种各样的菜一应俱全,就是价格比平时涨了不少。鸡鸭鱼肉,想买哪种就买哪种。提前买来卤上,就等着大年三十那天端上桌,全家一起辞旧迎新,多热闹啊!有些菜不是想存就能存的,特别是绿叶菜,最好...
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