有关入味的精选大全
“包菜是这个季节最受欢迎的蔬菜之一了，无论如何烹饪味道都挺特别的鲜美美味，尤其是和粉丝，简直就是绝配！今天就给大家分享包菜最好吃的做法，特别的简单，只需十分钟就能做出鲜嫩爽脆的包菜，特别的下饭！快来跟我一起学习吧！”食...
1、要想鸡肉鲜嫩入味，就不要焯水。很多人处理鸡肉的第一步就是焯水，不管是炖煮还是爆炒，但是其实不焯水煮出来的鸡肉更加鲜嫩入味。2、炒鸡肉时先用油稍稍的炸一下鸡肉，这样出来的鸡肉更加鲜嫩。3、炒料时，把香料炒出香味...
在煮之前将毛豆的两端剪开口就能方便入味。毛豆煮好以后不要立即捞出，要浸泡一段时间，这样能够更加入味。煮毛豆时要一次性加足够的水，同时也要注意把控好火候。打开盖子煮毛豆可以使得毛豆保持翠绿色。...
“上次上传的炒年糕视频，播放量点赞率都很高哦，看来大家都很喜欢这炒年糕呀！那就把做法整理一下成菜谱啦~小时候就是喜欢吃街边炒的年糕，可我母亲就是炒不出来这种味道，这次倒是我自己炒出来了，很棒呀！”食材明细主料毛毛菜（...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟莴笋颜色清新翠绿，口感质嫩爽脆，具有促进消化、通便利尿、防癌益肝的功效。莴笋凉拌生吃营养价值最高，但搭配腊肉炖煮也营养丰富美味。腊肉腌制过后色泽...
花菜，属于是一种经常性的会遇到一种蔬菜，其味道还有样子，都足以被人喜欢。当然炒花菜是属于花菜的一种常见性的做法，怎样可以让花菜更加的入味呢？以下小编将会为大家所介绍到相关的做法，喜欢吃花菜的人们，可以一起来学习一下...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料板栗：500辅料白砂糖：适量玉米油：适量具体步骤1.板栗冲洗干净，控干水份；(晾干或用厨房纸巾擦干）2.一手拿板栗，一手拿小刀，用点力在板栗表面划开一个口；（要将...
时间够就入味。老虎虾因体型巨大且有背部有斑纹而得名，它的做法很多，其中生腌老虎虾就是其中一种又简单又好吃的料理方法。首先将老虎虾洗干净，把虾身上的须处理好，要保证虾不死，然后加入盐、葱、蒋、蒜、料酒、生抽、耗油...
“非常好吃的异国风味【酱牛肉】，用汤汁浸着很是入味，做起来也简单，推荐给大家。”食材明细主料瘦牛肉（600克）辅料水（1200毫升）蒜（5瓣）洋葱（1/2个）干红辣椒（2根）大葱（1根）配料黑胡椒粒（1/2大勺）酱油（3/4杯）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（...
“老公昨天给儿子买回很多鹌鹑蛋，被我和儿子惦记上了。白水煮蛋甚是无味，不如改个作法。”食材明细主料蘑菇（适量）豆腐（适量）三文治（适量）鹌鹑蛋（适量）葱（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）红烧酱汁（适量）调料粉（适量）蚝油（适量）其他（口味）烧（工艺）三...
会入味。土豆放下面蒸的过程中，肉渗出来的汁水会渗到下面土豆中，土豆吸收了肉的汁水，因此更加有味。将五花肉加入食盐、料酒、耗油、酱油、白糖腌制半小时后均匀的裹上蒸肉的米粉，土豆切块放在碗底，将五花肉均匀的铺在土豆...
芥末木耳是一道非常快捷的清爽凉拌小菜，不仅好吃而且好做。所需主要食材，黑木耳，大葱，青芥末，首先，黑木耳用温水泡发，将木耳撕成小朵下锅煮熟，与葱丝一起翻拌均匀，青芥末加水调成芥末酱，淋在木耳上面，非常爽口的一道小菜即成。主...
“豆腐被浓郁的汤汁包裹着，嫩嫩弹弹，外韧里软完整不碎，让人食欲满满。舀一勺，豆腐夹杂着肉末，入口滑嫩柔软，嚼几下豆腐顺着嗓子眼，嗖一下就滑到胃里去，无比过瘾。”食材明细主料北豆腐（300克）五花肉（80克）辅料葱花（4克）蒜末（3克）调料...
“卤蛋是最常见的家常早点，夹饼，夹烧饼都是简单营养的早点。一般头天晚上做出来，在卤水里泡一晚上，转天早起吃正好。要想快速入味，我有两个窍门.第一，鸡蛋煮熟划几个口子。第二，卤水里适当多放点盐。”食材明细主料鸡蛋（适量）...
“在家卤牛肉其实不复杂，选好肉，配好料，做卤味的步骤大同小异，也适合卤鸡腿，肘子等等。卤牛肉最好选择牛腱子肉，筋肉相间，肉质紧实，好吃有嚼头。”食材明细主料牛腱子肉（1500g）辅料葱（1颗）姜（2块）八角（3个）花椒（1勺）茴香（1勺）丁香（4颗）草果（1...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料猪大排：4块青菜：适量鸡蛋：1个辅料葱：1棵姜：3片八角：2粒盐：适量胡椒粉：1勺香油：适量冰糖：适量具体步骤大排洗浄控干水份，用刀背在大排两边细细的横竖剁两遍，这...
十五至二十分钟。水煮毛豆要想做的十分的入味，首先可以在煮之前进行浸泡，彻底将毛豆清洗干净。在煮的时候，想要毛豆的味道更重，可以适量的多放一些大料等调料。在毛豆煮熟之后，不要立即捞出，关火后，让毛豆在锅中冷却放凉，这样...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟春天的时候家里收获了很多春笋，这个时候就应该来一个春笋雪菜烧鸡腿。春笋本身脆脆爽爽的，即使是直接炒来吃也是很美味的。春笋雪菜加上香料烧出来的鸡...
十至十五分钟。煮毛豆要中小火煮，这样可以避免毛豆煮破。煮毛豆之前需要将毛豆放在淡盐水中浸泡一会，在反复用手搓洗，这样可以洗去表面的绒毛。煮毛豆的过程中可以添加食用盐、味精、大料、香叶、花椒等，吃起来口味会更好...
1、提前在小龙虾背部划一到口子，可以更好的使小龙虾入味，但是这样做出来的小龙虾往往肉质不够鲜嫩。2、用啤酒烧制小龙虾，可以使汤汁慢慢进入小龙虾中。3、小龙虾做好了之后不要马上取出来，将小龙虾继续放在汤汁中焖一会，...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大蒜：129红辣椒：1000辅料油：适量盐：4勺凉白开：适量具体步骤1.将辣椒清洗后晾干备用2.将辣椒剪成一段段的，大蒜剥皮3.将辣椒段和大蒜一同放入料理机，加入...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料里脊肉：300辅料鸡蛋清：3个土豆淀粉：2勺油：1/2勺生抽：1/3勺花椒粉：适量盐：适量鸡粉：适量姜：少许葱：适量具体步骤肉切成细长条，姜切片葱切段，加油盐和花椒粉和...
鸭掌，比起鸡爪有着更丰富的口感，而且鸭掌还有更丰富的胶原蛋白，又低脂，对于嘴馋又想减肥的小伙伴们来说，这可是最佳的零食啊。鸭掌的制作方法多样，而且每一款都撩拨你的味蕾，想知道美味鸭掌的制作过程吗?那就快跟过来一起看...
我们都知道，乌鸡对于女性来说，是非常滋补的一种营养食品，乌鸡在去除羽毛之后，浑身皮肤呈现黝黑的姿态，就连它的骨头也是黑色的，想必这也就是它名字的由来了吧。我国的泰和向来被誉为“乌鸡之乡”，孕育出来的乌鸡品相优质，营养...
“每次去吃茶餐厅，总喜欢点豉汁蒸凤爪，但是今天这道凤爪可不是蒸出来的，是炖出来的。相比蒸的，更加入味，而且这么大一盘，想吃多少吃多少，比蒸凤爪那一小盘来的过瘾多啦这个更是一道经典老菜，改蒸为炖，老菜新作，更入味”食材明细...
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