有关酸辣红油猪耳朵的做法步骤的精选大全
“吃来吃去都不知道吃啥好了,突然间想起老家的那个烧腊摊子上卖的凉拌猪耳朵,可是这北方市场没有现成卖的,只有冰冻的猪耳朵,而且这个冰冻的猪耳朵一般都有点臭烘烘的,管不了这么多了,买回来想想办法去除它的臭味。”食材明...
食材明细主料卤猪耳(适量)辅料酸辣椒(适量)配料葱(适量)香油(适量)调味鲜(适量)卤汁(适量)酸辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣猪耳的做法步骤1、卤猪耳一个。2、切丝。加葱,香油,调味鲜。3、再放上一勺原卤汁,酸辣椒切碎。4、再倒...
食材明细主料卤猪耳朵(适量)辅料姜末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒猪耳朵的做法步骤1、锅中油预热,放入姜末炒香。2、放入猪耳朵翻炒,倒入一勺盐翻炒两分钟即可。3、成品图。...
“炒猪耳朵是道很好的下酒菜。”食材明细主料猪耳朵(适量)蒜头(适量)小米椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切条状,小米椒切碎,蒜头切片备用2、炒...
“猪耳朵是东北过年期间常备的熟食之一,经常拿来凉拌,比如黄瓜拌猪耳朵,红油猪耳朵,炝拌猪耳朵等等,家里来客人必备下酒菜之一。猪耳朵很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉菜吃的“猪耳朵”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻...
“营养美味,猪耳朵的脆,面条的软,油麦菜的嫩融合在麻辣味中,美味。”食材明细主料面条(100g)辅料猪耳朵(50g)油麦菜(20g)花生米(1勺)海带丝(10g)调料葱花(2勺)芹菜段(1勺)辣椒油(3勺)生抽(2勺)醋(1勺)盐(适量)芝麻油(2勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
食材明细主料酸豆角(适量)猪耳朵(适量)辅料油(适量)香蒜(适量)鸡精(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒猪耳朵的做法步骤1、将酸豆角切段,猪耳切丝,姜切丝,蒜切段。2、锅里烧油,先放进酸豆角炒香。3、再倒进猪耳...
“怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一...
食材明细主料猪耳朵(一只)辅料青椒(一根)红椒(一根)小红椒(2个)盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪耳朵的做法步骤1、新鲜猪耳用清水洗净,备用~2、锅里加入适...
“卤菜,色泽诱人味道芳香,食用方便,但制作可就不是很方便,要做到高质量的产品,可要花费不少心血呵。”食材明细主料猪耳朵(1只)辅料油(适量)盐(适量)冰糖(100克)麦芽糖(20克)八角(3只)桂皮(10克)小茴(10克)丁香(1克)沙姜(3克)香叶(4片)桃金娘根(25...
“今天做了2种口味的猪耳朵,这就是红油味道的”食材明细主料猪耳朵(1个)酱油(适量)香油(适量)小葱(适量)熟芝麻(适量)辅料油辣海椒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐炒花生(10粒)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油猪耳的做法步骤1、猪耳...
“就爱这卤味,其实自己卤并不难,有了配好的卤汁,将自己喜欢的食材放入就静等美食。”食材明细主料猪耳朵(一个)猪头皮(一块)调料老卤汁(一大碗)料酒(少许)姜片(少许)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤猪耳朵的做法步骤1、准备:猪...
食材明细主料卤猪耳(一个)辅料芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切条,香芹切段。2、将切好的卤耳朵放进油锅里小炒。3、调入酱油上色。4、再放进芹...
食材明细主料猪皮(适量)猪耳朵(适量)辅料芝麻(适量)配料辣椒油(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)猪耳朵冻的做法步骤1、猪皮刮去毛和肥油,切碎,放水里煮一个多小时至汤变白。2、猪耳朵用卤汤煮熟。3、猪皮汤里少放点卤...
“对于那些爱小酌几杯的大叔们来说,这是一道超级受欢迎的下酒菜。”食材明细主料熟卤猪耳朵(半个)辅料辣椒(6个)配料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪耳朵的做法步骤1、卤好的猪耳朵半个,辣椒6个。...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟酸辣酸菜猪耳朵是一道特别适合下酒的菜,当然配饭吃也是可以的。这道酸辣酸菜猪耳朵做起来非常容易,先把猪耳朵泡好这样容易切一点,酸菜注意不要切得太碎,...
“老公的朋友老家是四川的,今年回去过年,回来时带了好多四川辣味,给我家带了整整一个腊猪头,看看红红的腊猪头,还有着浓浓的柴火味,感觉到了乡村农家。用他四川话说,资格农家土猪肉的耳朵,吃了都觉得巴适的很。洗洗煮煮,下酒真...
食材明细主料猪耳朵(适量)辅料腊(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)猪耳朵的做法步骤1、这面啊??????2、这样面啊?????3、爽...
“凉拌菜是日常生活少不了的一道菜品。因清脆爽口深受大家的喜欢。这道红油猪耳朵家人很喜欢,用了专门制作的红油。味道真的不错。”食材明细主料猪耳朵(200g)辅料青辣椒(20g)辣椒油(20g)蚝油(5g)生抽(5g)白糖(3g)陈醋(10g)盐(3g)红辣...
食材明细主料猪耳朵(1只)辅料辣椒(适量)芹菜(适量)蒜(适量)甜米酒(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)红烧猪耳朵的做法步骤1、买的新鲜猪耳朵,自己煮熟的。切丝备用2、配料准备好3、甜米酒4、锅里...
“半成品的猪耳朵加工一下味道会比较家常多变哦。”食材明细主料猪耳朵(1只)大葱(1根)辣椒(5个)油(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油爆猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切片。2、大蒜和辣椒切末。3、锅内...
“市场现成卤好猪耳朵,配上辣椒和萝卜干,是儿子最爱吃的,又简单又美味,辣脆好吃呢!”食材明细主料卤水猪耳朵(一只)辣椒(两只)萝卜干(50克)辅料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪耳朵炒辣椒的做法步骤1、食材准...
“#香辣菜#节日餐桌上的必备菜,色泽红亮,微辣咸香,下酒好菜!”食材明细主料熟猪耳(一个)辅料胡萝卜(一小段)黄瓜(一小段)大蒜(三瓣)辣椒油(适量)红油(适量)调料精盐(小半匙)一品鲜酱油(一匙)白糖(二匙)米醋(二匙)鸡粉(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟...
准备时间:16分钟    烹饪时间:10分钟酸豆角猪耳朵,在泡菜罐子里泡出味儿的豆角既水份充足,又十分酸辣,嚼起来鲜脆有味,经过卤煮的猪耳朵切片,厚度适中,吃起来十分滑腻。酸豆角混着猪耳朵炒,猪耳...
食材明细主料茭白(一根)猪耳朵(半个)酸菜(85克)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜茭白猪耳朵的做法步骤1、材料:茭白、熟猪耳朵、酸菜2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝,待...
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